glycogen

Upinzani wa mwili wetu kwa hali mbaya ya mazingira unaelezewa na uwezo wake wa kutengeneza akiba ya virutubisho kwa wakati unaofaa. Moja ya vitu muhimu vya "hifadhi" ya mwili ni glycogen - polysaccharide iliyoundwa kutoka kwenye mabaki ya sukari.

Isipokuwa kwamba mtu hupokea kiwango cha kutosha cha wanga kila siku, basi glukosi, ambayo iko katika mfumo wa glycogen ya seli, inaweza kushoto katika akiba. Ikiwa mtu hupata njaa ya nishati, basi glycogen imeamilishwa, ikifuatiwa na mabadiliko yake kuwa glukosi.

Vyakula vyenye utajiri wa glycogen:

Tabia ya jumla ya glycogen

Glycogen katika watu wa kawaida inaitwa wanga wa wanyama… Ni kabohydrate ya uhifadhi ambayo hutolewa katika mwili wa wanyama na wanadamu. Fomula yake ya kemikali ni (C₆H₁₀O₅)_n… Glycogen ni kiwanja cha sukari, ambayo huwekwa kwa njia ya chembechembe ndogo kwenye saitoplazimu ya seli za misuli, ini, figo, na pia seli za ubongo na seli nyeupe za damu. Kwa hivyo, glycogen ni akiba ya nishati inayoweza kujaza ukosefu wa sukari kwa kukosekana kwa lishe ya kutosha kwa mwili.

Ni furaha!

Seli za ini (hepatocytes) ndio viongozi katika mkusanyiko wa glycogen! Wanaweza kuwa asilimia 8 ya uzito wao kutoka kwa dutu hii. Katika kesi hiyo, seli za misuli na viungo vingine vina uwezo wa kukusanya glycogen kwa kiwango kisichozidi 1 - 1,5%. Kwa watu wazima, jumla ya ini ya glycogen inaweza kufikia gramu 100-120!

Mahitaji ya kila siku ya mwili kwa glycogen

Kwa pendekezo la madaktari, kiwango cha kila siku cha glycogen haipaswi kuwa chini ya gramu 100 kwa siku. Ingawa ni lazima ikumbukwe kwamba glycogen ina molekuli za sukari, na hesabu inaweza tu kufanywa kwa msingi wa kutegemeana.

Uhitaji wa glycogen huongezeka:

• Katika hali ya kuongezeka kwa bidii ya mwili inayohusishwa na kufanya idadi kubwa ya ujanja wa kupendeza. Kama matokeo, misuli inakabiliwa na ukosefu wa usambazaji wa damu na pia ukosefu wa sukari katika damu.
• Wakati wa kufanya kazi inayohusiana na shughuli za ubongo. Katika kesi hii, glycogen iliyo kwenye seli za ubongo hubadilishwa haraka kuwa nguvu ya kufanya kazi. Seli zenyewe, baada ya kutoa mkusanyiko, zinahitaji ujazo wa akiba.
• Ikiwa kuna chakula kidogo. Katika kesi hii, mwili, unapokea sukari kidogo kutoka kwa chakula, huanza kusindika akiba yake.

Uhitaji wa glycogen hupungua:

• Wakati wa kutumia kiasi kikubwa cha sukari na misombo kama glukosi.
• Kwa magonjwa yanayohusiana na ulaji wa sukari.
• Na magonjwa ya ini.
• Na glycogenesis inayosababishwa na shughuli za enzymatic.

Mchanganyiko wa glycogen

Glycogen ni ya kikundi cha wanga mwilini mwilini, na kucheleweshwa kwa utekelezaji. Uundaji huu umeelezewa kama ifuatavyo: maadamu kuna vyanzo vingine vya kutosha vya nishati mwilini, chembechembe za glycogen zitahifadhiwa sawa. Lakini mara tu ubongo unapotuma ishara juu ya ukosefu wa usambazaji wa nishati, glycogen chini ya ushawishi wa Enzymes huanza kubadilishwa kuwa glukosi.

Glycogen kwa uzuri na afya

Kwa kuwa glycogen ni chanzo cha ndani cha nishati mwilini, upungufu wake unaweza kusababisha kupungua kwa jumla kwa nguvu ya mwili wote. Hii inaonyeshwa katika shughuli za follicles ya nywele, seli za ngozi, na pia inajidhihirisha kwa kupoteza mwangaza wa macho.

Kiasi cha kutosha cha glycogen mwilini, hata wakati wa upungufu mkubwa wa virutubisho vya bure, itakupa nguvu, imechomwa kwenye mashavu yako, uzuri wa ngozi na uangaze wa nywele!

Tumekusanya vidokezo muhimu zaidi juu ya glycogen katika mfano huu na tutashukuru ikiwa unashiriki picha hiyo kwenye mtandao wa kijamii au blogi, na kiunga cha ukurasa huu: