Zaidi ya miaka 2000 iliyopita, Hippocrates alisema kwa umaarufu, "Magonjwa yote huanza kwenye utumbo." Katika miaka ya hivi karibuni, tumegundua umuhimu wa maneno haya na ni kiasi gani hali ya utumbo huathiri afya ya akili, kimwili na kiroho. Hii ina maana kwamba idadi ya bakteria katika utumbo ni mara 10 zaidi ya idadi ya seli katika mwili wa binadamu. Nambari kama hizo ni ngumu kufikiria, lakini ... unaweza kufikiria athari kwa afya ya idadi hii ya kuvutia ya vijidudu? Mara nyingi, mfumo wa kinga ya mtu ni dhaifu kutokana na usawa wa bakteria ya matumbo, pamoja na wingi wa sumu ya ndani na nje. Kuleta idadi ya bakteria kwenye mizani (ikiwezekana 85% ya bakteria wazuri na hadi 15% ya upande wowote) kunaweza kurejesha hadi 75% ya kinga yako. Tunaweza kufanya nini? Jamii yetu inaishi safarini, na mara nyingi chakula huliwa haraka sana, wakati mwingine hata wakati wa kuendesha gari au wakati wa kufanya kazi. Kwa wakazi wengi wa megacities, chakula ni aina ya usumbufu ambayo sisi sana kukosa muda. Ni muhimu sana kujifunza kujiheshimu mwenyewe na afya yako na kujiruhusu kuchukua muda wa kutosha kwa ajili ya chakula cha burudani. Kupumzika na kutafuna chakula bila haraka ni jambo bora tunaloweza kufanya kwa usagaji chakula. Inashauriwa kutafuna angalau mara 30 kabla ya kumeza. Unaweza kuanza na mara 15-20, ambayo tayari itakuwa tofauti inayoonekana. Nyuzi za mimea, protini yenye afya, mafuta ya nazi, mbegu, na mwani ni muhimu sana kwa afya ya utumbo. Smoothies ya kijani ni njia nzuri ya kusaidia kazi ya utumbo. Hakikisha unatumia aina mbalimbali za virutubisho kutoka kwa vyakula mbalimbali na usikilize angavu yako. Awali, unahitaji kuondokana na sumu kutoka kwa mwili, kisha ufanyie kazi ya kurejesha usawa wa bakteria nzuri na mwili wako utaweza kukuambia ni virutubisho gani vinavyokosa wakati mmoja au mwingine.
2022-11-11