Bromelain

Yaliyomo

Vyakula vyenye utajiri wa Bromelain:
Mali muhimu ya bromelain na athari zake kwa mwili
- - Kuingiliana na vitu vingine:
- Ishara za bromelain nyingi katika mwili
Lishe zingine maarufu:

Matangazo ya bromelain, kama njia ya kupoteza uzito, wakati mmoja ilifunua media zote. Baada ya utafiti, ilibadilika kuwa bromelain sio suluhisho katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi na haisaidii kila wakati kutoka kwa hii.

Pamoja na hayo, bromelain imepata nafasi yake kati ya vitu vyenye faida ambavyo husaidia mwili wetu. Leo, bromelain hutumiwa katika tasnia ya matibabu na chakula, dawa za jadi na michezo kwa madhumuni anuwai.

Vyakula vyenye utajiri wa Bromelain:

Tabia ya jumla ya bromelain

Bromelain ni enzyme inayotokana na mimea inayopatikana kwenye mimea ya familia ya bromeliad. Jina lingine la bromelain ni "dondoo ya mananasi", ambayo ilipokea kutoka chanzo chake kikuu - mananasi ya matunda ya kigeni.

Bromelain hupatikana katikati ya matunda na pia kwenye shina na majani ya mananasi. Dutu hii ni poda ya hudhurungi. Kuna aina mbili - nanasi shina bromelain (shina bromelain) na matunda bromelain (bromelain ya matunda).

Bromelain hutumiwa katika dawa. Katika maduka ya dawa, inaweza kupatikana katika fomu ya capsule na kidonge. Kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa virutubisho vya chakula, kutumika katika lishe ya michezo. Katika tasnia, bromelain hutumiwa kulainisha bidhaa za nyama. Mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa nyama ya kuvuta sigara.

Mahitaji ya kila siku ya bromelain

Bromelain sio dutu muhimu kwa mwili wetu. Ikiwa ni lazima, mtu mzima anapendekezwa kuchukua kutoka 80 hadi 320 mg mara 2 kwa siku.

Uongezaji wa bromelaini inapaswa kudhibitiwa kulingana na matokeo ambayo yanahitaji kupatikana na ni mifumo gani ya mwili inayofaa kutenda.

Uhitaji wa bromelain unaongezeka:

kula kupita kiasi, uzalishaji mdogo wa Enzymes ya kumengenya;
kwa majeraha: sprain, fracture, kupasuka, dislocation (hupunguza uvimbe wa tishu laini na uchochezi);
katika kesi ya magonjwa ya kisaikolojia (kupunguza kasi ya ukuaji wa tumors), na pia kwa kuzuia yao neoplasms;
arthritis (wakati wa kuchukua kawaida);
na uzito wa ziada unaohusishwa na uzalishaji mdogo wa pepsin ya enzyme na shida ya kimetaboliki;
na kiwango cha sahani zilizoongezwa katika damu (kutumika kwa ugumu wa mishipa);
na kinga iliyopunguzwa;
na magonjwa ya ngozi (urticaria, chunusi);
na pumu;
na magonjwa kadhaa ya virusi.

Uhitaji wa bromelain unapungua:

na shinikizo la damu (contraindicated);
na viwango vya juu vya cholesterol;
iliyobadilishwa kwa watu walio na infarction ya mapema na hali ya kabla ya kiharusi;
wakati wa ujauzito;
kwa watoto wadogo;
na ugonjwa wa figo;
na magonjwa ya ini;
na kutovumiliana kwa mtu binafsi kwa dutu hii.

Mchanganyiko wa bromelain

Bromelain ni bora kufyonzwa kwenye tumbo tupu. Kama enzyme yoyote, imeingizwa kikamilifu ndani ya utumbo, na kupitia kuta zake huingia kwenye damu. Kulingana na ripoti zingine, soya na viazi zina vitu ambavyo vinaweza kupunguza ngozi ya bromelain na mwili.

Uchunguzi umeonyesha kuwa bromelain imeingizwa hadi 40% ndani ya masaa sita hadi tisa. Kwa joto la juu, bromelain imeharibiwa, kwa joto la chini, shughuli zake hupungua.

Mali muhimu ya bromelain na athari zake kwa mwili

Bromelain ni enzyme inayofanya kazi kama trypsin na pepsin (Enzymes katika asidi ya tumbo). Inavunja protini, ambayo inawaruhusu kufyonzwa vizuri ndani ya tumbo na matumbo.

Bromelain husaidia kuboresha mchakato wa kumengenya. Kwa kupungua kwa usiri wa Enzymes ya kongosho au kula kupita kiasi, bromelain ina athari ya kuchochea.

Ikumbukwe kwamba bromelain haiathiri sana kuvunjika kwa seli za mafuta. Walakini, kuna faida dhahiri kutoka kwake. Bromelain, kama enzyme, ina athari ngumu kwa mwili, ikichochea utendaji wa kawaida wa tumbo na matumbo, na huathiri michakato ya kimetaboliki. Inaboresha utendaji wa mfumo wa mzunguko, kinga ya mwili, nk.

Wanariadha huchukua bromelain kwa kupona haraka kutoka kwa jeraha. Mkojo, machozi ya tishu, majeraha ya viungo - bromelain husaidia kupona haraka, hupunguza maumivu na kupunguza uchochezi.

Pia, wanariadha hutumia kujenga misuli haraka. Bromelain husaidia kupunguza mafuta mwilini tu na mazoezi ya kawaida. Imejidhihirisha katika mapambano dhidi ya fetma na uzalishaji mdogo wa pepsin ya enzyme.

Mali ya kupambana na uchochezi na uponyaji wa bromelain husaidia kupambana na ugonjwa wa arthritis na pumu. Bromelain husaidia kuongeza kinga, michakato ya kupona ya mwili.

Inatumika kupunguza kiwango cha ukuaji wa tumors mbaya. Inatumika pia kwa madhumuni ya kuzuia, ikiwa hakuna ubishani wa hii.

Kuingiliana na vitu vingine:

Bromelain humenyuka na protini kusaidia kuzivunja. Inashiriki katika kuvunjika kwa mafuta na wanga.

Ishara za bromelain nyingi katika mwili

Kesi wakati kuna bromelain nyingi katika mwili ni nadra sana. Ikiwa hii itatokea, ishara zinaweza kujumuisha:

kichefuchefu;
ongezeko la shinikizo;
kuhara;
unyenyekevu;
kuongezeka kwa damu wakati wa hedhi.

Ishara za ukosefu wa bromelain mwilini

Kwa kuwa bromelain sio dutu ya lazima katika mwili wetu, hakuna dalili za upungufu wake zilizojulikana.

Sababu zinazoathiri kiwango cha bromelain mwilini

Pamoja na chakula, mwili wa mwanadamu hupokea kiwango kinachohitajika cha dutu hii. Katika kesi ya ukiukaji fulani, inawezekana kulipa fidia kwa ukosefu wa dutu kwa msaada wa mkusanyiko, virutubisho vya lishe na dawa.

Bromelain kwa uzuri na afya

Athari ngumu ya bromelain ya enzyme kwenye mwili inachangia kuimarisha na kufufua. Bromelain ina athari ya faida kwa ngozi na nywele.

Bromelain husaidia kuponya majeraha usoni, hupunguza uvimbe na uchochezi, na huchochea urejesho wa ngozi. Asidi ya matunda na hatua ya antibacterial ya bromelain husaidia katika utunzaji wa ngozi ya mafuta.

Kwa kuongezea, dutu hii hutumiwa na wanariadha kujenga misuli. Hii inahitaji lishe ya protini na mazoezi ya mwili.