Viungo Saladi ya Shrimp
| Shrimp ya Mashariki ya Mbali (nyama) | 1000.0 (gramu) |
| balungi | 2.0 (kipande) |
| mayonnaise | 200.0 (gramu) |
Njia ya maandalizi
Weka shrimps zilizohifadhiwa hivi karibuni kwenye sufuria na kumwaga juu ya maji ya moto (usichemshe). Kisha chambua na uvunje vipande vipande ~ 1 cm. Chambua matunda yaliyoiva ya AVOCADO (ondoa ngozi nyembamba sana, ikiwa matunda yameiva kweli, ngozi hutengana vizuri) kata ndani ya cubes. Matunda kadhaa ya zabibu kubwa ya rangi ya waridi lazima yasafishwe kwa ubora wa filamu (ubora wa kusafisha ni dhamana ya kwamba saladi haitakuwa chungu), halafu ikusanye vipande vidogo kwa mkono. Weka viungo vyote vilivyopatikana kwenye bakuli la saladi, msimu na mchuzi wa cocktail ya pink (unaweza pia kutumia chupa ya "HEINZ"). Koroga kwa upole. Chill kabla ya kutumikia. Saladi hiyo inafaa kama kivutio kwenye meza nzuri ya samaki. Ikiwa saladi inatumiwa kama sahani ya kujitegemea, ni vizuri kutumikia toast mkate wa Kifaransa, siagi, divai nyeupe iliyohifadhiwa kidogo nayo.
Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.
Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Thamani ya kalori | Kpi 250.9 | Kpi 1684 | 14.9% | 5.9% | 671 g |
| Protini | 7.7 g | 76 g | 10.1% | 4% | 987 g |
| Mafuta | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 16.6% | 240 g |
| Wanga | 2.7 g | 219 g | 1.2% | 0.5% | 8111 g |
| asidi za kikaboni | 0.6 g | ~ | |||
| Fiber ya viungo | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1% | 4000 g |
| Maji | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6765 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamini B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamini B2, riboflauini | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| Vitamini B4, choline | 4.8 mg | 500 mg | 1% | 0.4% | 10417 g |
| Vitamini B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamini B9, folate | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.4% | 10256 g |
| Vitamini B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| Vitamini C, ascorbic | 12.8 mg | 90 mg | 14.2% | 5.7% | 703 g |
| Vitamini E, alpha tocopherol, TE | 11.3 mg | 15 mg | 75.3% | 30% | 133 g |
| Vitamini H, biotini | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamini PP, NO | 1.5782 mg | 20 mg | 7.9% | 3.1% | 1267 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 117.8 mg | 2500 mg | 4.7% | 1.9% | 2122 g |
| Kalsiamu, Ca | 49.3 mg | 1000 mg | 4.9% | 2% | 2028 g |
| Magnesiamu, Mg | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 1.6% | 2548 g |
| Sodiamu, Na | 242.8 mg | 1300 mg | 18.7% | 7.5% | 535 g |
| Sulphur, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
| Fosforasi, P | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 3.6% | 1110 g |
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Chuma, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.4% | 1636 g |
| Iodini, mimi | 23 μg | 150 μg | 15.3% | 6.1% | 652 g |
| Cobalt, Kampuni | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 10% | 400 g |
| Manganese, Mh | 0.023 mg | 2 mg | 1.2% | 0.5% | 8696 g |
| Shaba, Cu | 177.7 μg | 1000 μg | 17.8% | 7.1% | 563 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Nickel, ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Fluorini, F | 20.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 19139 g |
| Chrome, Kr | 11.5 μg | 50 μg | 23% | 9.2% | 435 g |
| Zinki, Zn | 0.4391 mg | 12 mg | 3.7% | 1.5% | 2733 g |
| Wanga wanga | |||||
| Mono- na disaccharides (sukari) | 1.8 g | upeo 100 г |
Thamani ya nishati ni 250,9 kcal.
Saladi na uduvi vitamini na madini mengi kama: vitamini C - 14,2%, vitamini E - 75,3%, iodini - 15,3%, cobalt - 25%, shaba - 17,8%, chromium - 23%
- Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
- Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
- Iodini inashiriki katika utendaji wa tezi ya tezi, ikitoa malezi ya homoni (thyroxine na triiodothyronine). Inahitajika kwa ukuaji na kutofautisha kwa seli za tishu zote za mwili wa binadamu, kupumua kwa mitochondrial, udhibiti wa usafirishaji wa sodiamu na usafirishaji wa homoni. Ulaji wa kutosha husababisha ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa na hypothyroidism na kupungua kwa kimetaboliki, shinikizo la damu, upungufu wa ukuaji na ukuaji wa akili kwa watoto.
- Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
- Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
- Chrome inashiriki katika udhibiti wa viwango vya sukari ya damu, na kuongeza athari ya insulini. Upungufu husababisha kupungua kwa uvumilivu wa sukari.
Yaliyomo ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Saladi yenye uduvi PER 100 g
- Kpi 87
- Kpi 35
- Kpi 627
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kwenye kalori 250,9 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Shrimp saladi, mapishi, kalori, virutubisho