Sahani za kwanza za jadi katika lishe yetu. Katika chemchemi, tunapika supu na kijani kibichi. Katika msimu wa joto, nenda kwa okroshka, gazpacho, minestrone.
Je! Ni supu gani muhimu zaidi? Hapa kuna waanzilishi wa TOP 3, ambao unapaswa kuwapa upendeleo.
Mahali pa 3 - hodgepodge
Inageuka kuwa hodgepodge sasa ni sahani ya mtindo huko Merika. Ukweli ni kwamba ilithibitisha kuwa kachumbari ya tango ni usawa kamili wa potasiamu na magnesiamu, na kwa hivyo, sahani nayo imeongeza hali yao ya upishi.
Usifikiri hodgepodge yenye kalori nyingi sana. Maudhui yake ya kalori ni karibu kcal 70 kwa g 100 au karibu kcal 250 kwa kila sehemu 350, ambayo ni karibu mara mbili chini kuliko yaliyomo kwenye kalori ya supu maarufu, ambazo zinajulikana na lishe nyingi, lakini wakati wa kupikia, ambayo hutumia cream nzito.
Mahali pa 2 - supu ya mboga
Supu ya mboga ina lycopene kutoka nyanya, asidi ya amino kutoka maharagwe; ni ladha na ya kuridhisha. Kwa hivyo, inatoa nguvu na vitamini kwa mwili.
Kwa kiwango kimoja, ni supu ya mboga. Lakini tu kwa hali ya kuwa mboga hupandwa kwa ajili ya bustani ya bibi yangu kwa kukosekana kwa kila aina ya dawa za wadudu, dawa za kuulia wadudu, GMOs.
Mahali pa 1 - supu ya kuku
Tumia supu ya kuku haswa kwa watu wagonjwa, haswa katika magonjwa ya kupumua ya virusi, mbele ya dutu maalum - carnosine, ambayo ina athari ya kusisimua ya kinga.
Pamoja, organosulfide - vitu kwenye vitunguu na vitunguu, pamoja na vitamini D, huchochea uzalishaji wa seli za kinga-macrophages. Na karoti, unaweza kupata vitamini a na carotenoids, ambayo inakuza uzalishaji wa antibody.
