Kama sheria, upungufu huo haukutajwa vibaya sio kiwango cha kutosha cha ukosefu wa vitamini mwilini ambapo kazi zake muhimu zimeharibika sana, na upungufu wa vitamini, ambayo inajidhihirisha sio ya kushangaza.
Haikusababishwa na magonjwa mazito, ambayo vitamini haziingizwi na mwili, lakini na lishe isiyo na usawa na lishe.
Ishara za kwanza za upungufu wa vitamini zinaweza kuzingatiwa kama uchovu, kizunguzungu, kusinzia, ngozi kavu, nywele zenye kucha na kucha, na pia homa za mara kwa mara.
Ukosefu wa vitamini moja ni nadra. Mara nyingi mwili haina vitamini chache, ambayo hupoteza kwa sababu ya ukosefu wa aina maalum ya chakula.
rangi ya vitamini C hutokea wakati chakula kinakosa matunda na mboga. Au wakati bidhaa hizi zinapata matibabu ya joto ya muda mrefu.
Dalili kuu ni: kupungua kwa kinga na kuongezeka kwa upenyezaji wa mishipa ya damu. Kama matokeo ya hemorrhages ya mara kwa mara.
Upungufu ya vitamini b huathiri hali ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva. Kwa mfano, upungufu wa vitamini B2 huonekana vidonda visivyo vya uponyaji kwenye utando wa midomo na mdomo, na ukosefu wa vitamini B12 husababisha upungufu wa damu.
Pombe huzuia ngozi ya vitamini b kwenye utumbo, kwa hivyo upungufu wao ni wa kawaida katika unywaji pombe.
Dalili ya kawaida ya upungufu ya vitamini A - maono yaliyoharibika na kuvimba kwenye ngozi na utando wa mucous. Kwa upungufu wake husababisha kutengwa kutoka kwa lishe ya bidhaa za wanyama na mboga zilizo na carotene.
Upungufu ya vitamini D huharibu ngozi ya kalsiamu mwilini. Dalili zaidi kati ya watoto wadogo zinazoitwa rickets: malezi sahihi ya mifupa na shida ya mfumo wa neva.
Kwa watu wazima, upungufu wa vitamini D sio kawaida sana, lakini upungufu wa muda mrefu pia husababisha upungufu wa kalsiamu na ugonjwa wa mifupa. Mara nyingi huonekana kati ya wafuasi wa lishe ya mono.
Upungufu ya vitamini E husababisha usumbufu wa kazi za kurejesha mwili - vidonda vya uponyaji, kuzaliwa upya kwa ngozi na nywele.
Ukosefu wa vitamini E hufanyika kuzeeka mapema kwa seli za mwili, kwa sababu ilikiuka kinga dhidi ya itikadi kali ya bure. Inatokea wakati lishe duni katika mafuta ya mboga.
Kwa upungufu ya vitamini K kuharibika kwa kuganda kwa damu, na tishu zinaweza kuanza kama kutokwa na damu kwa hiari. Kama sheria, upungufu wake unahusishwa na ukosefu wa lishe ya mboga safi ya kijani na bidhaa za wanyama.
Ikiwa kwa sababu fulani haiwezekani kusawazisha lishe ili iwe na vyakula vyenye vitamini vyote muhimu, kuchukua tata za multivitamin kunaweza kuboresha hali hiyo.
Kuhusu ujanja mfupi wa vitamini angalia kwenye video hapa chini:
