Matunda yaliyokaushwa yanapendekezwa kuchukua nafasi ya dessert kwa kila mtu anayeangalia uzani mzito. Hata hivyo, ni mdogo kwa sababu matunda yaliyokaushwa yana sukari nyingi na yana kalori nyingi kwa lishe ya lishe. Lakini matunda yaliyokaushwa, ikilinganishwa na keki na pipi za jadi, zina faida nyingi, moja ambayo ni idadi kubwa ya nyuzi.
Fructose, ambayo iko katika matunda yaliyokaushwa, inachukua kwa urahisi. Katika msimu wa baridi, matunda yaliyokaushwa ni msaada bora kwa kinga, mmeng'enyo, na chanzo cha vitamini na virutubisho.
Matunda yaliyokaushwa ni nini?
Matunda yaliyokaushwa hukaushwa kwa njia tofauti na kusindika kwa njia tofauti kabla ya kukausha. Baadhi ni kavu kabisa; zingine zimesafishwa kabla kutoka kwa mbegu na kukatwa vipande vidogo au vipande. Wao ni kavu kwenye jua au kavu maalum, wakati mwingine hutibiwa na vihifadhi. Yote hii inaonyeshwa kwa bei, na vile vile kwenye maisha ya rafu, juiciness, na muonekano.
Je! Ni matunda gani kavu unaweza kuyatilia maanani
Apricots kavumatunda ya apricot yana vitamini C na A, potasiamu, na kalsiamu. Apricots kavu hupendekezwa kwa wale wanaougua magonjwa ya moyo, shida ya matumbo na wanahitaji kusafisha mwili wa sumu. Apricots kavu pia hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, kurekebisha mfumo wa homoni.
Peari ni kiimarishaji bora cha uhamaji wa matumbo, pia husaidia kusafisha mwili wa sumu.
apricot ina carotene, kalsiamu, na potasiamu, na matumizi yake hurekebisha kazi ya moyo. Apricots pia imewekwa kama dawa ya kuzuia ambayo inalinda dhidi ya saratani.
zabibu zina boroni nyingi na ni kuzuia osteoporosis, kwani kwa sababu ya ukosefu wa boroni mwilini, kalsiamu pia haiingizwi. Pia, zabibu zina matajiri katika potasiamu, manganese, na magnesiamu; wanaweza kusafisha mapafu, kuimarisha moyo na mfumo wa neva, kusaidia kwa unyogovu na hali mbaya.
Tarehe ni chanzo cha vitamini E na kikundi B. Matumizi ya tende ni muhimu wakati wa uja uzito, mshtuko wa neva, njaa ya oksijeni ya ubongo kuzuia ugonjwa wa mifupa. Tarehe pia zina athari ya antipyretic.
Punes kurekebisha kazi ya njia ya utumbo na matumbo, hutumiwa katika matibabu ya ini na figo, shinikizo la damu, shida ya kuona.
tini pia ni bidhaa za kuzuia saratani. Inasaidia na magonjwa ya bronchi na tezi ya tezi, moyo, na digestion.
Contraindications
Kwa kiwango chochote cha unene kupita kiasi, matunda yaliyokaushwa yenye kalori nyingi ni marufuku, na watu ambao wana ugonjwa wa sukari kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa sukari ni marufuku.
Usitumie matunda yaliyokaushwa wakati unazidisha magonjwa sugu ya tumbo - gastritis na vidonda, na athari ya mzio kwa matunda.
Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi matunda yaliyokaushwa
Zingatia matunda yaliyokaushwa, malighafi ambayo hayaitaji kusafirishwa kutoka mbali, au ufuatilie msimu wa matunda ambayo matunda yaliyokaushwa yameandaliwa. Usichukue laini sana au ngumu sana; unaweza kukiuka masharti ya kukusanya na kukausha matunda.
Baada ya ununuzi, hakikisha kuosha matunda yaliyokaushwa na maji ya joto, hata ikiwa yamejaa na yanaonekana safi sana - kwa njia hii, utajikinga na kemikali.
Hakikisha kwamba matunda sio mkali sana; rangi yao inapaswa kuwa karibu na matunda ya asili. Pia haipaswi kuangaza-matunda kama hayo yamechanganywa na mafuta kwa uuzaji wa faida.
Ikiwa unununua matunda yaliyokaushwa kwa uzito, basi mkononi mwako, unapobana wachache, hawapaswi kushikamana.
Matunda yaliyokaushwa huhifadhiwa hadi mwaka katika giza, hewa na kavu mahali, kwa joto la hadi digrii 10.