Tikiti maji ni muhimu tu katika msimu wa joto. Inasukuma Vitu vyote kwenye kisima cha nyuma kwa sababu ni kamili kumaliza kiu chako na kitamu cha kushangaza. Aina hiyo ni nzuri sana hivi kwamba sasa tumekuwa tikiti maji yenye nyama nyekundu, nyekundu na manjano, na wafugaji wamefikia ambayo ilileta kwa urahisi wetu, watermelons wasio na mbegu! Kila mtu anajua kwamba tikiti maji inapaswa kuwa kwenye menyu, lakini ni muhimu kuelewa ni kwanini.
Jinsi ya kuchagua
Msimu wa tikiti maji huanza mwishoni mwa Julai - Agosti. Kwa kweli, katika masoko na maduka utapata tikiti maji hapo awali, lakini kuwa mwangalifu, kuna uwezekano mkubwa kwamba tikiti hizi zina nitrati.
Chagua matunda kwa saizi ya kati, kubisha - tikiti maji iliyoiva inatoa sauti ya kupigia. Mkia wa tikiti maji iliyoiva itakuwa kavu, na ukibonyeza tikiti iliyoiva, utasikia ukipasuka.
Mali muhimu ya tikiti maji
- Tikiti maji ina vitamini vingi muhimu: A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, folic acid; vitu vingi vya jumla: potasiamu, magnesiamu, sodiamu, kalsiamu, fosforasi, vitu vingi vya kufuatilia: chuma, iodini, cobalt, manganese, shaba, zinki, fluorine.
- Tikiti maji huchochea mchakato wa hematopoiesis, kwa hivyo zinahitajika kwa upungufu wa damu.
- Ni muhimu kula tikiti maji katika shinikizo la damu, atherosclerosis, gout, rheumatism, arthritis.
- Nyama ya tikiti maji ina nyuzi maridadi, ambayo hupunguza kiwango cha cholesterol mwilini, inaboresha mimea ya matumbo, inaimarisha peristalsis.
- Na juisi yake husafisha ini na figo za sumu, inakuza kufutwa kwa chumvi huzuia uundaji wa mchanga na mawe.
- Tikiti maji inakabiliana na kuondolewa kwa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili, kwa hivyo itakuokoa na uvimbe.
- Kula tikiti maji husaidia kuboresha maono, ni muhimu sana kwa wazee.
- Tikiti maji ni muhimu kwa kila kitu, kwa mfano, mbegu za tikiti maji huboresha kumbukumbu, hufanya kama antioxidant, muhimu kwa njia ya figo na bile, hupunguza mishipa ya damu, hupunguza shinikizo.
- Vipuli vya tikiti maji pia huliwa. Wao ni matajiri katika vitamini kuliko mwili wa tikiti maji, ndani yao kuna asidi nyingi za amino.
- Tikiti maji hutumiwa katika vipodozi. Masks ya tikiti ya massa ya ngozi ya ngozi, ngozi nyembamba, na kuboresha uso.
Unapaswa kula matikiti mengi katika msimu. Unaweza kutengeneza Visa vya kuburudisha, ongeza katika utayarishaji wa laini za matunda, gandisha barafu ya tikiti maji, na uitumie kutengeneza sorbets. Kutoka kwa ngozi ya tikiti maji unaweza kupika peremende, na tikiti ya maji iliyochwa.
Soma zaidi kuhusu tikiti faida na madhara katika nakala yetu kubwa.