Kipakiaji nyeupe (Russula delica) picha na maelezo

Podgruzdok nyeupe (Russula delica)

Uyoga huu umejumuishwa katika jenasi Russula, ni ya familia ya Russula. Wakati mwingine uyoga kama huo huitwa "Uyoga wa maziwa kavu", "Cracker". Hii ni kutokana na ukweli kwamba, kama matone mawili ya maji, inaonekana kama matiti ya kawaida, lakini tofauti na hayo, ina kofia kavu tu.

Podgrudok nyeupe inahusu uyoga mkubwa. Kuna vielelezo vinavyofikia saizi ya kofia na kipenyo cha hadi sentimita thelathini (ingawa ni nadra sana). Ina sura ya gorofa-convex, katikati - shimo la tabia. Kingo za kofia zimepindika kidogo. Uyoga mchanga wa spishi hii huwa na kofia nyeupe. Wakati mwingine, mipako yenye kutu inaweza kuonekana kwenye kofia. Lakini wapakiaji wa zamani daima ni kahawia tu.

Kofia ya uyoga huu hubadilisha muonekano wake, rangi, kulingana na umri wa uyoga. Mzigo ni nyeupe. Ikiwa uyoga ni mchanga, basi kofia ni laini, na kingo zimefungwa. Pia inajulikana kama "hisia dhaifu". Zaidi ya hayo, kofia huanza kufunikwa na matangazo: mwanzoni rangi isiyojulikana, ya njano, na kisha - ocher-rusty. Kiasi kikubwa cha ardhi, uchafu, uchafu hushikamana na kofia, kwa sababu ambayo inabadilisha rangi yake.

Sahani za Kuvu ni nyembamba, nyembamba, kwa kawaida nyeupe. Wakati mwingine wao ni turquoise au kijani-bluu. Ni rahisi kuona ikiwa kofia imeinama kidogo.

Podgruzdok nyeupe inajulikana na mguu wake. Ni nguvu, nyeupe, kama kofia. Imepambwa kwa matangazo ya hudhurungi ya mviringo. Kwa upana chini, hatua kwa hatua hupungua kwenda juu.

Podgrudok nyeupe ina massa nyeupe, yenye juisi ambayo hutoa harufu nzuri ya uyoga. Poda ya spore ya Kuvu vile ina rangi nyeupe, mara kwa mara ya rangi ya cream.

Uyoga ni chakula. Lakini ladha ni ya wastani. Inapaswa kutumika kwa chumvi na tu baada ya kuchemsha kabisa - angalau dakika kumi na tano au hata ishirini. Inaweza kuwa chumvi na kavu.

Uyoga hukua kutoka katikati ya msimu wa joto hadi Oktoba mapema. Makazi yake ni birch, aspen, misitu ya mwaloni, misitu iliyochanganywa. Kawaida sana katika misitu ya coniferous. Kwa ujumla, hii ni aina ya kawaida ya Kuvu katika Eurasia.

Aina zinazofanana

• Russula ya miguu mifupi (Russula brevipes) ni ya kawaida katika Amerika ya Kaskazini.
• Russula klorini-kama au podgruzok ya kijani (Russula kloroides) - huishi katika misitu yenye kivuli, mara nyingi hujumuishwa katika aina ya podgruzok. Ina sahani za bluu-kijani.
• Russula ni anasa ya uwongo - inakua chini ya mialoni, inajulikana na kofia ya njano.
• Milky - ina juisi ya maziwa.

Uyoga wa diaper nyeupe inaonekana kama violin ya chakula. Inatofautiana nayo kwa kutokuwepo kwa juisi nyeupe, sahani za bluu-kijani. Kuvu hutofautiana na uyoga wa pilipili ya chakula katika sahani ndogo za mara kwa mara, na pia haina juisi ya maziwa.