Kwa nini Bhutan ni paradiso ya vegan

Iko kwenye ukingo wa mashariki wa Himalaya, nchi ya Bhutan inajulikana kwa monasteri zake, ngome na mandhari ya kupendeza kutoka kwa tambarare za chini ya ardhi hadi milima mikali na mabonde. Lakini kinachofanya mahali hapa kuwa maalum ni kwamba Bhutan haikuwahi kutawaliwa na koloni, kwa sababu hiyo jimbo hilo lilikuza utambulisho mahususi wa kitaifa kwa msingi wa Ubuddha, ambao unajulikana sana kwa falsafa yake ya kutokuwa na vurugu.

Bhutan ni paradiso kidogo ambayo inaonekana tayari imepata majibu yake kwa swali la jinsi ya kuishi maisha ya amani yaliyojaa huruma. Kwa hiyo, ikiwa unataka kuepuka hali mbaya kwa muda, hapa kuna sababu 8 kwa nini kusafiri kwa Bhutan kunaweza kusaidia.

1. Hakuna kichinjio huko Bhutan.

Vichinjio huko Bhutan ni haramu - hakuna katika nchi nzima! Dini ya Buddha inafundisha kwamba wanyama hawapaswi kuuawa kwa sababu wao ni sehemu ya uumbaji wa kimungu. Baadhi ya wakazi hula nyama iliyoagizwa kutoka India lakini hawaui wanyama kwa mikono yao wenyewe kwa sababu kuua ni kinyume na imani yao. Mifuko ya plastiki, mauzo ya tumbaku na mabango pia hayaruhusiwi.

2. Butane haichafui mazingira kwa utoaji wa kaboni.

Bhutan ndiyo nchi pekee duniani ambayo haichafui mazingira kwa utoaji wa hewa ukaa. Leo, 72% ya eneo la nchi limefunikwa na misitu, na kuruhusu Bhutan, yenye wakazi wake wachache zaidi ya 800, kunyonya mara tatu hadi nne ya kiasi cha hewa ya kaboni inayozalishwa nchini kote. Inakwenda bila kusema kwamba ukosefu wa kilimo cha viwanda pia una jukumu kubwa katika uwezo wa nchi wa kupunguza uzalishaji wa kaboni kwa ufanisi. Lakini badala ya kutathmini nambari, ni bora kuja tu na kuhisi hewa hii safi!

3. Chile iko kila mahali!

Kila kiamsha kinywa, chakula cha mchana na cha jioni huwa na angalau sahani moja ya pilipili—sahani nzima, si kitoweo! Inaaminika kuwa katika nyakati za zamani, pilipili ilikuwa dawa ambayo iliokoa watu wa mlima wakati wa baridi, na sasa ni moja ya bidhaa za kawaida. Pilipili zilizokaangwa kwa mafuta zinaweza kuwa kozi kuu ya kila mlo…ikiwa unaihitaji, bila shaka.

4. Dumplings za mboga.

Katika migahawa ya Bhutan, unaweza kujaribu momo, sahani iliyojazwa kama maandazi ambayo imechomwa au kukaangwa. Sahani nyingi za Bhutan zina jibini, lakini vegans wanaweza kuuliza kutokuwa na jibini kwenye sahani zao, au kuchagua chaguzi zisizo na maziwa.

5. Watu wote wanaonekana kuwa na furaha.

Je, kuna mahali duniani panapothamini ustawi, huruma, na furaha kuliko pesa? Bhutan inatathmini kiwango cha furaha ya jumla ya wananchi wake kulingana na vigezo vinne: maendeleo endelevu ya kiuchumi; usimamizi bora; ulinzi wa mazingira; uhifadhi wa utamaduni, mila na afya. Katika kesi hii, mazingira yanazingatiwa kama sababu kuu.

6. Bhutan inalinda aina za ndege zilizo hatarini.

Kupanda hadi mwinuko wa futi 35 na mabawa ya hadi futi nane, Cranes wa ajabu wenye shingo Nyeusi huhama kila msimu wa baridi hadi kwenye Bonde la Phobjikha katikati mwa Bhutan, pamoja na maeneo mengine nchini India na Tibet. Inakadiriwa kuwa kati ya ndege 000 na 8 wa aina hii wanasalia duniani. Ili kulinda ndege hawa, Bhutan imetangaza sehemu ya kilomita za mraba 000 ya Bonde la Phobjiha kama eneo lililohifadhiwa.

7. Mchele mwekundu ni chakula kikuu.

Mchele laini wa kahawia mwekundu una ladha nzuri na una virutubishi vingi kama vile manganese na magnesiamu. Karibu hakuna mlo katika Bhutan ni kamili bila mchele nyekundu. Ijaribu kwa vyakula vya kienyeji kama vile curry ya vitunguu, radish nyeupe, supu ya mchicha na vitunguu, coleslaw, vitunguu na saladi ya nyanya, au na vyakula vingine vingi vya Bhutan.

8. Bhutan imejitolea kwa uzalishaji wa kikaboni 100%.

Bhutan inafanya kazi kwa bidii ili kuwa nchi ya kwanza ulimwenguni kuwa 100% ya kikaboni (kulingana na wataalam, hii inaweza kutokea mapema kama 2020). Uzalishaji wa nchi hiyo tayari kwa kiasi kikubwa ni wa kikaboni kwani watu wengi hupanda mboga zao wenyewe. Dawa za wadudu hutumiwa mara kwa mara, lakini Bhutan inafanya jitihada za kuondoa hatua hizi pia.

Acha Reply