Kibiolojia, ujauzito ni wakati ambapo mwanamke anapaswa kuwa na afya. Kwa bahati mbaya, kwa sehemu kubwa, katika jamii yetu ya kisasa, wanawake wajawazito huwa wanawake wagonjwa. Mara nyingi wao ni mafuta mno, kuvimba, kuvimbiwa, wasiwasi na lethargic.
Wengi wao hutumia dawa za kutibu kisukari na shinikizo la damu. Kila mimba ya nne inayotaka huisha kwa kuharibika kwa mimba na kuondolewa kwa upasuaji wa kiinitete. Mara nyingi chanzo cha matatizo haya yote ni madaktari, wataalamu wa lishe, mama na mama mkwe kumwambia mama mzazi kuwa anahitaji kunywa angalau glasi nne za maziwa kwa siku ili kupata kalsiamu ya kutosha na kula nyama nyingi kila siku. siku ya kupata protini.
Wengi wetu tunapenda kujaribu lishe yetu wenyewe, lakini inapokuja kwa watoto wetu ambao hawajazaliwa, tunakuwa wahafidhina zaidi. Najua ilitutokea. Mimi na Mary tulifanya marekebisho ya mwisho kwa lishe yetu kali ya mboga punde tu baada ya kuzaliwa kwa mtoto wetu wa pili mwaka wa 1975.
Miaka mitano baadaye, Mary alipata mimba ya tatu. Kwa kupepesa macho, alianza kununua jibini, samaki na mayai, akirejea kwenye mantiki ya zamani kwamba vyakula hivi ni vyema kwa protini na kalsiamu nyingi na huenda kwa muda mrefu kuelekea mimba yenye afya. Nilitilia shaka, lakini nilitegemea kile alichojua zaidi. Alipata mimba katika mwezi wa tatu. Tukio hili la bahati mbaya lilimlazimisha kufikiria upya maamuzi yake.
Miaka miwili baadaye, alikuwa mjamzito tena. Nilisubiri kurudi kwa jibini, au angalau kuonekana kwa samaki ndani ya nyumba yetu, lakini hii haikutokea. Uzoefu wake wa kupoteza mtoto wa awali ulimponya na tabia yake ya kuongozwa na hofu. Wakati wa miezi tisa yote ya ujauzito, hakula nyama, mayai, samaki au bidhaa za maziwa.
Tafadhali kumbuka: Sidai kwamba ni vyakula hivi vilivyosababisha mimba yake kuharibika wakati wa ujauzito wake uliopita, lakini tu kwamba kuanzishwa kwa vyakula hivi mara ya mwisho haikuwa dhamana ya mimba yenye mafanikio.
Mary anasema ana kumbukumbu nzuri za ujauzito huu wa mwisho, alijisikia nguvu kila siku na pete daima zililingana na vidole vyake, hakuhisi uvimbe hata kidogo. Wakati wa kuzaliwa kwa Craig, alikuwa amepona kilo 9 tu, na baada ya kujifungua alikuwa na uzito wa kilo 2,2 tu kuliko kabla ya ujauzito. Wiki moja baadaye alipoteza hizo kilo 2,2 na hakupata nafuu kwa miaka mitatu iliyofuata. Anahisi kwamba hiki kilikuwa mojawapo ya vipindi vya furaha na afya njema zaidi maishani mwake.
Tamaduni mbalimbali hutoa ushauri mbalimbali wa lishe kwa wanawake wajawazito. Wakati mwingine vyakula maalum vinapendekezwa, wakati mwingine vyakula vinatengwa kutoka kwa chakula.
Katika China ya kale, wanawake walikataa kula vyakula ambavyo viliaminika kuathiri kuonekana kwa watoto ambao hawajazaliwa. Nyama ya kobe, kwa mfano, ilifikiriwa kusababisha mtoto kuwa na shingo fupi, huku nyama ya mbuzi ilifikiriwa kumpa mtoto hasira ya ukaidi.
Mnamo 1889, Dk Prochownik huko New England aliagiza lishe maalum kwa wagonjwa wake wajawazito. Kwa sababu ya kutopata mwanga wa kutosha wa jua, wanawake waliofanya kazi katika viwanda waliunda rickets, ambayo ilisababisha ulemavu wa mifupa ya pelvic na kuzaa kwa shida. Amini usiamini, mlo wake uliundwa ili kuacha ukuaji wa fetusi katika miezi ya mwisho ya ujauzito! Ili kupata matokeo haya, wanawake walikula chakula cha juu cha protini, lakini chini ya maji na kalori.
Miaka XNUMX iliyopita, Jopo la Pamoja la Wataalamu wa Kundi la Chakula na Kilimo la Shirika la Afya Ulimwenguni lilitangaza kwamba lishe haina umuhimu mdogo wakati wa ujauzito. Leo, wataalam hawakubaliani juu ya umuhimu wa kupata uzito na umuhimu wa kabohaidreti, protini na virutubishi vidogo katika lishe ya mama mjamzito.
Preeclampsia ni hali ambayo hutokea kwa wanawake wajawazito na ina sifa ya shinikizo la damu na protini katika mkojo. Aidha, wagonjwa wenye preeclampsia mara nyingi huwa na uvimbe kwenye miguu na mikono.
Mwanzoni mwa miaka ya 1940, katika jaribio la kupunguza hatari ya kupata preeclampsia, wanawake wajawazito walishauriwa kupunguza ulaji wao wa chumvi na wakati mwingine waliamriwa dawa za kukandamiza hamu ya kula na diuretiki ili kupunguza uzito hadi kilo 6,8-9,06. Kwa bahati mbaya, mojawapo ya madhara yasiyofaa ya chakula hiki ilikuwa kuzaliwa kwa watoto wenye uzito mdogo na vifo vingi.
Uhitaji wa kuepuka uzito wa ziada wa mwili ulikuwa sehemu ya mafundisho ya matibabu na mazoezi hadi 1960, wakati iligundua kuwa kizuizi hiki mara nyingi kilisababisha kuzaliwa kwa watoto wadogo na hatari kubwa ya kifo. Madaktari wengi tangu wakati huo hawawazuii wanawake wajawazito katika chakula na wanashauri wasiwe na wasiwasi juu ya kupata uzito kupita kiasi. Mama na mtoto sasa mara nyingi ni kubwa sana, na hii pia huongeza hatari ya kifo na hitaji la upasuaji.
Njia ya kuzaliwa ya mwanamke, kama sheria, inaweza kumkosa mtoto kwa urahisi kutoka kilo 2,2 hadi 3,6, ambayo ni uzito ambao fetus hufikia wakati wa kuzaliwa ikiwa mama anakula vyakula vya afya vya mmea. Lakini ikiwa mama anakula kupita kiasi, mtoto ndani ya tumbo lake hufikia uzito wa kilo 4,5 hadi 5,4 - saizi kubwa sana kupita kwenye pelvisi ya mama. Watoto wakubwa ni ngumu zaidi kuzaa, na kwa sababu hiyo, hatari ya kuumia na kifo ni zaidi. Pia, hatari ya madhara kwa afya ya mama na haja ya sehemu ya upasuaji huongezeka kwa karibu 50%. Kwa hiyo, ikiwa mama anapata chakula kidogo, basi mtoto ni mdogo sana, na ikiwa kuna chakula kikubwa, mtoto ni mkubwa sana.
Huhitaji kalori nyingi za ziada kubeba mtoto. Kalori 250 hadi 300 tu kwa siku katika trimester ya pili na ya tatu. Wanawake wajawazito wanahisi kuongezeka kwa hamu ya kula, haswa katika trimesters mbili za mwisho za ujauzito. Matokeo yake, wanakula chakula zaidi, kupata kalori zaidi na zaidi ya virutubisho vyote muhimu. Ulaji wa kalori unakadiriwa kuongezeka kutoka kcal 2200 hadi 2500 kcal kwa siku.
Hata hivyo, katika sehemu nyingi za dunia, wanawake hawaongezei ulaji wao wa chakula. Badala yake, wanapokea shughuli za ziada za kimwili. Wanawake wajawazito wanaofanya kazi kwa bidii kutoka Ufilipino na Afrika vijijini mara nyingi hupata kalori chache kuliko kabla ya ujauzito. Kwa bahati nzuri, mlo wao ni matajiri katika virutubisho, vyakula vya mmea hutoa kwa urahisi kila kitu unachohitaji ili kubeba mtoto mwenye afya.
Protini, bila shaka, ni kirutubisho muhimu, lakini wengi wetu tumekichukulia kama kiashiria cha kichawi cha afya na mimba yenye mafanikio. Utafiti wa wanawake wajawazito wa Guatemala ambao walikula mara kwa mara uligundua kwamba uzito wa kuzaliwa uliamuliwa na kiasi cha kalori zinazotumiwa na mama, badala ya kuwepo au kutokuwepo kwa virutubisho vya protini katika mlo wake.
Wanawake waliopokea protini ya ziada walionyesha matokeo mabaya zaidi. Virutubisho vya protini vilivyochukuliwa na wanawake wajawazito katika miaka ya 70 vilisababisha kuongezeka kwa uzito kwa watoto, ongezeko la kuzaliwa kabla ya muda na kuongezeka kwa vifo vya watoto wachanga. Licha ya madai kwamba shinikizo la damu linalohusiana na ujauzito linaweza kuzuiwa kwa chakula cha protini nyingi, hakuna ushahidi kwamba ulaji wa juu wa protini kwa kila se wakati wa ujauzito ni wa manufaa-katika baadhi ya matukio, inaweza kweli kuwa na madhara.
Katika miezi sita ya mwisho ya ujauzito, gramu 5-6 tu kwa siku zinahitajika kwa mama na mtoto. Shirika la Afya Duniani linapendekeza 6% ya kalori kutoka kwa protini kwa wanawake wajawazito na 7% kwa mama wanaonyonyesha. Kiasi hiki cha protini kinaweza kupatikana kwa urahisi kutoka kwa vyanzo vya mmea: mchele, mahindi, viazi, maharagwe, broccoli, zukini, machungwa na jordgubbar.
John McDougall, MD