Kwa nini usijishughulishe na marmalade ya limau yenye ladha na yenye afya msimu huu wa likizo, ikiwa unaweza kujifurahisha? Kwa hivyo, mapishi!
Unahitaji:
- Ndimu 5;
- Gramu 50 za gelatin;
- Kijiko 1 cha siki tamu;
- Kijiko 1 cha asali;
- Stevia kwa ladha
- Kijiko 1 cha sukari.
Grate kijiko 1 cha zest ya limao, na kisha itapunguza juisi kutoka kwa mandimu (350 ml ya maji ya limao inahitajika). Kuleta juisi iliyosababishwa na zest juu ya moto ili kuchemsha, kuweka kwenye dirisha dhaifu kwa muda wa dakika 5. Kisha chaga juisi, ongeza gelatin, siki, asali na stevia, na uchanganya vizuri. Baada ya kioevu kilichopozwa, mimina ndani ya chombo cha mstatili kilichofunikwa na karatasi ya kuoka.
Weka fomu na marmalade kwenye jokofu kwa masaa 10. Marmalade iliyohifadhiwa itahitaji kuondolewa kwenye mold, kukatwa kwenye viwanja vidogo na kisu na kuvingirwa kwenye sukari (itakuwa tastier, lakini chini ya afya)! Chai ya furaha!