Kichocheo cha maapulo yaliyooka. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Yaliyomo

Viungo Maapulo yaliyooka

apples 1200.0 (gramu)
sukari 35.0 (gramu)
siagi 10.0 (gramu)
Njia ya maandalizi

Maapulo (ikiwezekana ya Antonov) yametobolewa, kukatwa katika sehemu 4-6 na kiota cha mbegu huondolewa. Maapulo huwekwa kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta, ikinyunyizwa na sukari na kuoka katika oveni kwa dakika 10-12.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 65.8Kpi 16843.9%5.9%2559 g
Protini0.6 g76 g0.8%1.2%12667 g
Mafuta1.4 g56 g2.5%3.8%4000 g
Wanga13.6 g219 g6.2%9.4%1610 g
asidi za kikaboni0.8 g~
Fiber ya viungo2.6 g20 g13%19.8%769 g
Maji124.6 g2273 g5.5%8.4%1824 g
Ash0.7 g~
vitamini
Vitamini A, RE40 μg900 μg4.4%6.7%2250 g
Retinol0.04 mg~
Vitamini B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%3%5000 g
Vitamini B2, riboflauini0.03 mg1.8 mg1.7%2.6%6000 g
Vitamini B5, pantothenic0.08 mg5 mg1.6%2.4%6250 g
Vitamini B6, pyridoxine0.09 mg2 mg4.5%6.8%2222 g
Vitamini B9, folate2.4 μg400 μg0.6%0.9%16667 g
Vitamini C, ascorbic7.9 mg90 mg8.8%13.4%1139 g
Vitamini D, calciferol0.002 μg10 μg500000 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE0.8 mg15 mg5.3%8.1%1875 g
Vitamini H, biotini0.4 μg50 μg0.8%1.2%12500 g
Vitamini PP, NO0.4996 mg20 mg2.5%3.8%4003 g
niacin0.4 mg~
macronutrients
Potasiamu, K321.3 mg2500 mg12.9%19.6%778 g
Kalsiamu, Ca18.7 mg1000 mg1.9%2.9%5348 g
Magnesiamu, Mg10.4 mg400 mg2.6%4%3846 g
Sodiamu, Na30.1 mg1300 mg2.3%3.5%4319 g
Sulphur, S5.8 mg1000 mg0.6%0.9%17241 g
Fosforasi, P12.9 mg800 mg1.6%2.4%6202 g
Klorini, Cl2.3 mg2300 mg0.1%0.2%100000 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al127 μg~
Bohr, B.283 μg~
Vanadium, V4.6 μg~
Chuma, Fe2.6 mg18 mg14.4%21.9%692 g
Iodini, mimi2.3 μg150 μg1.5%2.3%6522 g
Cobalt, Kampuni1.2 μg10 μg12%18.2%833 g
Manganese, Mh0.0543 mg2 mg2.7%4.1%3683 g
Shaba, Cu127.1 μg1000 μg12.7%19.3%787 g
Molybdenum, Mo.6.9 μg70 μg9.9%15%1014 g
Nickel, ni19.6 μg~
Rubidium, Rb72.8 μg~
Fluorini, F9.2 μg4000 μg0.2%0.3%43478 g
Chrome, Kr4.6 μg50 μg9.2%14%1087 g
Zinki, Zn0.1743 mg12 mg1.5%2.3%6885 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins0.8 g~
Mono- na disaccharides (sukari)9.1 gupeo 100 г

Thamani ya nishati ni 65,8 kcal.

Maapulo yameoka vitamini na madini mengi kama: potasiamu - 12,9%, chuma - 14,4%, cobalt - 12%, shaba - 12,7%
  • potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
  • Chuma ni sehemu ya protini za kazi anuwai, pamoja na enzymes. Inashiriki katika usafirishaji wa elektroni, oksijeni, inahakikisha mwendo wa athari za redox na uanzishaji wa peroxidation. Matumizi ya kutosha husababisha anemia ya hypochromic, upungufu wa myoglobini wa misuli ya mifupa, uchovu ulioongezeka, myocardiopathy, gastritis ya atrophic.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
  • Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
 
Yaliyomo ndani ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYAKULA VYAKUA MAPISHI.
  • Kpi 47
  • Kpi 399
  • Kpi 661
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 65,8 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia apples zilizooka, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply