Je, tunaweza kuishi bila wanga?

Kila seli katika mwili wetu inahitaji ugavi wa mara kwa mara wa nishati. Wanga ni chanzo muhimu zaidi cha mafuta kwa ubongo, moyo, misuli na mfumo mkuu wa neva. Lishe nyingi zinategemea ulaji mdogo wa wanga kwa kupoteza uzito, lakini athari za lishe kama hiyo ni za ubishani. Katika mlo huo, ukosefu wa nishati hubadilishwa na kiasi kikubwa cha protini na mafuta. Hii inasababisha matatizo, magonjwa ya moyo, njia ya utumbo, na kadhalika. Kabohaidreti za chakula hupigwa na kugawanywa katika glucose. Glucose huhifadhiwa katika damu kama chanzo cha moja kwa moja cha mafuta kwa mwili. Wakati mahitaji ya nishati yanakidhiwa, glucose ya ziada huhifadhiwa kwenye ini na misuli kwa namna ya glycogen. Wakati wanga ni duni, ini huvunja glycogen ili kutoa glukosi. Wanga imegawanywa katika rahisi na ngumu.

Bidhaa za maziwa, matunda na mboga ni wale ambao hutoa baadhi ya vitamini, madini, antioxidants na fiber. Kabohaidreti na sukari iliyosafishwa, ambayo mara nyingi hupatikana katika peremende, keki, unga mweupe, na vinywaji vyenye sukari, hazina virutubisho na—wanga—ina vitamini A, C, E, na K kwa wingi, vitamini B tata, potasiamu, chuma, na magnesiamu. . Mikate ya nafaka nzima, nafaka, kunde, mboga za wanga, karanga na mbegu ni vyanzo bora vya wanga tata ambayo pia ina fiber. Lishe yenye nyuzinyuzi nyingi huzuia kisukari, kuvimbiwa, kunenepa kupita kiasi, na saratani ya utumbo mpana. Kiwango cha chini kinachopendekezwa cha kabohaidreti ya chakula ni. Mamlaka nyingi za afya zinakubali kwamba wanga inapaswa kuwa.

Acha Reply