1. Tafuta soko la ndani mara moja.
Baada ya kuwasili katika nchi isiyojulikana, usipoteze muda kutafuta soko la ndani la matunda na mboga. Katika soko, kila kitu ni kawaida nusu ya bei kuliko katika maduka makubwa, na safi zaidi. Kwa ununuzi wako, utawasaidia wakulima wa ndani na kutumia kiwango cha chini cha pesa kwenye bidhaa mpya.
Kwa kuongeza, katika soko hakika utapata sio tu bidhaa za shamba, lakini pia sahani za mboga na mboga za kuuza kwa bei ya chini. Mara nyingi huwapika mbele yako. Kwa hiyo, kwa mfano, katika soko la mitaani huko Laos unaweza kununua "pancakes" za nazi ya vegan - mabomba ya moto, yaliyoangaziwa, yaliyofungwa kwenye majani ya ndizi! Na kwenye soko la mtaani nchini Thailand, kwa $1 tu unapata saladi ya matunda au mboga (sahani ya mboga ya kienyeji kulingana na noodles za wali).
2. Kuchukua compact smoothie blender na wewe.
Vifaa hivi mara nyingi ni ghali sana. Hazitachukua nafasi nyingi kwenye koti lako au hata mkoba wako. Ikiwa unaweza kupata umeme wakati wa kusafiri, unapaswa kuchukua blender vile nawe!
Nunua mboga mboga na mimea mara tu unapofika, na uandae laini ya ajabu katika chumba chako bila kuchelewa. Ni bora ikiwa unaweza kukodisha chumba na jikoni: hizi hutolewa mara nyingi, kwa mfano, katika hosteli. Kisha unaweza kununua bidhaa nyingi kwenye soko, kujaza jokofu nao, na tatizo la chakula cha vegan safi litatatuliwa.
3. Tafuta chakula kisichoharibika, kinachojulikana. Hakika bado kutakuwa na hali wakati itakuwa ngumu kwako kupata chakula kipya cha vegan. Katika nchi zingine, hii inasumbua sana, kwa sababu. veganism haikubaliki katika utamaduni wa ndani. Kwingineko, chaguzi za vegan bado zinapatikana, lakini hazivutii sana: kwa mfano, huko Vietnam, wakati mwingine chaguo pekee kwa vegan inaweza kuwa ... sahani nzima ya mchicha wa maji ("morningglory") ... Katika baadhi ya nchi, tofauti kabisa. alfabeti (kwa mfano, katika Kambodia, Thailand, Bulgaria - - takriban. Mboga), na majina ya sahani yanaweza kukuchanganya. Katika visa vyote viwili, kuna njia ya kutoka: pata mara moja soko la matunda na mboga au duka kubwa na utafute karanga zinazojulikana, mbegu, matunda yaliyokaushwa huko. Vitu kama hivyo vinaweza kupatikana hata katika nchi za kigeni, pamoja na zile zinazouzwa kwa uzani. Pia ni nzuri kwa sababu haziharibiki kwa muda mrefu, na hazitaharibiwa katika mkoba na vitu vingine.
4. Chukua vyakula vya juu kutoka nyumbani. Unaweza kupata nafasi kwenye mkoba wako (na hata zaidi kwenye koti lako!) kwa mfuko mdogo wa vyakula bora zaidi vilivyokaushwa. Kabla ya safari yako ya ndege, nenda kwenye duka lako unalopenda la vegan na uhifadhi vitu vizuri vya safari. Vyakula kama vile mbegu za chia au beri zilizokaushwa za goji hupendekezwa sana kwa kuwa haziharibiki kwa muda mrefu sana, hazihitaji kuhifadhiwa kwenye jokofu, na hutoa hisia ya kushiba haraka. Lakini jambo kuu, bila shaka, ni kwamba hata kiasi kidogo cha bidhaa hizo kina kiasi kikubwa cha vitu muhimu.
5. Nunua nyongeza ya B12. Vegans wanapaswa kukumbuka kila wakati umuhimu wa vitamini B12. Kiambato hiki muhimu kiafya kinapatikana katika vyakula vichache sana. Na ukosefu wake katika mwili unaweza kusababisha magonjwa makubwa ya mfumo wa neva. Kwa hivyo usiende barabarani bila hiyo!
Unaweza kununua mara moja chupa kubwa ya B12 na kuichukua kwa safari na chakula. Ili usifanye makosa katika kipimo, ni thamani ya kununua maalum ya kusafiri sanduku-dispenser kwa vidonge. Kumbuka kunywa maji ya kutosha siku nzima, kwa sababu. Vitamini hii ni mumunyifu wa maji.
6. Fanya utafiti kidogo. Hata katika pembe za mbali zaidi za dunia, Mtandao husaidia kupata wapi unaweza kula kitamu na afya. Bila shaka, tunapendekeza tovuti yetu () kwanza kabisa kama mahali pa kuanzia kwa utafiti huo.
Hata utafutaji rahisi wa Mtandao kwa kutumia jina la jiji la kituo chako kinachofuata, pamoja na neno "vegan" au "mboga" hutoa matokeo ya kushangaza. Pia ni muhimu kuangalia vikao vya usafiri mtandaoni, vitabu vya kielektroniki, na miongozo ya nchi unakoenda kabla ya kusafiri.
7. Jifunze vishazi vichache muhimu. Ikiwa unaenda katika nchi isiyojulikana, ni vizuri kujifunza maneno machache muhimu - hii itakusaidia sana kupata starehe katika mazingira usiyoyajua. Wenyeji watapenda kabisa kuwa unajua kidogo lugha yao.
Kando na misemo ya lazima kama vile "asante," "tafadhali," na "kwaheri," inafaa kujifunza baadhi ya maneno yanayohusiana na chakula. Kwa hivyo unaweza kujifunza haraka jinsi ya kusema maneno "Mimi ni mboga" katika lugha 15 tofauti!
Katika nchi nyingi, hakuna neno kama hilo katika lugha - katika kesi hii, inasaidia kuandaa mapema kadi iliyo na majina ya sahani ambayo hakika utaiweka. isiyozidi kuonja, iliyoandikwa kwa lugha ya kienyeji. Hii inakuwa muhimu hasa ikiwa una mzio wa vyakula fulani. Kwa mfano, nchini Ajentina – hata kama husemi neno lolote la Kihispania – unaweza kuonyesha kadi kwenye mkahawa inayosema hivi: “Angalia, mimi ni mboga mboga. Hii ina maana kwamba mimi si kula nyama, samaki, mayai, maziwa na bidhaa za maziwa, asali, na kwa ujumla bidhaa zote zinazopatikana kutoka kwa wanyama. Asante kwa kuelewa! ”…
Kwa Kihispania itakuwa: "". Kadi hiyo itakuokoa muda na mishipa, na pia iwe rahisi kwa mhudumu ambaye atakutumikia, na kuondokana na haja ya majaribio ya kuelezea kwa lugha isiyojulikana.
Hata ukitumia angalau mojawapo ya vidokezo vilivyo hapo juu, safari yako - iwe kuelekea upande wa pili wa dunia au kwa jiji lingine tu - itakuwa ya kufurahisha zaidi. Vidokezo hivi hukusaidia sana kuendelea kufuata lishe yako na kudumisha lishe yako ya mboga mboga wakati unasafiri.
Kwa njia, baadhi ya vidokezo hivi vinaweza kutumika ... nyumbani! Sio lazima kusafiri kwenda nchi nyingine kwenda kwenye soko kubwa la matunda na mboga, au kununua vyakula vya juu (ambavyo haviharibu kwa muda mrefu, kwa muda mrefu!) Kwa siku zijazo.