Papilary kifua (Lactarius mammosus) picha na maelezo

Matiti ya papilari (Lactarius mammosus)

• Milky papillary;
• Titi kubwa;
• Agaricus mammosus;
• Milky kubwa;
• Mammary ya maziwa.

Matiti ya papilari (Lactarius mammosus) ni ya jenasi ya Milky, na katika maandiko ya kisayansi inaitwa papillary lactic. Ni mali ya familia ya Russula.

Titi la papilari, ambalo pia linajulikana kama titi kubwa, lina mwili wa matunda na kofia na mguu. Kipenyo cha kofia ni 3-9 cm, ina sifa ya sura iliyoenea-iliyoenea au gorofa, unene mdogo, pamoja na nyama. Mara nyingi kuna tubercle katikati ya kofia. Katika miili ya vijana yenye matunda, kando ya kofia hupigwa, kisha huanguka. Rangi ya kofia ya uyoga inaweza kuwa bluu-kijivu, kahawia-kijivu, giza kijivu-kahawia, mara nyingi ina rangi ya zambarau au nyekundu. Katika uyoga kukomaa, kofia hukauka hadi manjano, inakuwa kavu, yenye nyuzi, iliyofunikwa na mizani. Nyuzi kwenye uso wake mwembamba huonekana kwa macho.

Mguu wa uyoga una sifa ya urefu wa cm 3 hadi 7, ina sura ya cylindrical na unene wa 0.8-2 cm. Katika miili ya matunda kukomaa inakuwa mashimo kutoka ndani, ni laini kwa kugusa, rangi nyeupe, lakini katika uyoga wa zamani kivuli kinakuwa sawa na katika kofia.

Sehemu ya mbegu inawakilishwa na spores nyeupe za sura ya mviringo, na vipimo vya 6.5-7.5 * 5-6 microns. Massa ya uyoga kwenye kofia ni nyeupe, lakini inapovuliwa, inakuwa giza. Kwenye mguu, massa ni mnene, yenye ladha ya kupendeza, yenye brittle, na haina harufu katika miili safi ya matunda. Wakati wa kukausha uyoga wa spishi hii, massa hupata harufu ya kupendeza ya flakes za nazi.

Hymenophore ya papillary lactiferous inawakilishwa na aina ya lamellar. Sahani ni nyembamba katika muundo, mara nyingi hupangwa, zina rangi nyeupe-njano, lakini katika uyoga kukomaa huwa nyekundu. Kidogo kukimbia chini ya mguu, lakini si kukua kwa uso wake.

Juisi ya maziwa ina sifa ya rangi nyeupe, inapita sio sana, haibadili rangi yake chini ya ushawishi wa hewa. Hapo awali, juisi ya maziwa ina ladha ya kupendeza, kisha inakuwa spicy au hata chungu. Katika uyoga ulioiva, haipo kabisa.

Matunda ya kazi zaidi ya papillary lactiferous huanguka katika kipindi cha Agosti hadi Septemba. Kuvu ya aina hii inapendelea kukua katika misitu ya coniferous na mchanganyiko, pamoja na misitu ya misitu. Inapenda udongo wa mchanga, inakua tu kwa vikundi na haitoke peke yake. Inaweza kupatikana katika mikoa ya kaskazini ya nchi yenye joto.

Uyoga wa papillary ni wa jamii ya uyoga wa chakula, hutumiwa hasa katika fomu ya chumvi. Hata hivyo, vyanzo vingi vya kigeni vinaonyesha kwamba milky ya papillary ni Kuvu isiyoweza kuliwa.

Aina kuu zinazofanana na papillary milkweed (Lactarius mammosus) ni milkweed yenye harufu nzuri (Lactarius glyciosmus). Kweli, kivuli chake ni nyepesi, na rangi ina sifa ya rangi ya kijivu-ocher yenye rangi ya pinkish. Je, mycorrhiza ya zamani na birch.