Wale wote ambao wana nia ya kutakasa mwili, pamoja na kuboresha afya kwa ujumla, hawapaswi kupuuza juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni. Juisi ya mboga hii ina orodha ya kuvutia ya mali chanya. Imejaa enzymes hai na misombo ya antioxidant, carotenes, ambayo beta-carotene ni nyingi zaidi. Mbali na beta-carotene, juisi ya karoti ina carotenes kama vile lutein, lycopene, na zeaxanthin. Kwa pamoja, antioxidants hizi ni ngome yenye nguvu ya mfumo wetu wa macho: kuboresha maono; ulinzi dhidi ya astigmatism, kuzorota kwa macular, cataracts na glaucoma. Hata hivyo, si hilo tu… Carotenes pia inajulikana kwa kuondoa sumu kwenye ini na njia ya utumbo. Wanazuia uundaji wa mawe ya figo na kuondoa bandia za cholesterol kutoka kwa kuta za bakteria ya moyo. Juisi ya karoti inakuza upinzani wa mwili dhidi ya vijidudu, virusi, bakteria na maambukizo, na kutoa nguvu nzuri kwa mfumo wa kinga. Vitamini A pia ni muhimu kwa ngozi yenye afya na utendaji mzuri wa tezi, tezi za adrenal, na mfumo wa uzazi. Juisi ya karoti ni chanzo bora cha kalsiamu, ambayo huimarisha mifupa na meno. Moja ya ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu juisi ya karoti ni kwamba inapozingatiwa chini ya darubini, molekuli za juisi zinaweza kuonekana kuwa sawa na molekuli za damu ya binadamu. Kioo cha juisi ya karoti kila siku ni njia nzuri ya kusafisha ini, kwa muda mrefu unapofuata lishe, chakula cha mimea.
2022-11-11