Je! Unajua kuwa ubongo ndio kiungo chenye mafuta zaidi? Lakini tofauti na zile zilizomo kwenye tishu za adipose, hazitumiki kama akiba: zinaingia kwenye muundo wa sheaths ambazo zinalinda neurons. Tunadaiwa muundo huu haswa na asidi ya mafuta omega-3, ambayo samaki yenye mafuta ni moja wapo ya vyanzo bora. Upungufu pia unaleta shida za ugonjwa wa neva na huathiri sana utendaji wa utambuzi.

Le selenium zilizomo katika aina hii ya samaki pia zingeweza kuzuia kuzeeka kwa utambuzi kwa kuzuia uundaji wa itikadi kali ya bure. Kwa kuongezea, tafiti zimeonyesha umuhimu wa vyakula vyenye wanga na fahirisi ya chini ya glycemic (maharagwe, ngano nzima, maharagwe, hummus, dengu, nk) kudumisha utendaji wa kiakili kwa muda mrefu (kama vile mtihani, kwa mfano). Mwishowe, usicheze vyakula vyenye antioxidants(matunda ya samawati, zabibu, mboga mboga, chai ya kijani…), haswa tunapojua kuwa ubongo wa mwanadamu ni chombo chenye tamaa sana: uharibifu wa rasilimali yake inayopenda (sukari) hutoa radicals nyingi za bure zinazohusika na kuzeeka.