Yaliyomo
Wakati wa chakula, jino tamu linapaswa kuwa si tamu kwa kila maana iwezekanavyo. Je, ni utani kuacha pipi, mikate, buns, biskuti na furaha nyingine za maisha. Lakini usikate tamaa mapema. Kuna pipi ulimwenguni ambazo hazidhuru takwimu kabisa na hata huleta faida kwa mwili unaopungua. Jinsi ya kuchukua nafasi ya matibabu hatari katika lishe, waambie wataalam wa chapa ya chakula yenye afya "Semushka".
Uchungu, lakini tamu
Kwa unafuu mkubwa wa tamu, hautalazimika kutengana na chokoleti. Ufafanuzi muhimu ni kwamba maudhui ya maharagwe ya kakao ndani yake yanapaswa kuwa angalau 75%. Bila shaka, hakuna nyongeza na kujaza. Chokoleti chungu ina sukari na kalori chache zaidi, ikilinganishwa na maziwa na nyeupe. Dutu zinazofanya kazi katika muundo wake huinua sauti, kuboresha kumbukumbu na mkusanyiko, usifurahie mbaya zaidi kuliko kahawa. Kwa kuongezea, chokoleti chungu ina magnesiamu nyingi, ambayo hufanya kama dawa ya unyogovu na husaidia kupambana na hali mbaya. Na kipengele hiki hupunguza kwa upole misuli ya misuli, ambayo si ya kawaida wakati wa kufanya michezo. Jambo gumu zaidi ni kutochukuliwa na ladha hii. Wale ambao hupoteza uzito bila ubinafsi, wataalamu wa lishe wanaruhusiwa kula si zaidi ya 20 g ya chokoleti kwa siku.
Matunda na kuzeeka
Matunda yaliyokaushwa ni wokovu wa kweli kwa wapenzi tamu. Ili kuhakikisha bidhaa yenye afya bila viongeza vya kemikali, chagua matunda yaliyokaushwa "Semushka". Ukweli kwamba haya ni matunda ya asili ya ubora wa juu unaonyeshwa na harufu ya kupendeza ya asili na ladha ya tajiri. Tarehe za kifalme zilizo na fructose nyingi zitachukua nafasi ya pipi. Wanasaidia kuimarisha enamel ya meno na kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva. Unaweza kuzibadilisha na apricots kavu. Inathibitishwa kuwa mkusanyiko wa vitamini na madini katika apricots kavu ni kubwa zaidi kuliko matunda mapya. Kwa kuongezea, huondoa sumu kutoka kwa mwili na hutumika kama kuzuia upungufu wa damu. Zabibu za aina zote ni maarufu kwa maudhui yao ya juu ya vitamini B, ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito katika nafasi ya kwanza. Wao huchochea kazi ya matumbo, kusaidia kukabiliana vizuri na matatizo, kushiriki katika kimetaboliki ya nishati. Matunda haya na mengine mengi yaliyokaushwa yanaweza kupatikana kwenye mstari wa chapa "Semushka". Wanafaa kabisa kwa vitafunio vyenye afya. Jambo kuu ni kwamba sehemu haizidi 30-40 g.
Vidakuzi vyenye faida safi
Matunda yaliyokaushwa pia ni mazuri kwa sababu yanatengeneza keki zenye ladha ya chini ya kalori. Kanda ndizi 2 zilizoiva kwenye rojo. Ongeza 80 g ya jibini laini la chini la mafuta, vijiko 3 vya mtindi wa asili na semolina, mimina 200 g ya oat flakes, kanda vizuri na kuondoka kwa dakika 10. Wakati huo huo, mimina maji ya moto juu ya 50 g ya prunes "Semushka", kavu kwenye kitambaa cha karatasi, ukate na vipande nyembamba na uchanganya kwenye msingi wa oatmeal ya ndizi. Ikiwa hakuna utamu wa kutosha, unaweza kuongeza asali kidogo au syrup ya maple. Misa inayotokana huwekwa kwenye jokofu kwa nusu saa, baada ya hapo tunatengeneza vidakuzi kwa mikono ya mvua, tueneze kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa muda wa dakika 10-15. Unaweza kujishughulisha na kuki kama hizo kwa kiamsha kinywa au kama vitafunio kabla ya chakula cha mchana.
Busu la hewa
Marshmallows ya asili haina kusababisha malalamiko yoyote kutoka kwa wataalamu wa lishe. Lakini kuwa makini wakati wa kuchagua katika duka. Marshmallow hii inafanywa kutoka kwa matunda au berry puree na kuongeza ya protini zilizopigwa na thickeners asili - pectin, agar-agar au gelatin. Kutoa upendeleo kwa delicacy ya nyeupe, cream au rangi ya njano rangi. Hii ni dhamana ya kwamba hakuna rangi za bandia zilizoongezwa kwenye marshmallows. Bidhaa kama hiyo sio ladha tu, bali pia ni muhimu. Inajulikana kuwa pectin kwa upole hupunguza mucosa ya matumbo iliyokasirika na kurekebisha kazi ya mfumo mzima wa utumbo. Kuwa na mali ya kunyonya, ni kama sifongo ambayo inachukua kwa undani vitu vyenye madhara na kuviondoa kutoka kwa mwili. Sehemu iliyopendekezwa ya marshmallows kwa siku haipaswi kuzidi 50-60 g.
Wakati mtamu uliganda
Ikiwa utaondoa protini kutoka kwa muundo wa marshmallow, utapata delicacy-marmalade nyingine muhimu. Pia inategemea matunda ya asili na puree ya berry. Ina faida kuu kwa namna ya vitamini, micro-na macronutrients, antioxidants, asidi za kikaboni. Viongezeo vya asili vya gelling huongeza mali muhimu kwa marmalade. Pectin huchochea kimetaboliki, inaboresha utendaji wa ini na kongosho. Agar-agar huongeza uzalishaji wa iodini katika mwili. Gelatin inapunguza malezi ya bakteria hatari katika kinywa, huimarisha viungo na tishu zinazojumuisha. Kumbuka, marmalade halisi ina asili, sio kivuli mkali sana. Rangi asili tu, kama vile cumin, beta-carotene, klorofili au carmine, zinaruhusiwa katika muundo wake.
Jambo maridadi
Utamu mwingine muhimu kutoka kwa matunda na matunda ni pastila. Lavash ya matunda "Semushka" inaweza kujumuishwa katika lishe hata na wale wanaohesabu kwa usahihi kila kalori. Mstari wa brand ni pamoja na ladha tatu za lavash ya uzalishaji wake mwenyewe: apricots kavu, plums na cranberries na plum. Zote zimeandaliwa kulingana na teknolojia ya classical na zina matunda na maji ya asili tu yaliyokaushwa. Ni nini muhimu zaidi, hakuna sukari au mbadala zake katika muundo wa pastille kama hiyo. Pia hautapata vihifadhi vya bandia, viboreshaji vya ladha, ladha na rangi hapa. Lavash ya matunda "Semushka" ni kamili kwa vitafunio vya marehemu, wakati shambulio la njaa lilijifanya ghafla baada ya chakula cha jioni, na hutaki kuvunja serikali. Bomba moja ya lavash inatosha tu kutuliza hamu ya kula na usijaribiwe na vyakula vyenye madhara.
Haiba ya baridi ya matunda
Na mwanzo wa msimu wa joto, vitamu vya kupoteza uzito vinaweza kujumuisha dessert nyingine ya lishe kwenye menyu - kila aina ya sorbet ya nyumbani. Kwa kuwa hutengenezwa kutoka kwa matunda na matunda mapya, mali zote za thamani zimehifadhiwa katika fomu yao ya awali. Maudhui ya kalori ya chini pia hawezi lakini tafadhali. Hapa kuna kichocheo rahisi na muhimu sana cha sorbet. Kuchanganya 400 g ya raspberries, vijiko 2-3 vya asali ya kioevu na 2 tsp ya zest ya limao katika bakuli la blender, mimina kila 60-70 ml ya maji safi ya limao na 250 ml ya mtindi wa Kigiriki. Piga kila kitu na blender mpaka kupata molekuli homogeneous. Tunauhamisha kwenye chombo na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 3. Usisahau kuchanganya misa vizuri na spatula kila dakika 30. Kutumikia sorbet katika bakuli za cream, zilizopambwa na raspberries nzima na majani ya mint.
Hata lishe kali zaidi sio sababu ya kuacha matibabu unayopenda. Shukrani kwa "Semushka", hakika hautalazimika kufanya hivi. Matunda yaliyokaushwa na mkate wa pita wa matunda uliowasilishwa kwenye mstari wa chapa ni bidhaa bora za lishe ambazo hujaa mwili na vitu muhimu na hufurahisha wale wanaopoteza uzito na ladha ya asili isiyo na kifani. Tamu hizi ndogo zitakusaidia kuhamisha kwa urahisi ugumu wa lishe na kupata karibu na takwimu inayopendwa kwenye mizani haraka.