Vinywaji moto zaidi katika msimu huu wa joto: baridi na freesling
 

Frose (au "frozen") sio riwaya katika kupikia, lakini bado ni mtindo kuitumia msimu huu wa joto. Kinywaji hiki cha kuburudisha kimekuwa kikiongoza kwa miaka kadhaa na haitatoa njia kwa bidhaa mpya.

Frose ya kawaida imetengenezwa na divai ya waridi, syrup ya jordgubbar na maji ya limao, lakini pia inaweza kuwa tofauti na noti zingine tamu au za matunda. Kwa sababu ya muonekano wake wa kupendeza, kwanza alishinda mitandao maarufu ya kijamii, akiondoa laini na visa, kisha ikawa alama ya maeneo ya majira ya joto ya mikahawa.

Kitabu Craft Cocktails at Home cha Kevin Liu kinasema kwamba historia ya visa waliohifadhiwa huanza baada ya Vita vya Kidunia vya pili huko Merika. Mnamo 1952 kitabu cha Stenger "Mapishi ya Blender ya Umeme" kilichapisha kichocheo cha jogoo wa baridi - strawberry daiquiri kwa mara ya kwanza.

 

Kwa wakati huu huko Merika, dessert isiyo ya vileo iliyokatwa barafu iliyokatwa ilikuwa ikipata umaarufu. Mnamo Mei 11, 1971, mchungaji wa Dallas Mariano Martinez alinunua mashine ya kwanza ya margarita iliyohifadhiwa.

Cocktail ya barafu imeandaliwa kama hii: kwanza, divai imehifadhiwa, halafu cubes za barafu nyekundu zinavunjwa kuwa makombo pamoja na jordgubbar na maji ya limao. Vodka na grenadine pia mara nyingi huongezwa kwenye boma.

Frisling ni wazo la mmiliki mwenza wa zabibu ya Oakland Bay Stevie Stakinis kutoka San Francisco. Riesling inaongezewa na asali na siki ya limao, maji ya limao na mint safi. Yote hii pia imechanganywa kabisa katika blender.

Acha Reply