Vyakula vingi ambavyo tunakula mara kwa mara havionekani kuwa na kalori nyingi, sukari nyingi au mafuta mengi. Na bado, vyakula vingi vina kalori zisizotarajiwa. PassportHealth inakuambia yote juu ya kalori zilizofichwa.

Neno halisi ambalo linapaswa kutumiwa ni "kilocalories". Kilocalorie ni kitengo cha kipimo cha thamani ya nishati ya chakula. Inatumika kupima matumizi ya nishati ya mwili au nishati inayotolewa na ulaji wa chakula.

Idadi ya kalori zilizoliwa haipaswi kuwa diktat. Kujua ni kalori ngapi chakula inawakilisha tu hukuruhusu kudhibiti vizuri uzito wako na kujua unachokula. Jambo muhimu ni kula sawa na kujua jinsi ya kusikiliza mwili wako ili kula wakati unahisi hitaji.

Ulaji uliopendekezwa wa kila siku katika kilocalori hupimwa kulingana na umri na matumizi ya mwili ya kila mtu. Hizi ni vigezo na sio majukumu.

Inakadiriwa mahitaji ya kila siku ya nishati kulingana na Afya Canada Kwa mwanaume mzima anayeketi, ni kati ya 2000 na 2500 kcal kwa siku, kwa mtu mzima anayefanya kazi: kati ya 2200 na 2700 kcal kwa siku na kwa mtu mzima anayefanya kazi: kati ya 2500 na 3000 kcal kwa siku. Kwa mwanamke mzima aliyekaa, ni kati ya 1550 na 1900 kcal kwa siku, kwa mwanamke mzima asiyefanya kazi: kati ya 1750 na 2100 kcal kwa siku na kwa mwanamke mzima anayefanya kazi: kati ya 2000 na 2350 kcal kwa siku.

Ulaji wa kila siku wa nishati inayopendekezwa na PNNS (Programu ya Kitaifa ya Lishe na Afya) huko Ufaransa ni kwa mwanamke kati ya kcal 1800 na 2200 kwa siku, kwa mwanamume: kati ya 2500 na 3000 kcal kwa siku na kwa mwandamizi ni yaani baada ya miaka 60 : 36 kcal / kg kwa siku (ambayo inalingana, kwa mtu mwenye uzito wa kilo 60 hadi 2160 kcal kwa siku).