Kupunguza kuvimba na maumivu ya pamoja - mali ya ajabu ya papaya.
Maelezo
Christopher Columbus aliita papai "tunda la malaika". Aligundua kuwa wenyeji wa Karibea walikula matunda haya baada ya milo mikubwa na hawakuwahi kupata matatizo ya usagaji chakula. Na walikuwa wamejaa nguvu.
Papai lina umbo la peari. Massa ni ya kitamu na tamu, huyeyuka kinywani. Kunde lililoiva la papai lina harufu ya musky na rangi tajiri ya machungwa.
Cavity ya ndani ina wingi wa mbegu nyeusi pande zote. Mbegu hazifaa kwa matumizi, kwa kuwa zina vyenye sumu ambayo hupunguza kiwango cha moyo na huathiri mfumo wa neva.
Thamani ya lishe
Kielelezo cha lishe cha papai ni papaini ya kimeng'enya cha proteolytic, ambayo ni kiamsha usagaji chakula. Kimeng’enya hiki kina nguvu sana hivi kwamba kinaweza kusaga protini yenye uzito mara 200 ya uzito wake. Husaidia vimeng'enya vya mwili wetu kutoa virutubishi vingi kutoka kwa chakula tunachokula.
Papain inaweza kutumika kama dawa ya nyumbani kwa majeraha. Kiwango cha juu zaidi cha dutu hii kiko kwenye ganda la papai mbichi. Maganda ya papai yanaweza kutumika moja kwa moja kwenye eneo lililoathiriwa.
Papai ni chanzo kikubwa cha virutubisho vya antioxidant kama vile beta-carotene, vitamini A na C, flavonoids, vitamini B, asidi ya folic na asidi ya pantotheni.
Papai pia ina kiasi kidogo cha madini ya kalsiamu, klorini, chuma, fosforasi, potasiamu, silicon, na sodiamu. Papai lililoiva lina sukari nyingi asilia.
Faida kwa afya
Papai ina mali ya ajabu ya dawa inayojulikana tangu nyakati za kale. Kama moja ya matunda ambayo yanaweza kusaga kwa urahisi, papai ni chakula kizuri cha afya kwa vijana na wazee.
Faida za kiafya za papai ni nyingi sana kutaja nyanja zote, lakini hapa kuna orodha ya magonjwa ya kawaida ambayo papai husaidia kupigana:
Athari ya kupinga uchochezi. Uwezo wa papain kupunguza sana uchochezi ni muhimu sana katika matibabu ya magonjwa kama vile arthritis ya rheumatoid, osteoarthritis, gout na pumu.
Saratani ya koloni, kuzuia. Nyuzi za papai hufungana na sumu za kansa kwenye koloni na hutolewa kutoka kwa mwili wakati wa harakati za matumbo.
Usagaji chakula. Papai inajulikana sana kama laxative asili ambayo huchochea usagaji chakula. Kula papai mara kwa mara huondoa kuvimbiwa, kutokwa na damu, na kuhara.
Emphysema. Ikiwa unavuta sigara, kunywa juisi ya papai itajaza maduka yako ya vitamini A. Inaweza kuokoa maisha yako, kulinda mapafu yako.
Magonjwa ya moyo. Antioxidant tatu zenye nguvu zinazopatikana kwenye papai husaidia kuzuia oxidation ya cholesterol. Aina ya cholesterol iliyooksidishwa inaweza hatimaye kusababisha mashambulizi ya moyo au kiharusi.
Matatizo ya matumbo. Papain, ambayo ni tajiri sana katika matunda mabichi ya papai, ni ya faida sana kwa wale ambao wanakabiliwa na usiri wa kutosha wa juisi ya tumbo, kamasi nyingi kwenye tumbo, dyspepsia na muwasho wa matumbo.
Matatizo ya hedhi. Matumizi ya juisi ya papai ambayo haijaiva husaidia kukandamiza nyuzi za misuli ya uterasi, ambayo husababisha kuhalalisha kwa mzunguko wa hedhi.
Magonjwa ya ngozi. Juisi ya papai mbichi ni muhimu sana katika matibabu ya magonjwa ya ngozi kama vile chunusi na psoriasis. Inapotumika kwa majeraha, huzuia malezi ya pus na uvimbe. Massa ya papai ambayo haijaiva hupakwa usoni ili kuondoa rangi na madoa ya kahawia, papai hufanya ngozi kuwa nyororo na laini. Ijaribu.
Wengu. Furahia papai kwa wiki - mara mbili kwa siku na milo hadi kazi ya wengu irudi kwa kawaida.
Koo. Kunywa juisi safi kutoka kwa papai isiyofaa na asali mara kwa mara kwa kuvimba kwa tonsils, diphtheria na magonjwa mengine ya koo. Inazuia kuenea kwa maambukizi.
Tips
Chagua papai, ambayo ina ngozi nyekundu-machungwa, ikiwa unataka kula matunda wakati wa mchana. Epuka matunda yaliyoiva na yaliyoiva.
Ikiwa unataka kupunguza kasi ya mchakato wa kukomaa, weka matunda kwenye jokofu. Ili kuharakisha mchakato wa kukomaa, uihifadhi kwenye joto la kawaida.
Kata papai kwa urefu na kisha vipande vidogo. Sehemu tamu zaidi ya papai imejilimbikizia mwisho kabisa kutoka kwa shina.
Unaweza pia kuongeza massa ya papai kwenye juisi safi ya chokaa. Inaboresha ladha ya matunda. Au changanya vipande vya papai na matunda mengine kama jordgubbar ili kutengeneza puree.