Baadhi ya Wamarekani wanahofia kula kuku baada ya mlipuko wa hivi punde wa salmonella.
Lakini kuna sababu nyingine ya kukataa nyama ya kuku, na hizi ni njia za ukatili za kupata nyama hii. Sisi huwa na huruma zaidi kwa ndama wenye macho makubwa, mazuri, lakini ifahamike, ndege hawana udumavu wa kiakili kama wanavyofanywa mara nyingi.
Kati ya watu wao wote wenye miguu miwili, bukini ndio wanaopendwa zaidi. Bukini wamefungwa na wenzi wao wa ndoa maisha yote, wakionyeshana huruma na kutegemezana bila ugomvi na mapigano ya wazi ya ndoa. Kugusa sana wanasambaza majukumu ya familia. Wakati bukini anakaa juu ya mayai kwenye kiota, mumewe huenda shambani kutafuta chakula. Anapopata, sema, rundo la nafaka lililosahaulika, badala ya kujinyakulia chache kwa siri, atakimbilia kwa mke wake. Goose huwa mwaminifu kwa mpenzi wake kila wakati, hakuonekana katika ufisadi, anapata kitu kama mapenzi ya ndoa. Na hii inafanya mtu kujiuliza kama mnyama huyu si bora kimaadili kuliko mwanadamu?
Katika miaka kumi hivi iliyopita, wanasayansi wamefanya majaribio yanayounga mkono wazo la kwamba ndege ni werevu zaidi na tata zaidi kuliko tunavyotaka kufikiri.
Kuanza, kuku wanaweza kuhesabu angalau sita. Wanaweza kujifunza kwamba chakula hutolewa kutoka kwa dirisha la sita upande wa kushoto, na wataenda moja kwa moja. Hata vifaranga wanaweza kutatua matatizo ya hesabu, kufuatilia kiakili kuongeza na kutoa, na kuchagua rundo na idadi kubwa ya nafaka. Katika idadi ya vipimo hivyo, vifaranga walifanya vizuri zaidi kuliko watoto wa binadamu.
Utafiti wa hivi majuzi katika Chuo Kikuu cha Bristol nchini Uingereza unatoa ushahidi wa kuwa na akili nyingi za kuku. Watafiti waliwapa kuku chaguo: subiri sekunde mbili kisha upate chakula kwa sekunde tatu, au subiri sekunde sita lakini upate chakula kwa sekunde 22. Kuku hao walitambua haraka kilichokuwa kikiendelea, na asilimia 93 ya kuku walipendelea kungoja kwa muda mrefu wakiwa na chakula kingi.
Kuku huwasiliana na kupiga simu ili kuonya juu ya wanyama wanaowinda duniani na ndege wa kuwinda. Kwa sauti zingine, hutoa ishara juu ya chakula kilichopatikana.
Kuku ni wanyama wa kijamii, wakipendelea kampuni ya wale wanaowajua na kuwaepuka wageni. Wanapona haraka kutokana na mfadhaiko wanapokuwa karibu na mtu wanayemjua.
Akili zao zina vifaa vya kutosha kwa ajili ya kufanya kazi nyingi, huku jicho la kulia likitafuta chakula, upande wa kushoto hufuatilia wanyama wanaokula wenzao na wenzi watarajiwa. Ndege hutazama TV na, katika jaribio moja, hujifunza kwa kutazama ndege kwenye TV jinsi ya kupata chakula.
Unafikiri akili za kuku ziko mbali na Einstein? Lakini imethibitishwa kwamba kuku ni werevu kuliko tulivyofikiri, na kwa sababu tu hawana macho makubwa ya kahawia haimaanishi kwamba wanapaswa kuhukumiwa kutumia maisha yao wakiwa wamesongamana kwenye vizimba vidogo kwenye ghala zinazonuka, miongoni mwa ndugu waliokufa nyakati fulani walioachwa nyuma. kuoza karibu na walio hai.
Kama vile tunavyojaribu kuwalinda mbwa na paka kutokana na mateso yasiyo ya lazima bila kuwazingatia kuwa sawa na sisi, ni jambo la busara kujaribu kupunguza mateso ya wanyama wengine kadri tuwezavyo. Kwa hiyo, hata wakati hakuna mlipuko wa salmonellosis, kuna sababu nzuri za kukaa mbali na ndege wa bahati mbaya wanaokuzwa kwenye mashamba ya kilimo. Kidogo tunachopaswa kufanya kwa ndege ni kuacha kuwadharau kama "akili za kuku."