Karanga za chestnut zina mali ya antioxidant kwenye mwili wa binadamu, kupunguza viwango vya cholesterol. Tutazungumzia kuhusu faida hizi na nyingine za chestnut katika makala hii. Chestnuts hazina gluten, ambayo huvunja utumbo mdogo na husababisha dalili nyingi. Kwa sababu hii, vyakula vingi vya gluteni ni pamoja na chestnut. Chestnut ni matajiri katika vitamini C. Kwa kweli, ni nut pekee ambayo ina vitamini hii. Meno yenye nguvu, mifupa, na mishipa ya damu ni baadhi tu ya faida ambazo vitamini C hutoa kwa mwili. Kwa wingi wa manganese, chestnuts husaidia kuponya majeraha haraka na kulinda mwili kutokana na athari mbaya za radicals bure, kupunguza hatari ya saratani fulani na magonjwa ya moyo. Karanga zina takriban 21% ya ulaji wa kila siku wa fiber, ambayo ni muhimu kwa kupunguza viwango vya damu ya cholesterol. Pia ni matajiri katika asidi ya mafuta ya monounsaturated kama vile oleic na asidi ya palmitoleic. Asidi hizi zimeonyeshwa katika tafiti kusaidia kuongeza kolesteroli nzuri na kupunguza kolesteroli mbaya. Tofauti na karanga nyingine nyingi, chestnuts ni juu ya wanga. Ni muhimu kutambua kwamba wanga katika chestnuts ni ngumu na hupiga polepole zaidi kuliko wanga rahisi. Hii ina maana kwamba kiwango cha nishati katika mwili kinabakia bila kubadilika ikilinganishwa na wanga rahisi, ambayo hutoa mwili kupasuka kwa nishati.
2022-11-11