Hebu jiulize mara tu mkono wako unapofika kwenye jokofu, au unapitia menyu kwenye mkahawa: “Je, ni kweli nataka kula hivi? Je! ninataka tufaha au mlo wa kozi tatu sasa?” Makini na kila kitu kilicho kwenye sahani yako. Jambo kuu hapa ni kusikia mwenyewe. Chukua dakika kwa hili.
Usipika na kula katika hali mbaya. Chakula kitakufanya uhisi vizuri tu. Hasira, hasira, uchovu? Jiwekee kikomo kwa glasi ya maji. Mwili wako utakushukuru kwa hilo. Unapoketi mezani, mshukuru Mama Dunia kwa matunda na wingi wake. Hisia ya shukrani na furaha itafanya chakula chako kiwe na thawabu zaidi.
Chakula kilichotafunwa vibaya pia humeng'enywa na kufyonzwa vibaya. Tunapomeza chakula kwa pupa, hewa kupita kiasi, kuingia ndani ya mwili pamoja na chakula, kunaweza kusababisha uvimbe na hisia za uzito huko, na rundo la kila kitu ambacho sisi, vijana na wenye afya, hakika hatuhitaji. Tunatafuna chakula vizuri, na bora kwa ukimya. "Ninapokula, mimi ni kiziwi na bubu" - kumbuka kanuni ya dhahabu. Zaidi ya hayo, kula polepole kutakusaidia kula kidogo. Nani anataka kujenga huko?
Mtaalamu wa naturopath wa Marekani Herbert Shelton anachukuliwa kuwa mwanzilishi wa dhana ya lishe tofauti. Kitabu chake juu ya kuoanisha chakula kimesababisha mabishano mengi na majadiliano, lakini kumbuka kuwa chaguo ni lako kila wakati. Kwangu, sheria zake nyingi zimefahamika, haswa, matumizi ya matunda kama chakula tofauti, na hakika sio kama dessert.
Ni nini kinachoweza kuwa kitamu kuliko maji safi? Maji yanaweza hata kubadili hali yetu ya kimwili. Kweli, hapa unahitaji kukumbuka kuhusu nuance muhimu ambayo imefichwa katika madini. Kwa sababu wao ni waendeshaji ambao hutoa maji kwa seli, na ukosefu wao husababisha upungufu wa maji mwilini, bila kujali ni kiasi gani cha maji unachotumia - hivi ndivyo Oksana Zubkova, mtaalam wa detox na rejuvenation, anaandika katika kitabu chake "Naked Beauty." ”.
Ni vizuri wakati chakula si baridi, si scalding, lakini joto. Mara nyingi mimi huona jinsi mtu, akiwa na njaa, anavyokula chakula cha moto kwa pupa, au kunywa chai ya moto. Jihadharini na wanyama, hawatakula chakula cha moto sana. Kuwa makini na serikali. Weka usawa wako wa ndani.
Unapokuwa na miaka 20, unaweza kula chochote unachotaka, kunywa vile vile, na kwa kweli haitaathiri ustawi wako kwa njia yoyote, angalau kwa watu wengi. Lakini unapokuwa tayari zaidi ya 30, kimetaboliki yako hupungua - hii ni asili, na ikiwa husaidii, basi usiingilie tu, au tuseme, usiharibu kile ambacho tayari (bado) unacho. Kwa hiyo, niliamua kuaga nini? "Sukari kali" (pipi, lollipops, keki), maziwa, gluten, chakula cha junk (chips, crackers, nk), pombe (yoyote). Lakini aina mbalimbali za mboga, ghee na mafuta ya nazi, mboga mboga, matunda, karanga na nafaka zinakaribishwa kila wakati nyumbani kwetu.
"Kuna michakato mingi ya ajabu inayoendelea tumboni mwetu, na yote haya ni kutufanya tuwe na hali nzuri na ya kustarehesha. Hatujui hata asilimia 95 ya homoni za furaha huzalishwa kwenye utumbo,” anasema Julia Enders, mwandishi wa The Charming Gut. Kumbuka hili, marafiki, wakati wa kuchagua bidhaa kwa meza yako katika duka.
Kwa muhtasari, wasomaji wapendwa, ningependa kutaja tena sifa za kibinafsi za kila kiumbe. Angalia tabia yako ya kula. Fahamu. Jipende mwenyewe na mwili wako. Sikiliza sauti yako ya ndani na acha afya itawale katika miili yako na furaha ndani ya mioyo yako.