Dini ya Masingasinga, kihistoria yenye makao yake katika sehemu ya kaskazini-magharibi ya bara Hindi, inaagiza chakula rahisi na cha asili kwa wafuasi wake. Sikhism inadai imani katika Mungu Mmoja, ambaye hakuna mtu anayejua jina lake. Maandiko matakatifu ni Guru Granth Sahib, ambayo hutoa maagizo mengi juu ya lishe ya mboga.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
Hekalu takatifu la Sikh la Gurudwara hutumikia chakula cha mboga-lacto, lakini sio wafuasi wote wa dini hiyo wanaofuata lishe inayotokana na mimea pekee. Kwa ujumla, Sikh ni huru kuchagua nyama au chakula cha mboga. Kama imani huria, Sikhism inasisitiza uhuru wa kibinafsi na hiari: Maandiko sio ya kidikteta kwa asili, lakini mwongozo wa njia ya maisha ya maadili. Hata hivyo, baadhi ya tabaka za kidini wanaamini kwamba kukataliwa kwa nyama ni lazima.
Ikiwa Sikh bado anachagua nyama, basi mnyama lazima auawe kulingana na - kwa risasi moja, bila ibada yoyote kwa namna ya mchakato mrefu, tofauti na, kwa mfano, halal ya Kiislamu. Samaki, bangi na divai ni kategoria zilizopigwa marufuku katika Kalasinga. Kabir Ji anadai kuwa yule anayetumia dawa za kulevya, divai na samaki ataenda kuzimu, haijalishi ni wema kiasi gani aliofanya na tambiko ngapi alizofanya.
Gurus wote wa Sikh (walimu wa kiroho) walikuwa mboga, walikataa pombe na tumbaku, hawakutumia madawa ya kulevya na hawakukata nywele zao. Pia kuna uhusiano wa karibu kati ya mwili na akili, ili chakula tunachokula huathiri vitu vyote viwili. Kama katika Vedas, Guru Ramdas anabainisha sifa tatu zilizoumbwa na Mungu: . Vyakula vyote pia vimeainishwa kulingana na sifa hizi: vyakula safi na vya asili ni mfano wa satava, vyakula vya kukaanga na viungo ni rajas, vilivyochachushwa, vilivyohifadhiwa na vilivyogandishwa ni tamas. Kula kupita kiasi na chakula kisicho na chakula huepukwa. Imesemwa katika Adi Granth.