Uyoga wa kachumbari

Uyoga wa kachumbari

Maandalizi:

1. Chemsha mchuzi kutoka kwa uyoga kavu na mizizi, shida. laini

Uyoga uliokatwa kaanga katika mafuta na vitunguu vilivyochaguliwa.

2. Chemsha viazi na mchele tofauti hadi zabuni.

3. Weka uyoga uliopikwa, uyoga wa chumvi iliyokatwa kwenye mchuzi

matango ya peeled, viazi, mizizi ya kuchemsha, kuweka nyanya, unga,

mimina brine iliyochujwa na kuleta kwa chemsha.

Bon hamu!