Kupika machungwa na ndimu compote kwa nusu saa.
Machungwa na ndimu compote
Bidhaa
Limau - kipande 1
Chungwa - kipande 1
Maji - 4 lita
Sukari - vijiko 3
Asali - vijiko 3
Jinsi ya kupika machungwa na ndimu compote
1. Suuza machungwa na limau kabisa, toa mbegu zote na ukate vipande nyembamba.
2. Weka chakula chote kwenye sufuria, funika na vijiko 3 vya sukari na uponde kidogo na uma ili kuanza kutoa juisi.
3. Ongeza lita 4 za maji baridi kwenye sufuria ya machungwa, weka moto na chemsha.
4. Baada ya compote kupoa hadi digrii 40, ongeza vijiko 3 vya asali (ikiwa utaiweka moja kwa moja kwenye maji ya moto, basi mali zote za faida za bidhaa ya nyuki zitatoweka).
5. Ruhusu compote itulie na inaweza kuliwa.
Machungwa na ndimu compote
Bidhaa
Limau - vipande 2
Chungwa - vipande 2
Sukari iliyokatwa - kikombe 3/4
Maji - 1,5 lita
Jinsi ya kutengeneza jamu ya machungwa na limao
1. Osha vipande 2 vya machungwa na limao chini ya maji baridi.
2. Kata matunda ya machungwa katika vipande vikubwa na uondoe mbegu kutoka kwao.
3. Mimina lita 1,5 za maji kwenye sufuria, ongeza machungwa na ndimu zilizokatwa na chemsha kwa dakika kadhaa.
4. Ongeza kikombe cha sukari 3/4 kwa mchuzi wa moto (kwa wale wanaopenda tamu - unaweza kutumia glasi) na uikoroga hadi itakapofutwa kabisa. Chuja compote kabla ya kutumikia na jokofu. Unaweza kujisaidia.