Uyoga wa oyster iliyokatwa: mapishi ya nyumbani

Haiwezekani kwamba yeyote kati yetu atakataa kufurahia uyoga wa kupendeza wa kung'olewa, ambao unavutia kwa kuonekana kwake kwa hamu. Appetizer kama hiyo ni sifa ya lazima kwa likizo, na kwa kila siku.

Unaweza kuchukua kabisa aina zote za miili ya matunda ya chakula. Hasa, uyoga wa oyster hujikopesha kikamilifu kwa mchakato huu. Uyoga wa oyster ya kung'olewa ni kivutio bora ambacho kitakuwa mikononi mwako wakati wowote: kutibu wageni au kwa chakula cha familia tu. Lazima niseme kwamba uyoga huu una vitamini ambayo inafanya uwezekano wa kupata mbadala inayofaa kwa bidhaa za nyama. Shukrani kwa maudhui ya madini muhimu, kama vile: iodini, kalsiamu, chuma na potasiamu, uyoga wa oyster unaweza kuathiri vyema mwili wa binadamu. Hasa, matumizi ya mara kwa mara ya miili hii ya matunda hupunguza viwango vya cholesterol, husafisha mwili wa sumu na sumu, hurekebisha shinikizo la damu, na hata ina athari ya antibacterial.

Jinsi ya kuchukua uyoga wa oyster nyumbani: maandalizi ya awali

Pickled oyster mushrooms for the winter at home are the best type of cooking for many families, as these mushrooms absorb all the spicy flavors from the marinade well, but do not lose their beneficial properties. This article contains the best recipes for pickled oyster mushrooms for you.

Kabla ya kujifunza jinsi ya kuchukua uyoga wa oyster nyumbani, unahitaji kufanya maandalizi ya awali. Hii ni pamoja na kusafisha miili ya matunda na kuchemsha, ikiwa inahitajika na mapishi. Kwanza unahitaji kukagua uyoga na kuondoa maeneo yote yaliyoharibiwa. Kisha ni muhimu kutenganisha uyoga wa oyster moja kwa moja, kukata sehemu ya chini ya shina na kuifuta kila kofia kwa kitambaa kavu, kulipa kipaumbele maalum kwa maeneo yaliyochafuliwa. Ikiwa unaona kwamba kofia zingine zimechafuliwa sana, unaweza kuziosha kwa maji. Vidokezo hivi, ambavyo hutumiwa kabla ya kuandaa mapishi ya uyoga wa oyster ya pickled katika mitungi kwa majira ya baridi, hutumika kwa miili yote ya misitu na kununuliwa ya matunda. Hii tupu itasaidia kuokoa muda wako na pesa, kwani inawezekana kuifanya bila gharama ya ziada. Kwa hivyo, tunakualika ujifunze jinsi ya kuoka uyoga wa oyster nyumbani kwa kupendeza kwa kutumia njia zilizo hapa chini.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Uyoga wa oyster wa nyumbani

Uyoga wa oyster unaotiwa papo hapo nyumbani bila shaka utakuwa kiokoa maisha yako. Kichocheo cha maandalizi haya ni muhimu sana wakati unangojea wageni, na kuna masaa machache tu kabla ya kuwasili kwao.

[»»]

• Uyoga wa Oyster - 2 kg;
• Maji - 150 ml;
• siki 9% - 8 tbsp l;
• mafuta ya mboga - 15 tbsp. l.;
• Chumvi - 1 tbsp l.;
• Sukari - ½ tbsp. L.;
• Carnation - pcs 3;
• jani la Bay - 7 pc.;
• Pilipili nyeusi - pcs 20-25;
• Vitunguu - 6 karafuu.

Njia hii ya kuokota uyoga wa oyster kwa msimu wa baridi kwenye mitungi inajumuisha kuchemsha kwa awali. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua miili ya matunda tayari iliyokatwa na kuiweka kwenye sufuria. Kisha mimina maji na uweke moto mkali. Kuleta kwa chemsha, ongeza chumvi kidogo, koroga, punguza moto na upike kwa dakika 15.

Kisha, kwa kutumia kijiko au colander, uhamishe uyoga kwenye chombo tofauti, na kumwaga maji.

Tunafanya marinade: katika sufuria, changanya viungo vyote vilivyoorodheshwa kwenye orodha (isipokuwa uyoga wa oyster na vitunguu), na kisha uweke moto.

Wakati fuwele za chumvi na sukari zinayeyuka kwenye marinade, ongeza uyoga wa oyster, na uweke vitunguu iliyokunwa au kusagwa juu. Changanya kila kitu vizuri na upike juu ya moto wa kati kwa dakika 5-7.

Kisha usambaze uyoga kwenye mitungi iliyokatwa na kumwaga juu ya marinade. Funga vifuniko na uache baridi kabisa, kisha upeleke mahali pa baridi.

Kama unaweza kuona, kuoka uyoga wa oyster nyumbani ni haraka na rahisi. Aidha, pamoja na kubwa ya maandalizi haya ni kwamba unaweza kula baada ya masaa machache.

Jinsi ya kuokota uyoga wa oyster kwenye mitungi kwa msimu wa baridi: mapishi ya classic

Unaweza daima kupika sahani nyingi tofauti na ladha kutoka kwa uyoga wa oyster, ikiwa ni pamoja na uhifadhi bora.

Lazima niseme kwamba wengi hupuuza uyoga huu, wakiweka utaratibu wa ukubwa wa chini kuliko champignons sawa. Walakini, maoni kama hayo "ya chuki" yataharibiwa mara moja mara tu unapojaribu angalau uyoga mmoja wa kung'olewa. Tunakupa ujifunze jinsi ya kuokota uyoga wa oyster kwenye mitungi kwa msimu wa baridi kulingana na mapishi ya asili.

• Uyoga wa Oyster - kilo 2;
• Maji (joto) - 1 l;
• siki 9% - 100 ml;
• nafaka za pilipili nyeusi na pilipili nyeusi - pcs 6;
• Carnation - pcs 8;
• Karafuu za vitunguu - pcs 5;
• Lavrushka - majani 5;
• Chumvi - 4 tbsp l.;
• Sukari - 1 Sanaa. l.;
• Mbegu za bizari (kavu) - 1 tsp

Kwa kichocheo cha classic cha uyoga wa oyster uliochukuliwa kwa majira ya baridi, huna haja ya kutumia miili ya matunda ya kuchemsha kabla. Katika kesi hii, wanahitaji tu kusafishwa na kugawanywa katika vielelezo tofauti, kuondoa miguu kutoka kwa kila uyoga. Ikiwa kofia ni kubwa ya kutosha, unaweza kukata vipande vipande.

Kwa hiyo, weka uyoga wa oyster safi kwenye sufuria na kuongeza viungo vingine vyote isipokuwa siki. Kwa njia, unapoongeza vitunguu, kata kwa nusu 2.

Changanya kila kitu vizuri na uweke moto mkali ili kuchemsha.

Wakati ina chemsha, punguza kiwango cha moto unaowaka na chemsha uyoga wa oyster kwenye marinade kwa dakika 15.

Baada ya muda uliowekwa, mimina siki, changanya na uendelee kupika kwa dakika 10 nyingine.

Tunaweka uyoga wa oyster iliyokatwa kwenye mitungi iliyoandaliwa tayari, funga kwa vifuniko vilivyo kavu na ungojee ipoe kabisa.

Weka kwenye jokofu au sehemu nyingine yoyote ya baridi.

[»]

Jinsi ya kuokota uyoga wa oyster nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua

Kichocheo kisicho cha kawaida, lakini wakati huo huo wa kifedha wa uyoga wa oyster wa haraka. Kwa njia, kuna shida kidogo na miili hii ya matunda kuliko, kwa mfano, na boletus au uyoga.

• Uyoga wa oyster safi - 500 g;
• Karoti - 1 pc.;
• Manyoya ya vitunguu ya kijani - rundo 1;
• Vitunguu - karafuu 5;
• mafuta ya mboga - 3-4 tbsp. l.;
• Mchuzi wa soya - 3 tbsp. l.;
• Chumvi na pilipili kuonja.

Jinsi ya kuokota uyoga wa oyster shukrani kwa mapishi ya hatua kwa hatua?

Osha uyoga, ondoa shina kutoka kwa kila sampuli na ukate kwa viwanja vidogo.

Chambua na kusugua karoti kwenye grater ya Kikorea.

Kata vitunguu na vitunguu kwenye cubes ndogo.

Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kuweka karoti juu yake, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Weka vitunguu, vitunguu na uyoga wa oyster kwa karoti, kaanga kila kitu pamoja kwa dakika chache zaidi.

Ongeza viungo, siki na mchuzi wa soya, kuzima moto. Kutumikia kwenye meza, iliyopambwa na parsley iliyokatwa vizuri na bizari.

Inawezekana kuchukua uyoga wa oyster kwa msimu wa baridi kwenye mitungi kulingana na mapishi hii na jinsi ya kuifanya? Ndiyo, unaweza, lakini kwa hili unahitaji kubadilisha kidogo mchakato yenyewe. Ni muhimu kuchemsha uyoga kabla na kuziweka kwenye mitungi iliyokatwa. Kisha usambaze mchanganyiko wa karoti za kukaanga, vitunguu, vitunguu, mchuzi wa soya na siki. Pindua vifuniko, acha vipoe na upeleke kwenye chumba baridi.

Kama unaweza kuona, kuokota uyoga wa oyster nyumbani ni rahisi sana!

Kichocheo rahisi zaidi cha jinsi ya kuokota uyoga wa oyster kwenye mitungi kwa msimu wa baridi

Kichocheo cha kitamu sana cha uyoga wa oyster iliyokatwa kwa msimu wa baridi, ambayo lazima ujaribu! Unapata vitafunio bora, ukitumia tu bidhaa rahisi na za bei nafuu. Kwa kuongezea, kichocheo hiki kinaweza pia kuainishwa kama "cha kawaida" na "rahisi zaidi."

[»»]

• Uyoga wa Oyster - kilo 1;
• Lemon - 2 pc.;
• Maji - 0,4 l;
• mafuta ya mboga - 100 ml;
• Vitunguu - karafuu 8;
• Chumvi - 2 tbsp l.;
• siki 9% - 4 tbsp l;
• jani la Bay na karafuu - pcs 6;
• Pilipili nyeusi nafaka - pcs 20;

Hatua za hatua kwa hatua za kichocheo hiki rahisi zaidi zitakuambia jinsi ya kuokota uyoga wa oyster kwa usahihi.

Uyoga safi uliosafishwa hukatwa vipande vidogo na kuweka kando.

Wakati huo huo, tunatayarisha kujaza marinade: katika sufuria na maji, tunachanganya viungo vyote vilivyotolewa katika mapishi, isipokuwa kwa limao, vitunguu na vitunguu, kuweka moto.

Kata limau kwa nusu na itapunguza juisi kutoka kila nusu moja kwa moja kwenye marinade.

Tunasafisha vitunguu, kuipitisha kupitia vyombo vya habari na pia kuituma kwenye sufuria.

Kupika marinade kwa dakika 7-10, kisha uifanye na kuiweka moto tena.

Ongeza uyoga na chemsha kila kitu pamoja juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine 5-7.

Tunaweka kwenye mitungi iliyokatwa, funga vifuniko na uweke kwenye jokofu. Ikiwa hakuna mahali kwenye jokofu kuhifadhi uyoga wa oyster iliyochujwa, basi unaweza kuwapeleka kwenye basement.

Kichocheo cha jinsi ya kuchuja uyoga wa oyster zaidi ya Kikorea

Ikiwa wewe ni msaidizi wa vitafunio vya uyoga wa spicy na spicy, basi mapishi yafuatayo yatakuja kwa manufaa. Sahani hii inaweza kutumika kwa meza karibu mara moja, au unaweza kuitayarisha kwa msimu wa baridi.

• Uyoga wa oyster safi - kilo 1,5;
• Karoti - vipande 2 vikubwa;
• siki, mafuta ya mboga - 100 ml kila moja;
• Vitunguu - karafuu 6;
• Msimu wa mboga katika Kikorea - 1 tsp;
• Coriander ya ardhi - 1 tsp (bila slide);
• Pilipili nyekundu na nyeusi - 0,5 tsp kila;
• Chumvi - 2 tsp;
• Sukari - 1 tsp.

Jinsi ya kuchukua uyoga wa oyster katika shukrani ya Kikorea kwa maelezo ya hatua kwa hatua?

Tunasafisha miili ya matunda, kutenganisha miguu kutoka kwa kofia, kutupa kofia.

Kata vipande vipande na chemsha kwa maji kwa dakika 15.

Wakati huo huo, onya karoti na tatu kwenye grater ya Kikorea.

Ondoa uyoga kutoka kwa maji na uache baridi.

Baada ya baridi, changanya miili ya matunda na karoti, vitunguu vilivyoangamizwa na viungo vingine vyote kwenye orodha, changanya vizuri.

Wacha misa itengeneze kwa masaa 5-6, na kisha uweke kwenye mitungi iliyokatwa, ambayo sisi husafisha tena, lakini na uyoga wa oyster uliowekwa kwenye Kikorea. Utaratibu wa kutengeneza mitungi na misa inapaswa kudumu kama dakika 30-35.

Wengi watakubali kwamba uyoga wa oyster marinated kulingana na mapishi ya Kikorea ni sahani ya kitamu sana. Inaweza kutumika kwenye meza sio tu kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, lakini pia kwenye likizo.

Kichocheo cha uyoga wa oyster iliyokatwa na bizari nyumbani

Kichocheo kifuatacho cha uyoga wa oyster nyumbani pia kitaonekana kizuri kwenye meza ya sherehe. Sahani hiyo inatawaliwa na noti tamu za kupendeza ambazo wageni wako hakika watapenda.

• Uyoga wa Oyster (kofia) - kilo 1,5;
• Maji - 0,7 l;
• Dill kavu - 2 tbsp. l.;
• Upinde - kichwa 1;
• Asidi ya asetiki 70% - 50 g;
• pilipili nyeusi (mbaazi) - pcs 7-10;
• jani la Bay - vipande 4-6;
• Sukari - 40 g;
• Chumvi - 25 g;
• Carnation - pcs 5;
• Mafuta ya alizeti.

Jinsi ya kuokota uyoga wa oyster haraka nyumbani, kuwa na orodha hii ya bidhaa?

Kofia kubwa hukatwa vipande vipande, na ndogo zinaweza kushoto kama zilivyo.

Changanya sukari, chumvi, pilipili, parsley, bizari na karafuu katika maji. Weka chombo juu ya moto na ulete kwa chemsha.

Ongeza uyoga wa oyster, siki na chemsha kwenye marinade kwa dakika 25.

Futa marinade na kumwaga mafuta ya mboga ndani ya uyoga. Kisha ongeza pete za vitunguu zilizokatwa, changanya na utumike.

Kama unaweza kuona, chaguo hili halijaundwa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Walakini, ikiwa unataka kuokota uyoga wa oyster kwa msimu wa baridi kwenye mitungi, basi kichocheo kinapaswa kubadilishwa kidogo. Ili kufanya hivyo, ondoa vitunguu kutoka kwenye orodha, na kumwaga mitungi ya uyoga iliyokatwa na marinade ambayo uyoga wa oyster ulipikwa. Kabla ya kusonga, mimina ndani ya kila chombo 2 tbsp. l. mafuta ya mboga.

Jinsi ya haraka na kitamu cha uyoga wa oyster nyumbani

Appetizer ya kuvutia sana ambayo haitawaacha wageni wako tofauti. Sampuli ya kwanza kutoka kwa sahani hii inaweza kuchukuliwa siku baada ya pickling.

• Kofia za uyoga wa oyster - kilo 1;
• Maji - 0,5 l;
• jani la Bay - pcs 4;
• nafaka za allspice - pcs 6;
• Pilipili nyeusi nafaka - pcs 17;
• vitunguu - vipande 4;
• Chumvi - 1 tsp;
• Dill safi au kavu - 10 g;
• Siki - 3 tbsp. l.;
• Mafuta ya alizeti.

Jinsi ya kuchukua uyoga wa oyster nyumbani, kufuata kichocheo hiki?

Weka uyoga kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil na kusafishwa na mafuta.

Weka kuoka katika oveni, moto hadi 220 ° C, kwa dakika 40.

Wakati huo huo, weka sufuria ya maji juu ya moto, ongeza jani la bay, pilipili na kuleta kioevu kwa chemsha.

Mimina chumvi, siki, karafuu za vitunguu zilizovunjika na bizari, changanya na chemsha kwa dakika 3-5.

Ondoa uyoga kutoka kwenye tanuri na kuweka kwenye mitungi ya kioo iliyokatwa, na kumwaga marinade juu.

Sterilize vyombo na molekuli ya uyoga kwa dakika 15. Pindua, acha iwe baridi na inaweza kuwekwa kwenye chumba baridi.

Kichocheo cha kuokota uyoga wa oyster haraka nyumbani

Kuna njia nyingine ya kuchukua uyoga wa oyster haraka nyumbani. Kwa njia, maandalizi haya yanaweza kuliwa karibu mara baada ya baridi.

• Uyoga wa Oyster - kilo 0,7;
• Maji - 1 l;
• Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1 kidogo;
• vitunguu - vipande 4;
• Upinde - kichwa 1;
• Siki 9% - 3 tbsp. l.;
• Chumvi - 2 tbsp l.;
• Sukari - 1,5 tsp;
• mafuta ya alizeti au alizeti - 3 tbsp. l.;

Kichocheo cha kuokota uyoga wa oyster nyumbani imegawanywa katika hatua kadhaa:

Uyoga wa oyster ulioandaliwa hukatwa vipande vipande, kuweka ndani ya maji na chumvi na chemsha kwa dakika 15.

Peleka uyoga na kijiko kilichofungwa kwenye chombo kirefu tofauti.

Kata pilipili kwenye vipande nyembamba na uchanganye na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na vitunguu. Koroga na kuongeza chumvi ikiwa ni lazima. Ongeza sukari, siki, mafuta na kuchanganya tena.

Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwa uangalifu kwenye jarida la lita na uweke kwenye jokofu kwa dakika 40.

Uyoga wa Oyster marinated nyumbani: mapishi ya ladha kwa majira ya baridi

Uyoga wa oyster wa nyumbani kulingana na mapishi hii ni kamili kama vitafunio vya kujitegemea na kama sehemu ya ziada ya saladi.

• Uyoga wa Oyster - kilo 1,7;
• Maji yaliyotakaswa - 0,7 l;
• siki 9% - 4 tbsp l;
• Carnation na jani la bay - pcs 4;
• Pilipili nyeusi - mbaazi 13;
• Chumvi - 50 g;
• Sukari - 25 g;
• haradali kavu - 1,5 tsp;
• Coriander ya chini, cilantro - ½ tsp kila moja.

Jinsi ya kutumia kichocheo hiki kuchukua uyoga wa oyster kwenye mitungi kwa msimu wa baridi?

Weka kofia za uyoga tayari kwenye sufuria ya maji, ongeza viungo vyote, pamoja na chumvi na sukari.

Baada ya majipu ya wingi, mimina katika siki na uendelee kupika kwa dakika 20, kupunguza moto.

Gawanya uyoga wa oyster tayari na marinade kwenye mitungi iliyokatwa.

Weka mitungi, lakini sterilize pamoja na workpiece kwa dakika 10.

Pinduka, acha baridi na upeleke kwenye basement.

Kichocheo cha kuokota uyoga wa oyster nyumbani kwa msimu wa baridi kwenye mitungi

Maandalizi ya uyoga ya kuvutia sana kwa majira ya baridi, ambayo hakika yatakuwa mmoja wa wapendwa zaidi katika familia yako, unapaswa kujaribu mara moja tu.

• Uyoga safi wa oyster (kofia) - kilo 1,5;
• nyanya na zucchini - kilo 1 kila;
• Chumvi - 50 g;
• Sukari - 25 g;
• Siki 9% - 100 ml;
• pilipili nyeusi (ardhi) - ½ tsp;
• unga wa ngano - 100 g;
• Parsley na bizari - rundo 1 kila moja;
• siagi - 50 g;
• Mafuta ya alizeti au alizeti - 200 ml.

Kumbuka kuwa ni bora kuchukua uyoga mchanga wa oyster kwa kuokota kwa msimu wa baridi nyumbani, basi watakuwa laini kwenye sahani.

Kwa hiyo, tunatenganisha uyoga ulioosha na uliosafishwa kutoka kwa miguu, uziweke kwenye sufuria, ujaze na maji na uweke moto. Chumvi, koroga na kusubiri hadi kuchemsha, kuondoa povu kusababisha.

Baada ya dakika 3, ondoa uyoga wa oyster kutoka kwenye sufuria na uhamishe kwenye sufuria kavu, yenye moto.

Fry miili ya matunda juu ya joto la kati hadi kioevu kikipuka. Kisha ongeza siagi na uendelee kukaanga kwa dakika chache zaidi. Msimu na pilipili, chumvi, changanya na ueneze kwenye cauldron.

Tunasafisha zukini, kata vipande vipande 0,5 cm nene, tembeza kila kipande kwenye unga na kaanga kidogo kwenye mafuta.

Weka kwenye cauldron na uyoga, changanya na uweke moto kwa kitoweo kwa dakika 10.

Katika sufuria ambayo uyoga na zukini zilikaanga, kaanga pete za nyanya (1 cm nene) kwa sekunde 30. kutoka kila upande. Chumvi, pilipili na uhamishe kwa viungo vingine kwenye sufuria.

Chemsha kwa dakika 10, ongeza chumvi iliyobaki, sukari, siki na wiki iliyokatwa vizuri. Koroga na chemsha kwa dakika nyingine 7 juu ya moto mdogo.

Tunasambaza misa kati ya mitungi iliyokatwa, funika na vifuniko vya chuma na sterilize kila kitu pamoja kwa dakika 30. Tunafunga mitungi iliyokamilishwa na mboga iliyokatwa na blanketi, na baada ya baridi kabisa tunawapeleka kwenye basement.

Jinsi ya kupika uyoga wa oyster kwa msimu wa baridi

Kichocheo kingine cha asili kinachoonyesha jinsi ya kuokota uyoga wa oyster nyumbani hautawaacha mama wa nyumbani wengi tofauti. Kwa sababu ya ladha yake isiyo ya kawaida, lakini ya kupendeza, workpiece itauzwa kwa bang.

• Uyoga wa Oyster (kofia) - kilo 1,5;
• Tangawizi - 70 g;
• Upinde - kichwa 1 cha kati;
• Karafuu za vitunguu - pcs 5;
• Siki (9%) na mchuzi wa soya - 60 ml kila;
• Chumvi - 1,5 tsp.

Uyoga wa oyster lazima kwanza uchemshwe katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 10, kisha uhamishwe kwenye colander ili kuondoa kioevu na baridi. Kofia ndogo inaweza kushoto nzima, na kubwa inaweza kukatwa vipande vipande.

Wakati miili yetu ya matunda inapoa, ni muhimu kusafisha tangawizi, kichwa cha vitunguu na karafuu za vitunguu. Baada ya kusafisha, viungo hivi vinahitaji kukatwa: vitunguu - katika pete za nusu, vitunguu - kwenye cubes ndogo, tangawizi - kwenye grater nzuri.

Weka uyoga wa oyster kwenye chombo kirefu, ambacho unapaswa pia kuongeza bidhaa zilizokatwa hapo awali.

Chumvi, mimina siki na mchuzi wa soya, changanya na wacha iwe pombe kwa dakika 30.

Baada ya wakati huu, usambaze wingi ndani ya mitungi, funga vifuniko na uweke kwenye jokofu. Kumbuka kuwa nafasi hii haijaundwa kwa hifadhi ya muda mrefu - isiyozidi wiki 2.

Jinsi ya kuchukua uyoga wa oyster haraka nyumbani: mapishi na video

Rahisi sana, badala ya mapishi ya haraka ya uvunaji wa uyoga wa msimu wa baridi. Tunakualika kutazama video juu ya jinsi ya kuokota uyoga wa oyster nyumbani kwa dakika 30:

Viungo:

• Uyoga wa Oyster (vijana) - kilo 1,5-2;
• Maji - 250-300 ml;
• Chumvi na sukari - 1,5 tbsp. l.;
• Siki 9% - 60 ml;
• pilipili nyeusi (mbaazi) - pcs 15;
• Lavrushka - majani 6;
• Cilantro na bizari (mbegu) - 1 tsp isiyo kamili kila moja.

Tunachanganya vipengele vyote kulingana na orodha (isipokuwa uyoga wa oyster) kwenye sufuria moja. Koroga vizuri, kuweka moto na kuleta kwa chemsha.

Tunaweka uyoga wetu kwenye marinade, chemsha kwa dakika 25 na uzima moto.

Lazima niseme kwamba workpiece inaweza kuliwa mara baada ya baridi, au unaweza kuiingiza kwenye mitungi iliyokatwa na kuihifadhi kwa muda mrefu kama unahitaji.

Kulingana na yote yaliyo hapo juu, tunaweza kuhitimisha kwa usalama: swali la jinsi ya kupika uyoga wa oyster iliyochujwa kwa majira ya baridi na si tu si vigumu kabisa! Na tunatarajia kwamba mapishi yetu yatasaidia kujibu kwa ukamilifu.