Samaki ya Perch ni ladha, lakini ni shida sana katika suala la kusafisha! Mara nyingi, kwa sababu ya hili, tunafukuza mawazo ya kununua samaki hii, lakini hatupaswi kukata tamaa, kwa sababu tunajua jinsi ya kusafisha perch bila jitihada nyingi na uchafu usiohitajika.
- Chukua sangara safi, punguza kando ya kigongo upande mmoja na mwingine;
- Ondoa faini ya juu;
- Tumia kidole kati ya ngozi na nyama ya samaki, kwa kushangaza, ngozi itatoka mzoga kwa urahisi;
- Vua ngozi yote kutoka kwa samaki, toa kichwa, matumbo na mkia, kitambaa kilichochorwa cha ngozi - umefanya!
Katika mafunzo haya ya video, utaona mchakato huu rahisi: