Jinsi haraka na kitamu kutetea heshima ya mhudumu ambaye alishikwa na mshangao.
Sahani 5 za juu zilichapwa na wataalam .
Kivutio cha antipasto cha Italia kawaida hutumiwa kabla ya kozi kuu. Kuweka tu, hii ni kipande cha mkate na kujaza, lakini tofauti na sandwich, mkate umekauka hadi crispy. Wakati huo huo, msingi wa kipande unabaki laini. Chaguo rahisi ni kukaanga baguette, kunyunyiza na mafuta na kusugua na vitunguu.
Sandwichi ndogo kwenye mishikaki hujivunia "canapes". Shukrani kwa muundo wa mini, zinafaa kula, na zinaonekana nzuri na za kisasa. Hakuna vizuizi vikali juu ya kujaza pia. Hizi zinaweza kukatwa mboga, dagaa, nyama ya kupikia, au jibini iliyokatwa.
Nusu ya kesi hiyo hutatuliwa wakati una mkate wa mkate au mkate, ambayo ni, kitu ambacho unaweza kufunika au "pakiti" ujazo. Na kisha unaweza kufikiria. Nyama za nyama, mboga, vipande vya jibini au ham, na hata kunde zinafaa kama kujaza.
Viungo vya saladi hiyo kwa kujigamba hurudia rangi za bendera ya Italia. Na kwa sababu nzuri. Ilibuniwa kwenye kisiwa cha Capri, kilicho kilomita 36 kutoka Napoli. Jibini dogo la mozzarella, nyanya, basil na mafuta - na sio kitu kingine chochote. Uwasilishaji unatoa nafasi ya mawazo. Unaweza kukata viungo kwa vipande vipande au kuziweka kwenye mishikaki. Kisha unapata canapes katika ladha ya Italia.
Inatosha kuongeza kipande kimoja cha mkate juu kwenye sandwich, na unapata kivutio na jina la kiburi "sandwich". Kulingana na hadithi moja, Bwana John Montague, 4th Earl wa Sandwich, alikuwa akipenda sana michezo ya kadi kwamba kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni alimwuliza mtumishi huyo apewe nyama ya nyama baridi kati ya vipande viwili vya mkate wa crispy ili asichafishe mikono yake. Kwa bwana, ilikuwa vitafunio tu, na kivutio kipya kilionekana katika historia ya gastronomiki.