Pluteus noble (Pluteus petasatus) picha na maelezo

Mjeledi mzuri (Pluteus petasatus)

• Plyutei yenye kofia pana
• Pluteus patrician

Plutey mtukufu (T. Pluteus petasatus) inarejelea uyoga wa jenasi Plyutei na miongoni mwa wachumaji uyoga huchukuliwa kuwa uyoga unaoweza kuliwa. Inatofautiana na uyoga mwingine wa jenasi hii katika kofia nyepesi na laini kwa kugusa. Inachukuliwa kuwa uyoga wa msitu.

Ina kofia yenye nene yenye unyogovu katikati na kipenyo cha hadi sentimita kumi na tano. Mipaka ya kofia inaweza kuwa gorofa au iliyowekwa. Uso wa kijivu wa kofia katikati umefunikwa na mizani ya kahawia iliyoshinikizwa. Sahani pana za kofia zina rangi ya pinkish. Shina ya cylindrical ina msingi uliopanuliwa na mipako ya nyuzi. Massa ya uyoga kama pamba ina ladha tamu na harufu ya uyoga.

Uyoga huu mara nyingi hukua kwenye mashina na chini ya miti anuwai ya miti. Udongo wenye unyevunyevu wa kivuli unachukuliwa kuwa mahali pazuri pa ukuaji. Plyutei inaweza kukua peke yake na katika vikundi vidogo vilivyojaa. Inapatikana katika misitu ya chini na ya mlima.

Shughuli ya ukuaji wa Kuvu hufanyika mara mbili: mwanzoni mwa majira ya joto na vuli mapema. Katika nyanda za juu, uyoga hukua tu katikati ya msimu wa joto.

Mjeledi mzuri ni wa kawaida na unajulikana katika nchi nyingi, na hata kwenye visiwa vingine. Inatokea mara chache na mara nyingi katika vikundi. Kuvu pia hukua katika mikoa mbalimbali.

Uyoga ni chakula na hutumiwa katika maandalizi ya kozi ya kwanza na ya pili. Ina harufu ya kipekee ya kuvutia na ladha ya kupendeza. Ni bidhaa ya chini ya kalori na kiasi kikubwa cha protini. Ina lecithin katika muundo wake, ambayo inazuia mkusanyiko wa vitu vyenye madhara kama cholesterol katika mwili wa binadamu. Kulingana na sifa zake, inathaminiwa vyema na amateurs na wachukuaji uyoga wa kitaalam.