Watoto wanaokula vyakula vya Magharibi wana uwezekano mkubwa wa kupata mzio na unene uliokithiri, kulingana na utafiti mpya.
Wanasayansi walilinganisha hali ya afya ya watoto kutoka kijiji cha Kiafrika na kikundi kingine kinachoishi Florence na kupata tofauti kubwa.
Watoto wa Kiafrika hawakuwa na ugonjwa wa kunona sana, pumu, eczema na athari zingine za mzio. Waliishi katika kijiji kidogo huko Burkina Faso na lishe yao ilijumuisha nafaka, kunde, karanga na mboga.
Na Waitaliano wadogo walikula nyama nyingi, mafuta na sukari, chakula chao kilikuwa na fiber kidogo. Daktari wa watoto Dk. Paolo Lionetti wa Chuo Kikuu cha Florence na wenzake walibainisha kuwa watoto katika nchi zilizoendelea ambao hula vyakula vya chini vya nyuzi, sukari nyingi hupoteza sehemu kubwa ya utajiri wao wa microbial, na hii inahusiana moja kwa moja na kuongezeka kwa magonjwa ya mzio na ya uchochezi. miaka ya karibuni. nusu karne.
Walisema: “Nchi zilizoendelea za Magharibi zimefanikiwa kupambana na magonjwa ya kuambukiza tangu nusu ya pili ya karne iliyopita kwa kutumia viuavijasumu, chanjo na hali ya usafi iliyoboreshwa. Wakati huo huo, kumekuwa na ongezeko la magonjwa mapya kama vile mzio, magonjwa ya autoimmune na matumbo ya uchochezi kwa watu wazima na watoto. Usafi ulioboreshwa, pamoja na kupungua kwa utofauti wa vijidudu, inaaminika kuwa sababu ya magonjwa haya kwa watoto. Microflora ya utumbo ina jukumu muhimu katika kimetaboliki, na tafiti za hivi karibuni zinaonyesha kuwa fetma inahusishwa na hali ya microflora ya matumbo.
Watafiti waliongeza: “Masomo yaliyopatikana kutokana na utafiti wa mikrobiota ya utotoni ya Burkina Faso yamethibitisha umuhimu wa kuchukua sampuli kutoka maeneo ambayo athari za utandawazi kwenye lishe ni ndogo sana ili kuhifadhi bioanuwai ya viumbe hai. Ulimwenguni kote, utofauti umedumu katika jamii za zamani zaidi ambapo maambukizo ya njia ya utumbo ni suala la maisha na kifo, na hii ni mgodi wa dhahabu kwa utafiti unaolenga kufafanua jukumu la microflora ya utumbo katika usawa dhaifu kati ya afya na magonjwa.