Unaposafirisha nyama, nyama inachukua sehemu ndogo tu ya uso. Marinade huingia tu milimita chache ndani ya nyama, ndani yake inabaki mbichi na haijatibiwa. Na inachukua muda kwa nyama kuandamana vizuri. Na wakati hakuna muda mwingi na bado unataka kupata matokeo bora - nyama ya juisi - nini cha kufanya?
Wakati wa marinating wa nyama unaweza kufupishwa na sindano ya kitaalamu ya nyama (sindano ya kupikia). Matumizi ya sindano hii hufanya nyama kuwa laini na juicier mara kadhaa. Gharama ya kifaa ni karibu 200 UAH.
Jinsi ya kufanya kazi na sindano:
1. Chora marinade ndani ya sindano.
2. Fanya sindano kwa pointi tofauti za vipande vya nyama. Kwa njia, kwa njia hii unaweza kukata nyama katika vipande vikubwa, bado itakuwa marinated kwa uaminifu.
3. Ikiwa nyama ni kali, basi unahitaji kuifanya kwa masaa 3-4. Kwa ujumla, tarajia kuwa njia hii itapunguza mchakato wa kuoka mara 3.