Yaliyomo
Taarifa kuhusu baadhi ya vyakula ambavyo tunavipata kwenye mtandao, si za kweli. Na kwa nini tunaziepuka vibaya. Angalau wakati mwingine tunapaswa kuzijumuisha katika lishe yetu ili kupata faida fulani.
nyama nyekundu
Nyama nyekundu ni sababu ya fetma, mashambulizi ya moyo, saratani, cirrhosis ya ini. Nyama hii mara nyingi ina nitrati, maudhui ya juu sana ya mafuta na cholesterol.
Ukweli ni kwamba aina hii ya hemoglobinase ya nyama ni chanzo cha chuma ambacho hufyonzwa vizuri zaidi kutoka kwa nyama kuliko kutoka kwa mboga. Pia nyama nyekundu ina vitamini D nyingi, zinki, ina mafuta kidogo na asidi nyingi za amino.
Bacon
Bacon ni chanzo cha chumvi, mafuta, fiber kali. Inaaminika kuwa hii ndio sababu ya ukuaji wa magonjwa yanayohusiana na shinikizo la damu. Hata hivyo, haijafunuliwa kiungo chochote cha moja kwa moja kati ya matumizi ya bakoni na ugonjwa wa moyo, ina dieticheskie cholesterol inayofaa na inapaswa kuingizwa katika orodha ya mtu mwenye afya.
Kahawa
Caffeine - "dawa ya kisheria" ya kulaumiwa kwa maumivu ya kichwa, kuruka kwa shinikizo, wasiwasi, msisimko wa mfumo wa neva, arrhythmia, usingizi na hali nyingine nyingi mbaya. Kwa kweli, kahawa huzuia inhibitors katika ubongo inakuza kutolewa kwa dopamine na norepinephrine, inaboresha hisia, majibu na kumbukumbu.
Jibini
Jibini mafuta na kalori, na aina fulani na ladha maalum na harufu, vyakula vya kutisha. Jibini hili la nyumbani kutoka kwa maziwa yote ni lishe, matajiri katika protini, mafuta na kalsiamu, pia huonyeshwa kwenye orodha ya watoto wadogo.
Pilipili kali
Pilipili kali ya viungo inaweza kusababisha ugonjwa wa gastritis na shida ya utumbo. Kwa kweli, pilipili ina mali ya antibacterial na iko chini ya dozi salama na kusafisha sahihi kwa manufaa zaidi kuliko madhara.
Ini la ndama
Inaaminika kuwa ini hukusanya sumu na kemikali nyingi. Kwa kweli, zimewekwa hasa katika tabaka za adipose. Lakini ini yenyewe ni chanzo cha zinki, vitamini A, b, shaba, Riboflauini, fosforasi na protini.
Mtama
Katika nchi nyingi, shayiri hii inachukuliwa kuwa chakula cha wanyama wa ndani na ndege. Hata hivyo, mtama haina gluten, ni vizuri kufyonzwa, si contraindicated kwa watu wenye allergy, matajiri katika vitamini na madini, antioxidants na nyuzi.
Salmoni
Samaki wa bahari nyekundu, kulingana na wataalamu wa lishe, hukusanya metali nzito. Kwa kweli, ni chanzo kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3, lakini maudhui ya zebaki ya samaki ya baharini mara nyingi hupunguzwa madini mengine.
Ghee
Kwa upande mmoja, hii ni mafuta yaliyotakaswa tu, ambayo inachukuliwa kuwa sababu ya mashambulizi ya moyo, viharusi na ugonjwa wa moyo. Lakini tafiti zimeonyesha kuwa uhusiano wa moja kwa moja kati ya samli na kuongeza hatari ya mshtuko wa moyo haujaanzishwa.
Viazi
Inachukuliwa kuwa viazi ni mkosaji wa uzito kupita kiasi. Lakini index ya chini ya glycemic hufanya viazi kuwa nzuri kama, kwa mfano, karoti.
Mafuta ya almond
Mafuta ya almond ni chanzo kikubwa cha kalori na mafuta. Lakini ni mbadala wa siagi ya karanga ambayo mara nyingi ya kalori ya juu. Inajumuisha fosforasi ya mafuta ya almond, magnesiamu, kalsiamu, chuma na vitamini E.
Siagi
Tulikuwa tunashutumu siagi katika magonjwa ya moyo, mishipa ya damu, ini, figo, uzito wa ziada. Lakini usisahau kwamba ina vitamini A, E na K2, mafuta yenye afya ambayo mwili wetu unahitaji.
Sausage ya damu
Katika baadhi ya nchi za kidini kula damu ni kosa. Ndio inaonekana pudding nyeusi sio ya kupendeza kila wakati. Lakini bidhaa kama hiyo ni ya chini katika kalori, imejaa protini, zinki na chuma.
korosho
Korosho ni mafuta sana, karanga chache tu zinaweza kusababisha uzito. Lakini wanapaswa kuwa, kama karanga zina madini, kuboresha uzalishaji wa hemoglobin, collagen, elastini na kuboresha utendaji wa mfumo wa neva.
Chocolate
Kutokana na maudhui ya juu ya caffeine ya chokoleti inaweza kusababisha migraines, usingizi, fetma na kuongeza viwango vya mafuta katika damu. Lakini tu wakati unazidi kawaida. Faida za chokoleti: ina mafuta asilia, antioxidants, inaboresha shinikizo la mhemko, inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani kadhaa.
Kiini cha kuku
Cholesterol iliyo katika viini vya yai, inaweza kuua kwa kasi zaidi kuliko sigara asubuhi. Hakika watu huondoa mayai kutoka kwa lishe yako. Kwa kweli, viini vina mafuta yenye afya na protini, ambayo hupunguza hatari ya mashambulizi ya moyo.
Sardines
Harufu ya samaki ya makopo sio ya kupendeza kila wakati. Mbali na hilo, kwa nini inachukuliwa kuwa makopo - chakula sio sahihi zaidi. Sardini ya makopo ina omega fatty 3 asidi nyingi, vitamini D, fosforasi na vitamini B12.
Brussels sprouts
Mimea ya Brussels mara chache husababisha hamu ya kula, ladha na harufu ni maalum kabisa. Lakini ni muhimu sana kwa sababu ilikuwa na vitu vya kufuatilia ambavyo vinazuia hatari ya saratani. Kabichi ni lishe kwa mwili, huondoa sumu na ina athari ya manufaa kwenye DNA ya seli.