Mbegu kama vitafunio au nyongeza ya sahani ni nyongeza muhimu kwa lishe yako. Mbegu za alizeti ni chanzo cha mafuta ya mboga, vitamini vyenye mumunyifu ambavyo vinaweza kupunguza cholesterol katika damu na kupunguza kasi ya michakato ya kuzeeka ya seli. Shukrani kwa urval mwingi wa vitu vya kuwaeleza, mbegu hurekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa, kusaidia kudumisha afya ya kucha na nywele, kuondoa mafadhaiko, kuboresha mhemko.
Muundo wa mbegu za alizeti - mafuta yaliyojaa, mafuta ya polyunsaturated, mafuta ya monounsaturated, kalsiamu, potasiamu, sodiamu, magnesiamu, chuma, nyuzi za lishe, wanga, protini, sukari, vitamini A, C, D, E, B-6, B-12 .
Kuna vitamini D zaidi katika mbegu za alizeti kuliko kwenye ini ya cod. Vitamini hii itasaidia ngozi yako na mucosa kuonekana kuwa na afya, seli zilizo nayo husasishwa haraka. Vitamini ni muhimu sana kwa watoto.
Vitamini E kwenye mbegu ni kioksidishaji cha asili ambacho huondoa hatua ya viini kali vya bure ambavyo vinashambulia mwili. Inakuza kuzaliwa upya kwa seli na uboreshaji. Vitamini E ni muhimu sana kwa hali ya mfumo wa moyo na mishipa - inapunguza hatari ya mshtuko wa moyo na magonjwa mengine ya moyo, kuganda damu ipasavyo na uponyaji wa jeraha, hupunguza uwezekano wa ugonjwa wa sukari na vidonge vya damu kwenye vyombo.
Mbegu ni chanzo cha nyuzi, ambayo inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, inarekebisha digestion na inasaidia kuondoa sumu na slags kutoka kwa mwili. Fiber pia husaidia kupunguza cholesterol hatari katika damu.
Kula kiasi kidogo cha mbegu za alizeti kila siku kuna athari nzuri kwenye ubongo - shughuli za akili zinaboresha, umakini wa umakini huongezeka. Mbegu zina tryptophan, ambayo huchochea uzalishaji wa serotonini katika ubongo - mfumo wa neva hutulia, inaboresha hali ya moyo na kupunguza mvutano.
Mbegu zina uwezo wa kutengeneza ukosefu wa madini asilia ambayo mwili wetu unahitaji. Wataimarisha kinga ya mwili, watalinda afya ya wanawake, watarekebisha shinikizo la damu na watalinda mwili kutokana na tukio la saratani.
Mchakato wa kula mbegu za alizeti ukitafakari mfumo wa neva, hukuruhusu kujiondoa kutoka kwa mawazo mabaya, hukua ustadi wa gari.
Madhara ya mbegu za alizeti
Pamoja na faida zake zote. Mbegu zina kalori nyingi, na kuzila zaidi ya kawaida kwa siku imejaa athari mbaya kwa takwimu. Gramu 100 za mbegu za alizeti katika yaliyomo kwenye kalori sio chini ya bar ya chokoleti.
Tabia ya kung'oa mbegu na meno husababisha uharibifu wa enamel na kuonekana kwa meno yaliyopigwa kwenye meno ya mbele, malezi ya tartar na kuonekana kwa caries.
Mbegu za alizeti zinaweza kusababisha uanzishaji wa utokaji wa bile, kwa hivyo haipendekezi kula mbegu za alizeti katika magonjwa ya ini na nyongo.
Kwa sababu ya usindikaji wa shamba na nitrati za alizeti na phosphates, dutu ya cadmium hukusanya katika mwili, ambayo inaweza kuathiri mfumo wa neva na kusababisha magonjwa ya mifupa na figo.