Jinsi ya kupika karanga zenye chumvi na viungo

Vyema zaidi, na kutumia kwa kiasi, vitafunio muhimu zaidi ni karanga za crispy na chumvi na viungo vya viungo. Kwa kutengeneza jogoo wa karanga za aina tofauti, utakuwa na mbadala nzuri kwa vitafunio vya kununuliwa dukani na idadi ya viungo vya lazima katika muundo wao. Tumekusanya hacks kuu za maisha kwa kuandaa kitoweo hiki.

- Kusanya chakula chako. Nunua karanga za aina tofauti unazopenda, uzivue. Hakikisha karanga zote ni safi, zina harufu nzuri na zina ladha bure;

- Andaa viungo. Viungo vinafaa kwa karanga: pilipili kali, curry, rosemary, tangawizi ya ardhi;

- Glaze ya chumvi. Ili kutengeneza karanga zenye chumvi, andaa mchanganyiko wa chumvi na maji kwa uwiano wa 1: 1, kwa kijiko kimoja cha chumvi, ongeza kijiko cha maji ya moto, koroga;

- Mchakato wa kupikia. Mimina karanga kwenye sufuria, kaanga juu ya moto wa wastani, ukichochea kila wakati, hadi harufu ya tabia, mimina kwenye chumvi, nyunyiza na manukato na endelea kuchochea. Maji yatatoweka, na karanga zitafunikwa na glaze ya chumvi na viungo;

- Ondoa karanga kwenye moto, mimina kwenye ngozi na uache ipoe kabisa;

- Hifadhi karanga hizo kwenye chombo kilichotiwa muhuri.