Samaki katika lishe ya mtu mwenye afya ni lazima. Inayo virutubisho vingi vya faida kwa afya ya mfupa na ubongo. Idadi yao inatofautiana sana kulingana na aina ya samaki. Ni aina gani za samaki unapaswa kupendelea kwenye lishe yako?
Jodari
Jodari ina kalori kidogo na ni chanzo cha protini, mafuta na wanga kwa idadi ya kawaida. Nyama ya samaki yenye mafuta kidogo hufanya saladi na tartar ladha. Tuna steak ni chaguo nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Halibut
Halibut ni chanzo cha asidi nyingi za amino zinazoathiri utengenezaji wa homoni mbili muhimu - serotonini na melanini. Ya kwanza inasimamia hali, na ya pili inasaidia kulala vizuri. Kwa sababu ya mali hizi, halibut hutumiwa vizuri na saladi nyepesi kwa chakula cha jioni.
Cod
Cod ni samaki mwingine konda aliye na protini nyingi. Sahani za Cod zinaweza kupunguza kiwango cha cholesterol ya damu na kurekebisha michakato ya kimetaboliki mwilini.
Salmoni
Jamii ya lax - lax, trout na lax ya pink - ina kiwango cha juu cha asidi ya mafuta yenye faida inayohusika na afya na uzuri. Chaguo zaidi cha lishe kwa lax ni trout.
Catfish
Catfish ina nyama tamu yenye juisi ambayo ni rahisi sana na haraka kufyonzwa na mwili. Samaki ya mto yanafaa kwa chakula cha watoto na kwa wale wanaougua shida ya njia ya kumengenya.
Fungua
Flounder ina muundo wa madini tajiri ambao huimarisha mfumo wa kinga na inaboresha utendaji. Samaki huyu mwenye moyo mzuri ni aphrodisiac asili na anaweza kupikwa kwa tarehe ya kimapenzi.
Kamba
Samaki mwingine muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Carp ina mchanganyiko mzuri wa protini na mafuta, kwa hivyo imejumuishwa katika lishe nyingi. Carp inaweza kutengeneza ukosefu wa kalsiamu na kiberiti mwilini. Nyama ya Carp ni laini na yenye juisi, pia hufanya supu ta samaki nyingi.
Tutakumbusha, mapema tuliambia jinsi ya kupika supu ya samaki ladha na isiyo ya kawaida, na pia tukashiriki mapishi tano bora ya keki za samaki.