Unaweza kula mayai ngapi?

Mayai ya kuku ni sehemu muhimu ya lishe bora, chanzo cha asidi ya amino, vitamini na madini. Walakini, zina cholesterol, dutu inayoweza kuwa hatari kwa mfumo wa moyo na mishipa. Cholesterol ya damu iliyozidi inahusishwa na hatari za kiafya.

Unaweza kula mayai ngapi kwa siku bila madhara kwa afya? Je! Ni kweli kula wazungu tu badala ya viini? Nini kitatokea kwa mwili ikiwa utakula mayai mengi - hatari na athari zinazowezekana.

Je! Ni sawa kula mayai kila siku?

Maziwa ni mojawapo ya vyanzo vya protini nafuu zaidi kwa wanariadha. Wanariadha wengine wanaweza kula hadi mayai ya kuku 8 au zaidi kwa siku. Kufanya hivyo hupata gramu 120 za protini na hadi gramu 4-5 za cholesterol. Kumbuka kuwa RDA ya dutu hii ni 300 mg tu.

Kwa kweli, hatari ya ulaji wa mayai ya kila siku iko haswa katika kiwango cha juu cha cholesterol. Hadi 400-500 mg kwa kila kipande. Pamoja na hayo, wanasayansi wanaamini kuwa uhusiano kati ya yaliyomo kwenye cholesterol katika chakula na kiwango chake katika damu ni ya kushangaza.

Kulingana na tafiti, kwa watu wenye afya, ulaji wa mayai ya kuku hata kwa idadi kubwa ya kutosha (kama 3-4 kwa siku au karibu 20 kwa wiki) hauathiri kiwango cha cholesterol ya damu kwa ujumla, au kiwango cha "mbaya" cholesterol hasa.

Chakula cha mayai kwa kupoteza uzito

Licha ya jina hilo, lishe ya yai hukuruhusu kula sio mayai tu. Unaweza pia kutumia kiasi kidogo cha mboga, pamoja na matunda yenye fahirisi ya chini ya glycemic. Kwa kweli, lishe hiyo ni carb ya chini na hutumiwa kama hatua ya maandalizi ya kuingia ketosis.

Inaaminika kuwa na lishe ya yai unaweza kupoteza kilo 2-4 wakati wa siku 3-5 za kwanza - na bila kupata hisia kali ya njaa. Kwa kuwa matumizi ya mayai matajiri katika protini hutoa hisia ya ukamilifu ya muda mrefu. Miongoni mwa ubadilishaji muhimu ni ujauzito na ugonjwa wa ini.

Mayai - madhara na hatari

Licha ya ukweli kwamba cholesterol kutoka kwa chakula hubadilishwa kidogo kuwa cholesterol katika damu, mara nyingi haifai kula mayai zaidi ya 3-4 kwa siku. Wakati unatumiwa kwa kiasi hiki, takriban mtu mmoja kati ya watatu atapata viwango vya juu vya cholesterol ya damu.

Kumbuka kuwa tunazungumza tu juu ya ongezeko kidogo la cholestero - pamoja, zote "mbaya" na "nzuri". Kwa upande mwingine, hakuna masomo juu ya hatari za moja kwa moja za matumizi ya yai nyingi - kama vile hakuna kipimo "salama" cha juu.

Je! Unaweza kula kiasi gani kwenye tumbo tupu?

Hadithi maarufu za lishe juu ya mayai ni kwamba wana afya nzuri ya kunywa mbichi au kwamba wanapaswa kuliwa kwenye tumbo tupu. Kwa kweli, hakuna ushahidi kwamba zina faida zaidi wakati mbichi - hata hivyo, hatari za kiafya zinaweza kutokea kutokana na matibabu ya kutosha ya joto.

Kwa kuongezea, mayai yanaweza kusababisha mzio wa chakula - haswa wakati unatumiwa kwa idadi kubwa kwenye tumbo tupu.

Je! Mayai yana maisha ya rafu?

Mapendekezo ya mtengenezaji wa kawaida ni kula mayai ndani ya siku 7. Kwa sababu ya kuhifadhi joto la kawaida, mayai yatakaa safi kwa wiki kadhaa wakati yamehifadhiwa kwenye jokofu. Baada ya kipindi hiki, mayai yanaweza kuoza - haswa ikiwa kuna ganda nyembamba.

Wanariadha wanapaswa kula mayai ngapi?

Kupata misuli ya misuli kupitia mafunzo ya nguvu inamaanisha kuongezeka kwa ulaji wa protini - lakini tu dhidi ya msingi wa ongezeko la jumla la ulaji wa kalori. Kwa maneno mengine, jumla ya virutubisho katika lishe hiyo ni muhimu zaidi kuliko lishe ya protini kwenye mayai na nyama.

Kwa kuongezea, wakati wa kula mayai mengi (zaidi ya 3-4 kwa siku), inashauriwa kupunguza matumizi ya viini - kwa mfano, kupika omelet kutoka kwa protini kadhaa na pingu moja tu. Hii itapunguza kwa kiasi kikubwa ulaji wa cholesterol, kwa kuwa karibu hakuna cholesterol katika protini.

Kwa upande mwingine, cholesterol nyingi ni hatari sana wakati wa kutumia dawa za anabolic - kuvuruga ini. Lakini, kama ilivyo katika visa vingine, hakuna uthibitisho usio na shaka kwamba kula idadi kubwa ya mayai ni hatari moja kwa moja kwa afya.

Mapendekezo ya mtaalam wa lishe juu ya mayai ngapi ya kula kwa siku au kwa wiki - sio zaidi ya mayai 3-4 kwa siku au 20 kwa wiki. Madhara yanayowezekana yapo kwenye kiwango cha juu cha cholesterol kwenye pingu - idadi kubwa ya dutu hii inaweza kuongeza kiwango cha cholesterol katika damu.