Vitafunio vya picnic: mapishi 30 kutoka "Kula Nyumbani"

Picnic ni fursa nzuri ya kupumzika kwa akili na marafiki na familia. Ili kuifanya sio ya kufurahisha tu kwa kila mtu, lakini pia ladha, bodi ya wahariri ya "Kula Nyumbani" imeandaa uteuzi mkubwa wa vitafunio na vitafunio. Tumejaribu kukusanya mapishi anuwai mahali pamoja, ili kila mtu hakika atapata kitu anachopenda. Tunatumahi umetupendeza!

Chagua maoni kwa kupenda kwako, pata msukumo na jaribio.

Mizunguko ya mbilingani kwa Kiitaliano

Tunatoa kuandaa sahani inayojulikana na kujaza na maelezo ya Mediterranean. Pasta iliyovunjika inageuka kuwa ya kupendeza sana kwamba ni ngumu kupinga jaribu la kula mara moja!

Kichocheo cha kina.

Falafel kwenye shimo na lettuce na nyanya

Falafel ni mbadala nzuri kwa nyama ya nyama, unaweza kuitumikia na mchuzi uliotengenezwa kwa msingi wa kuweka taini na maji ya limao na viungo.

Kichocheo cha kina.

Pete za vitunguu

Vitafunio hivi vinafaa kwa mikusanyiko ya nyumbani, na kwa kwenda nje ya mji. Sahani italiwa kwa raha hata na wale ambao hawapendi vitunguu, kwa sababu pete hizo huwa kitamu sana na zenye kupendeza.

Kichocheo cha kina.

Lavash la la khachapuri

Ikiwa unakwenda kwenye picnic, hakikisha unaleta karatasi chache za mkate wa pita na jibini rahisi kujaza kwenye chombo. Vitafunio vilivyokusanywa vitatawanyika mara moja! 

Kichocheo cha kina.

Pate ya ini iliyooka na uyoga

Pate ya ini ya zabuni inafaa kwa mkate wowote au mkate wa gorofa. Chukua na wewe kwa asili kwa vitafunio vyenye moyo.

Kichocheo cha kina.

Pita na kuku, pilipili na bacon

Ikiwa kuna kuku ndogo ya sherehe imesalia na haujui cha kufanya nayo, badilisha mabaki kuwa vitafunio vya kushangaza. Mchuzi wa paprika wa haradali na kuvuta sigara utafanya ladha ya sahani iwe mkali zaidi, na siki ya divai nyekundu itaongeza piquancy.

Kichocheo cha kina.

Suluguni hutembea na jibini

Vitafunio na ujazaji wa jibini la Serbia haifai tu kwa meza ya kula, sahani hii ya jibini yenye harufu nzuri itakuwa sahihi kwa picnic. Kabla ya kwenda kwenye maumbile, weka safu kwenye chombo na uziweke kwenye jokofu kwa saa moja.  

Kichocheo cha kina.

Puff mini mikate

Keki ndogo za keki zinaweza kutayarishwa na kujaza yoyote. Tunatoa kichocheo kulingana na nia za Kiitaliano: na mozzarella, mchuzi wa pesto na nyanya.

Kichocheo cha kina.

Kuku ya kuku na paprika

Njia mbadala inayofaa ya sausage. Kichocheo cha haraka, cha kiuchumi na rahisi cha kuku ya kuku. Unaweza kutumia kifua, lakini roll ya juicier hupatikana kutoka kwa ndege mzima. Tengeneza vitafunio mapema, na hakika itakusaidia kwenye picnic. 

Kichocheo cha kina.

Keki ya vitafunio na nyanya kavu, mizeituni na mchicha

Kuboresha mkate wa kawaida ambao unaweza kutayarishwa kwa meza ya sherehe. Itakwenda vizuri na samaki au nyama iliyopikwa kwenye grill.

Kichocheo cha kina.

Guacamole

Kula vitafunio vya mboga mboga - Mchuzi wa parachichi wa Mexico-inafaa kwa mikate ya mahindi, wadudu na vijiti vya mboga.

Kichocheo cha kina.

Rolls ya chemchemi na lax

Tibu marafiki wako kwa vitafunio maarufu vya Kiasia. Usisahau kuloweka karatasi ya mchele ndani ya maji kabla ya matumizi, ili iwe laini na ya kupendeza.

Kichocheo cha kina.

Biskuti na yai, jibini na vitunguu

Hata mpishi wa novice anaweza kukabiliana na utayarishaji wa biskuti. Unga wa ulimwengu wote umejumuishwa na kujaza yoyote, lakini mayai ya kuchemsha na vitunguu mchanga na mimea ndio chaguo la majira ya joto zaidi!  

Kichocheo cha kina.

Saladi ya mboga "Kabichi tatu"

Ongeza bora kwa shish kebab ni saladi ya mboga mpya. Badala ya duwa ya kawaida ya matango na nyanya, tunapendekeza kuandaa sinia ya kabichi na karoti na mbaazi za kijani kibichi.

Kichocheo cha kina.

Sandwichi za chemchemi

Sandwichi mkali itapendeza marafiki na familia yako na muonekano wao wa kawaida. Kutibu kama hiyo ni rahisi kufanya nyumbani na kuchukua nawe kwa kutembea au kwa safari.

Kichocheo cha kina.

Uyoga na kujaza

Ili kuandaa uyoga na kujaza, ni bora kutumia champignon na kofia kubwa. Pamba vitafunio na cream ya siki na mimea safi. 

Kichocheo cha kina.

Mifuko ya mkate na saladi

Mifuko ya mkate kulingana na kichocheo hiki inaweza kujazwa na saladi yoyote ambayo unapenda zaidi. Fikiria!

Kichocheo cha kina.

Pie ya msingi na kabichi mchanga

Keki ya kupendeza ya nyumbani na kabichi mchanga itakuwa nzuri haswa kwa asili na chai ya moto. 

Kichocheo cha kina.

Mousse ya beet iliyooka

Rahisi kuandaa, lakini kuenea asili kabisa na beetroot iliyooka, jibini la jumba, mimea na walnuts.  

Kichocheo cha kina.

Matango yenye chumvi kidogo

Kichocheo cha haraka cha matango yenye chumvi kidogo kwenye kifurushi. Utahitaji majani ya currant, bizari, horseradish na vitunguu. Unaweza kuihudumia mezani kwa masaa 3!

Kichocheo cha kina.

Vidakuzi vya viazi na jibini na mimea ya Provencal

Chagua aina ya kukata kwa hiari yako: mraba, rhombuses, miduara. Ikiwa utatupa unga mwembamba sana, kuki zitatokea zaidi. Jibini lolote litafanya. 

Kichocheo cha kina.

Puff masikio ya keki na mchuzi wa pesto ya parsley

Kivutio cha mkate wa kukausha bila chachu na karanga za pine na mchuzi wa pesto utachochea hamu hiyo. Keki kama hizo bado zinaweza kutayarishwa kama tiba ya chai kwa wale ambao hawapendi pipi.

Kichocheo cha kina.

Nafaka iliyooka

Mahindi kawaida hupikwa, lakini wakati wa kuoka na mafuta na paprika, cobs ni tastier zaidi.

Kichocheo cha kina.

Kitunguu swaumu na mozzarella

Kamba yenye harufu nzuri iliyotengenezwa nyumbani na vitunguu saumu, mozzarella na mimea itasaidia saladi na mboga mpya, kuku wa kukaanga au nyama iliyochomwa.

Kichocheo cha kina.

Zukchini yenye harufu nzuri iliyooka

Mboga iliyooka ni ladha kila wakati! Tunawasilisha njia rahisi na ya haraka ya kupika zukchini na parmesan, mimea na vitunguu kavu.

Kichocheo cha kina.

Cauliflower katika batter

Kwa asili, wakati tunasubiri nyama ipikwe, itakuwa raha sana kuwa na vitafunio na kolifulawa ya crispy kwenye batter juu ya maji ya kaboni.

Kichocheo cha kina.

Laum iliyooka riet

Riet ni hazina ya vyakula vya Kifaransa. Inatofautiana na pate kwa kuwa haina msimamo sare laini, lakini muundo wa nyuzi kali. 

Kichocheo cha kina.

Jibini na cottage jibini almaria

Watu wazima na watoto watafurahia kula vijiti vya nguruwe hizo kwa raha. Kutumikia badala ya mkate wa kawaida.

Kichocheo cha kina.

Tortilla na tuna katika mtindo wa Mediterranean

Vinjari na tuna ya makopo, mizeituni, vitunguu nyekundu na nyanya hubadilika kuwa juisi hata bila mchuzi wa ziada. Ongeza wiki ikiwa inataka.

Kichocheo cha kina.

Keki za vitafunio na wiki

Pie hizi nzuri za watoto ni godend tu kwa picnic katika maumbile. Aina tofauti za wiki zimejumuishwa kikamilifu katika kujaza, na jibini la cream na parmesan hupa kuoka ladha laini na laini.

Kichocheo cha kina.

Tunawashukuru waandishi wote kwa mapishi na vidokezo bora. Wacha hali ya hewa iwe ya jua, na chipsi kwenye picnic hakika itakuwa ladha!