Kalori za melon kwa gramu 100 za massa

Kiwango cha juu cha maji katika matunda kama vile tikitimaji na tikiti maji huwafanya kuwa wasaidizi wa kutosha ili kuweka mwili katika hali nzuri wakati wa kiangazi.

Mbali na ukweli kwamba melon husaidia kuimarisha usawa wa maji, ina vitamini na microelements muhimu kwa mwili wa binadamu. Wakati huo huo, matunda yana ladha tamu na kiasi kidogo cha kalori kwa gramu 100 za massa.

Ni kalori ngapi katika gramu 100 za melon

Melon yenye kuonja tamu, ingawa ina wanga nyingi, bado inachukuliwa kuwa bidhaa ya kalori ya chini na hata ya lishe.

Idadi ya kalori katika melon inaweza kutofautiana kulingana na aina. Aina ya "Torpedo" ina kalori 37 kwa gramu 100, wakati "Agasi" na "Kolkhoz Woman" ni chini ya kalori - kuhusu kalori 28-30. Hii ni 5% tu ya ulaji wa kila siku wa mtu. Usisahau kuhusu kukomaa kwa melon: iliyoiva zaidi, tamu na yenye kalori nyingi zaidi.

Inategemea sana aina ya matunda. Kwa mfano, katika fomu kavu au makopo, maudhui ya kalori ya melon yanaweza kufikia kilocalories 350 kwa gramu 100.

Mbegu za melon pia zinajulikana na maudhui ya juu ya mafuta na protini. Gramu 100 zina kalori 555. Wana vitamini sawa na katika melon yenyewe, tu kwa kiasi kidogo: B9 na B6, C, A na PP (1).

Muundo wa kemikali ya melon

Muundo wa kemikali wa matunda kwa kiasi kikubwa inategemea udongo na hali ya hewa ya kilimo, usahihi na wakati wa matumizi ya utawala wa umwagiliaji, ukusanyaji, shirika la utaratibu wa kuhifadhi (2).

Vitamini katika 100 g ya melon

Sehemu kuu ya tikiti ni maji - karibu 90%. Mbali na hayo, matunda yana mono- na disaccharides, kufuatilia vipengele na vitamini. Sehemu muhimu ya utungaji ni vitamini B, ambayo inathiri vyema utendaji wa mfumo wa neva. Wengi vitamini B5 - 5 milligrams kwa 100 g ya massa. Hii ni 4,5% ya mahitaji ya kila siku.

Mbali na kundi hili, melon ina vitamini A, C na E (7% ya thamani ya kila siku, 29% ya thamani ya kila siku na 1% ya thamani ya kila siku, kwa mtiririko huo). Wanasaidia na matatizo na hali ya ngozi, nywele na misumari, kuimarisha mfumo wa kinga, na kushiriki katika taratibu za kurejesha hali ya jumla ya mwili.

Madini katika 100 g ya melon

Zinki, chuma, magnesiamu, fluorine, shaba, cobalt - hii ni orodha isiyo kamili ya vipengele vya kufuatilia ambayo melon ni tajiri. Hizi na vitu vingine vina athari nzuri juu ya utendaji wa matumbo, kurekebisha kinyesi. Na chuma katika muundo ni muhimu kwa wale ambao wana upungufu wa damu na wana kiwango cha chini cha hemoglobin katika damu.

Dutu muhimu hazimo tu kwenye massa ya melon, lakini pia katika mbegu zake. Pia wana athari ya diuretic na ya kupinga uchochezi, kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Na katika fomu kavu, ni nyongeza bora kwa lishe kuu.

Thamani ya lishe ya melon

Gramu 100 za bidhaa ina kilocalories 35. Hii ni ndogo sana, lakini wakati huo huo, melon imejaa vitu vya kuwaeleza. Melon ina pectin, ambayo hupunguza kiwango cha cholesterol katika mwili na inaboresha motility ya matumbo (3).

Fahirisi ya glycemic pia ni muhimu. Kiashiria hiki kinaonyesha athari za chakula kwenye viwango vya sukari ya damu. Katika melon, ni wastani wa 65. Aina za tamu zina index ya 70, wale walio na fructose kidogo - 60-62.

Jedwali la BJU

Kama ilivyo katika matunda na matunda mengi, yaliyomo kwenye tikiti maji ni ya juu mara nyingi kuliko yaliyomo kwenye protini na mafuta. Ndiyo maana matunda haya yanapaswa kuletwa kwa uangalifu katika mlo wa watu wanaosumbuliwa na matatizo ya kimetaboliki ya kabohydrate, kisukari, na wale walio na magonjwa ya njia ya utumbo.

Protini katika 100 g ya melon

Mafuta katika 100 g ya melon

Wanga katika 100 g ya melon

Maoni ya Mtaalam

Irina Kozlachkova, mtaalam wa lishe aliyeidhinishwa, mwanachama wa chama cha umma "Nutritionists of Our Country":

Maudhui ya kalori ya tikiti ni wastani wa kcal 35 kwa g 100. Tunda hili lina kalori chache na linaweza kuwa mbadala wa pipi. Melon ina nyuzi za lishe ambayo hurekebisha motility ya matumbo, kwa kweli haina mafuta na cholesterol.

Melon ina potasiamu, magnesiamu, chuma, antioxidants, vitamini B6, asidi ya folic, lakini hasa vitamini C nyingi. Inalinda kinga yetu na husaidia kupambana na magonjwa ya virusi. Katika 100 g ya matunda haya, karibu 20 mg ya vitamini C ni theluthi moja ya mahitaji ya kila siku.

Maswali na majibu maarufu

Maswali maarufu yanajibiwa na Irina Kozlachkova, mtaalam wa lishe aliyeidhinishwa, mwanachama wa chama cha umma "Nutritsiologists of Our Country".

Vyanzo vya

1. DT Ruzmetova, GU Abdullayeva. Sifa za mbegu yako. Chuo Kikuu cha Jimbo la Urgench. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/svoystva-dynnyh-semyan/viewer
2. EB Medvedkov, AM Admaeva, BE Erenova, LK Bibliava, Yu.G., Pronina. Muundo wa kemikali wa matunda ya melon ya aina za kukomaa katikati. Chuo Kikuu cha Teknolojia cha Almaty, Jamhuri ya Kazakhstan, Almaty. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-plodov-dyni-srednespelyh-sortov-kaza hstana/viewer
3. TG Koleboshina, NG Baibakova, EA Varivoda, GS Egorova. Tathmini ya kulinganisha ya aina mpya na idadi ya mseto ya tikitimaji. Chuo Kikuu cha Kilimo cha Jimbo la Volgograd, Volgograd. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-otsenka-nov yh-sortov-i-gibridnyh-populyat siy-dyni/viewer