Syntetisk ya Delta-tocopherol (E309) ni antioxidant ambayo inalinda seli kutokana na uharibifu kwa kupunguza kasi ya oxidation ya lipids (mafuta) na uundaji wa itikadi kali ya bure.
E309 (synthetic delta-tocopherol) imejumuishwa katika orodha ya viongeza vya chakula ambazo hazina kibali cha matumizi katika tasnia ya chakula katika nchi yetu.