Karibu offal hadithi zao wenyewe zimekua: hujilimbikiza ndani yao dutu nyingi za hatari katika maisha yao yote, huwa na kuziba na kujaa, kwa hivyo haipaswi kuliwa. Hata foie gras. Hasa foie gras, kwa sababu ini ni rundo tu la uchafu uliochujwa wakati wa maisha!
Ibilisi haogopi sana
"", - anasema mtaalam wa lishe Alla Shilina… Ini huhusika katika usanisi wa homoni, amino asidi, katika kimetaboliki ya wanga, mafuta na vitamini ... Na, kwa kweli, katika detoxification ya sumu. Walakini, ini sio kichujio cha mitambo ambayo, kama cartridge ya maji, hutega sumu zinazoingia mwilini au ambazo zimetokea ndani yake.
Seli za ini huweka enzymes ambazo huharibu vitu vyenye madhara: hiyo hiyo inafanywa, kwa mfano, na seli za damu, ambazo hutengeneza kingamwili zao kuharibu bakteria. Vitu vyenye madhara havihifadhiwa mwilini, lakini hutolewa bila madhara, kugawanyika, kubadilishwa na kutolewa: vinginevyo tusingeshikilia kwa muda mrefu.
Offal ni tuhuma
Tuhuma zetu zinategemea nini? Ukweli kwamba ng'ombe au kuku, ambaye hulelewa katika eneo lisilo la mazingira, hunywa maji yaliyoharibiwa na ustaarabu na kupumua hewa iliyochafuliwa, anaweza kujilimbikiza vitu vyenye sumu kwenye tishu zao, pamoja na viungo vya ndani. Vivyo hivyo kwa samaki. ", - Anaongea Alla Shilina… - “.
Kulingana na njia ya kuondoa hii au dutu hii yenye sumu kutoka kwa mwili, ama figo, au ini, au mapafu huathiriwa kwa kiwango kikubwa. ”Pamoja na mifupa na uboho. Hii hufanyika ikiwa mazingira yamechafuliwa sana hivi kwamba mwili hauwezi kukabiliana na utengamano wake. Hiyo ni, katika kesi ya sumu ambayo inasumbua utendaji wa ini. Walakini, ini ina utaratibu mzuri wa ulinzi, ndiyo sababu, kwa msaada wake, sumu hubadilishwa kuwa vitu visivyo na madhara ambavyo hutolewa salama kutoka kwa mwili.
Na zaidi ya hayo, sehemu fulani ya sumu huharibiwa wakati wa kupikia: kuoka au kukaanga, kwenye supu au kwenye pate. Bila shaka, kilimo cha kisasa kinaacha nafasi ndogo kwa sisi kupata bidhaa ya kirafiki ambayo inastahili kwa uaminifu kiambishi awali "bio". Hata hivyo, wakati wa kujaribu kutenganisha chakula "safi" kutoka kwa "najisi", kwanza kutumwa kwenye kiungo lazima iwe mboga mboga na matunda - ambayo yote yamejaa dawa za wadudu (). Kwa nini haitokei kwa mtu yeyote? Inavyoonekana, kwa sababu mboga na matunda vina sifa dhabiti kama ulaji bora wa afya. Au labda kwa sababu kuna wafuasi wengi zaidi wa "utakaso wa ini" nchini Urusi kuliko mashabiki wa bidhaa za bio.
Bidhaa na lishe
Jina moja offal hudokeza kwamba chakula hiki ni chakavu, sio cha thamani sana. Walakini, dawa ina maoni tofauti juu ya jambo hili.
Alla Shilina: "Hasa A, B2, B12, PP, choline."
Walakini, mtu lazima akumbuke kuwa kuna cholesterol nyingi kwenye ini. Na pia ukweli kwamba ulimi, moyo, figo, ini vina purines - na, kwa hivyo, ni kinyume na magonjwa kama vile gout.
"Kwa asidi ya juu", - inabainisha Alla Shilina.
Alla Shilina - Herbalife