Yaliyomo
Hizi ni vitu kama mafuta ya fuwele na shughuli nyingi za kibaolojia. Sehemu nyingi za zoosterols katika mwili wa mwanadamu hutengenezwa kwa uhuru, na ni 20% tu hutumiwa na mwili wetu kutoka kwa chakula.
Zoosterol zinaweza kupatikana kwenye ini, tishu za neva, na tishu zingine na maji ya mwili. Dutu hizi zina jukumu muhimu katika muundo wa seli za mwili, ulinzi wake na uzalishaji wa homoni. Zoosterol muhimu na inayojulikana zaidi ni cholesterol. Aidha, coprosterol ina jukumu muhimu katika mwili wetu.
Vyakula vyenye utajiri wa Zoosterol:
Tabia za jumla za zoosterols
Zoosterols, kama sterols za mmea, ni misombo ya asili. Hizi ni vitu vya fuwele vinavyotokana na steroids. Zoosterols haziyeyuki ndani ya maji, lakini huguswa na vimumunyisho vingine vya mafuta na mafuta. Wao ni moja ya vitu muhimu zaidi vya utando wa seli za wanyama na binadamu, na wanahusika kikamilifu katika umetaboli wao.
Kiasi kikubwa cha zoosterols kinapatikana kwenye ubongo (kutoka 2 hadi 4%), kwenye tishu za neva - 3%, kwenye seli za ini - 0,5%, kwenye misuli - 0,25%. Zoosterols hutoa turgor muhimu ya seli, kwa sababu ya kuhalalisha shinikizo la osmotic. Zoosterols karibu hawafanyi kazi yao peke yao - kimsingi huunda misombo na vitu vingine (protini, asidi ya mafuta, n.k.). Yaliyomo ya zoosterols katika mwili huathiriwa sana na aina ya mafuta yanayotumiwa, na pia uwepo wa vitamini vyenye mumunyifu.
Katika sekta ya dawa, zoosterol hupatikana kwa kutumia malighafi yenye matajiri katika misombo hii, kwa mfano, bidhaa za nyama zilizopangwa. Zoosterol hutumiwa sana katika utengenezaji wa vitamini D, homoni za steroid na dawa zingine.
Mahitaji ya kila siku kwa zoosterols
Zoosterols, haswa, cholesterol muhimu zaidi kati yao, haipaswi kuzidi 200 mg / dL. Kiasi cha zoosterols ni mbaya tu kama ukosefu wao, kwa hivyo ni muhimu kufuatilia viwango vyao mwilini.
Uhitaji wa zoosterols unaongezeka:
- na udhaifu wa mishipa ya damu;
- ukosefu wa vitamini, haswa kikundi D;
- usawa wa homoni za ngono;
- ukosefu wa homoni za adrenal;
- uzalishaji wa kutosha wa bile;
- kuongezeka kwa uchokozi au kutojali.
Uhitaji wa zoosterols hupungua:
- baada ya mshtuko wa moyo au kiharusi;
- na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa;
- na fetma;
- na magonjwa ya ini;
- na kimetaboliki iliyoharibika.
Uingizaji wa zoosterols
Zoosterols ni derivatives ya mwili wa wanyama na wanadamu, kwa hivyo tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba wameingizwa vizuri. Shida zinaweza kutokea tu na sehemu yao ambayo huja kutoka nje.
Lishe iliyo na mafuta mengi na yenye mafuta yanaweza kusababisha ziada ya dutu hii. Zoezi "za nje" hutengenezwa kwa sehemu ndani ya utumbo na kisha kufyonzwa.
Vitamini B6, ascorbic na folic acid, na vitu vingine vina jukumu muhimu katika kubadilishana zoosterols.
Mali muhimu ya zoosterols na athari zake kwa mwili
Yaliyomo ya kutosha ya zoosterols katika mwili huzuia utasa, kwani zoosterols zinahusika katika utengenezaji wa homoni.
Pia, kiwango cha juu cha zoosterols huzuia ukuzaji wa marasmus ya senile na magonjwa mengine yanayohusiana na psyche.
Kazi kuu za zoosterols katika mwili:
- kushiriki katika kimetaboliki ya utando wa seli;
- kuzuia wanga kutoka kwa kung'arisha ndani ya seli;
- kudumisha viwango bora vya homoni za ngono;
- ni sehemu muhimu ya homoni za adrenal;
- kusaidia kutoa bile;
- kushiriki katika malezi ya vitamini D;
- muhimu kwa uingizaji wa vitamini A, E, K;
- muhimu kwa mfumo wa neva.
Kuingiliana na vitu vingine:
Zoosterols huingiliana na protini, asidi ya mafuta, vitamini na vijidudu kadhaa.
Ushiriki wa zoosterol katika uundaji wa vitamini D unaonyesha uhusiano wao na viwango vya kalsiamu ya serum.
Ukosefu wa zoosterol husababisha usumbufu wa usawa wa potasiamu-ion ya seli na, kama matokeo, kwa maendeleo ya magonjwa ya tishu mfupa (osteoporosis, nk).
Ishara za ukosefu wa zoosterols katika mwili
- udhaifu;
- ukosefu wa hamu ya kula;
- udumavu;
- unyogovu au uchokozi;
- kupungua kwa libido;
- lymph nodi zilizozidi;
- hatari ya kutokwa na damu, na pia ukiukaji wa hesabu ya damu.
Ishara za zoosterols nyingi
- maumivu ya mguu na kuongezeka kwa mafadhaiko;
- magonjwa ya moyo na mishipa (shambulio la moyo, angina pectoris, kiharusi);
- ongezeko la uzito wa mwili (sababu ni kupungua kwa michakato ya kimetaboliki);
- usawa wa homoni.
Sababu zinazoathiri kiwango cha zoosterols katika mwili
Lishe yenye usawa na afya ya njia ya utumbo ndio dhamana ya yaliyomo katika zoosterols mwilini.
Zoosterols nyingi zinaweza kusababishwa na yafuatayo:
- lishe duni (vyakula vya ziada vyenye mafuta yaliyojaa vinaweza kuathiri viwango vya zoosterol kwa jumla);
- uzito kupita kiasi;
- tabia mbaya (sigara, unywaji pombe kupita kiasi);
- mtindo wa maisha tu.
Ukosefu wa zoosterols unaweza kuhusishwa na shida ya kimetaboliki na magonjwa ya njia ya utumbo.
Zoosterol kwa uzuri na afya
Tunahitaji zoosterols kwa utendaji kamili wa mwili. Viwango vya kutosha vya zoosterols huruhusu mwili kutoa homoni, kukuza, na kufurahiya maisha. Baada ya yote, zoosterols zinahusika katika utengenezaji wa endorphins na serotonini.