Pika compote ya jordgubbar kwa nusu saa.
Compote ya Strawberry
Bidhaa za kupikia
Jordgubbar - vikombe 3
Sukari - 1 glasi
Maji - 3 lita
Miti matawi - vipande kadhaa
Jinsi ya kupika compote ya strawberry kwa msimu wa baridi
Panga jordgubbar, toa mikia, suuza kabisa na kavu. Sterilize mitungi, weka sehemu za jordgubbar na mint katika kila moja. Ongeza sukari. Chemsha maji na mimina matunda. Pindisha benki. Funga mitungi na compote kwenye blanketi na baridi, kisha uweke mbali kwa kuhifadhi.
Vinginevyo, kwanza chemsha maji na sukari, na kisha mimina syrup inayochemka juu ya mitungi ya matunda. Mchanganyiko wa Strawberry huhifadhiwa kwa mwaka mzima.
Strawberry na compote ya cherry
Bidhaa za compote na cherries
Strawberry - kilo 1
Cherry tamu - kilo 1
Sukari - 1 kilo
Maji - 2 lita
Jinsi ya kutengeneza compote ya strawberry na cherry
Sterilize mitungi, chagua na suuza matunda, kausha. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari na chemsha syrup na baridi.
Panga matunda kwenye mitungi, mimina juu ya syrup iliyopozwa. Weka kitambaa kwenye sufuria, weka mitungi na compote, mimina maji kwa mabega ya mitungi na sterilize baada ya kuchemsha kwa dakika 15. Piga makopo ya moto, pindua, uwafungie blanketi na baridi. Hifadhi makopo yaliyopozwa.