Jinsi ya kuandaa sahani ”Zukini iliyooka na brokoli chini ya cream ya sour»
Osha zukini na ukate nusu, punguza sehemu laini na usugue na chumvi na pilipili, mafuta kidogo.
Tunaweka zukini kwenye bakuli na chini nene kwa kuoka (nina glasi moja na kifuniko). Tunaosha na kugawanya brokoli safi katika sehemu ndogo. Katika bakuli tofauti, changanya cream ya siki na vitunguu safi ya ardhi, chumvi, pilipili ili kuonja. Mchuzi unaosababishwa huenea kwenye kata ya zukini. Tunatuma brokoli kwenye bakuli la mchuzi na kuichanganya vizuri kukusanya mchuzi uliobaki kwenye broccoli na kueneza kabichi kwa zucchini (karibu nayo). Oka kwa dakika 30-40 kwa 180 gr
- 90 g broccoli
- 250 g zukini
- 10 g mafuta ya alizeti
- 28 g cream ya siki 15%
- vitunguu 3 karafuu
- chumvi
- pilipili
Thamani ya lishe ya sahani "Zukchini iliyooka na broccoli chini ya cream ya siki" (kwa 100 gramu):
Kalori: 60.7 kalori.
Kundi: 1.5 g
Mafuta: 3.9 g
Wanga: 5.3 g
Idadi ya huduma: 2Viungo na kalori ya mapishi "Zukini iliyookwa na brokoli chini ya cream ya sour»
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| kabichi ya broccoli | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zukchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| mafuta ya alizeti | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| cream cream 15% (mafuta ya chini) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| vitunguu | 3 sababu | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| chumvi | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pilipili nyekundu ya ardhini | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumla | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 huhudumia | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gramu | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |