Ukweli unaojulikana juu ya mikate

Keki - ishara ya faraja na faraja. Wamisri walianza kuandaa mikate ya kwanza kwenye unga kutoka kwa shayiri au ngano kuweka ujazaji wa matunda na asali. Leo keki zinaweza kupatikana katika vyakula vyote ulimwenguni, na kichocheo cha pai yako nzuri iko karibu kila kitabu cha kupikia. Ukweli wa kuvutia kwamba keki ya harusi pia ilitoka kwa pai.

Pie za kwanza zilibadilisha sahani

Katika nyakati za zamani, pai inaweza kuitwa karibu sahani yoyote. Ukweli kwamba katika nyakati za zamani unga huo ulitumika kama sabuni ya viungo vingine au kama chombo cha kuhifadhi. Ni muhimu kukumbuka kuwa katika "pai" hii kuliwa kujaza tu na unga ulitupwa nje au kusambazwa kwa masikini. Muundo wa sahani za pai haukuwa mzuri sana, na ilikuwa ngumu sana kuizuia.

Pie ghali zaidi

Keki ya gharama kubwa zaidi katika historia iliandaliwa katika mgahawa wa Fence Gate Inn huko Lancashire. Kujaza chakula kulikuwa na nyama ya Wagyu, uyoga, na matsutake, truffles nyeusi, "shina la bluu" ilitoka Ufaransa na mchuzi ulioandaliwa na chupa mbili za divai ya mavuno Chateau Mouton Rothschild mnamo 1982. Keki hiyo ilipambwa na jani la dhahabu linaloliwa. Watu 8 wanagawana gharama iliyolipwa kwa keki pauni 1024. Sahani hii iliorodheshwa katika Kitabu cha kumbukumbu cha Guinness.

Pies za Shakespeare

Watafiti ambao walisoma kazi na maisha ya Shakespeare, wamekadiria kuwa kifo cha mashujaa wa kazi za mwandishi kilitokea katika hali 74. Wawili wao walifanyika kwa njia isiyo ya kawaida: waliuawa, walioka mkate na wakatumikia karamu.

Michuano ya mikate ya kula

Tangu 1992, baa ya Harry huko Wigan inaandaa mashindano ya kila mwaka ya mikate ya kula. Bingwa ndiye ambaye kwa muda alikuwa amekula kiwango kikubwa cha mikate. Mnamo 2006, sheria zilibadilika: kuwa mshindi wa ubingwa, lazima ula mkate mmoja tu kwa muda mfupi zaidi.

Pie iliyoshinda tuzo ya Oscar

Mnamo 1947, Oscar katika kitengo cha "bora zaidi mfupi" ilikuwa kazi ya Fritz Freeling inayoitwa "Tweety Pie". Mpango wa filamu ya uhuishaji paka humfukuza kifaranga kula.

Pies nje ya sheria

Mnamo 1644 Oliver Cromwell alipiga marufuku mikate kwa sababu walimchukulia kama moja ya alama za upagani. Wahalifu walikuwa tu keki ambazo zilioka kwa Krismasi. Amri hiyo iliondolewa mnamo 1660.

Ulimwengu wa pai

Mwanafalsafa na mtaalam wa nyota Carl Sagan wakati mmoja alisema, "Ikiwa unataka kutengeneza mkate wa Apple kutoka mwanzo, lazima kwanza uunde ulimwengu wote."

Mapishi ya asili

Kuna mamia tofauti ya mapishi ya pai. Huko California hata mashindano ya Strike Pie Contest, kwa ufafanuzi, mapishi ya asili, ya ajabu na yasiyo ya jadi. Kwa mfano, kuna mapishi na siagi ya karanga na kachumbari; Fries ya Kifaransa, bacon na mayonnaise; pilipili iliyokatwa na chokoleti.

Keki ya Mfalme

Juu ya utamaduni wa zamani wa Briteni kwenye kila maadhimisho ya miaka, au kutawazwa kwa wakaazi Gloster hupeleka mkate wa samaki wa familia ya kifalme wa taa. Kwa mara ya kwanza toleo hili lililetwa katika enzi za kati - taa ya taa mara moja ilizingatiwa sahani maalum.

Keki na mshangao

Katika enzi za kati kwa karamu za chakula cha jioni walitengeneza keki maalum zilizo na ujazaji mzuri. Keki ilijazwa na vyura, squirrels, mbweha, njiwa, swans na wanyama wengine au ndege. Keki hiyo ilitakiwa kuwaburudisha na kuwaburudisha wageni mezani: ikikatwa wazi, wanyama na ndege waliruka nje na kuruka kwa mwelekeo tofauti.

Vyumba vya pai. rekodi

Pie kubwa ya kwanza yenye ukubwa wa mita 25 ilitengenezwa mnamo 1989, ikitumia kilo 500 ya sukari kwenye sahani. Lakini haikufikia kitabu cha rekodi. Katika mwaka huo huo, ilikuwa tayari imeandaliwa na ilikuwa pai kubwa zaidi ya zabibu na eneo la zaidi ya mita za mraba 110.

Kwenye kisiwa cha Kupro mnamo 2000 ilipikwa keki ya Krismasi na urefu wa mita 120 na uzito wa tani 2. Miaka minane baadaye, Wagiriki wa Serres walioka keki ya safu na urefu wa mita 20 na uzito wa pauni 120. Kubwa zaidi ya mikate ya jordgubbar ilitengenezwa huko Ujerumani, katika mji wa Rovershagen.

Je! Unataka kuona pai kubwa zaidi ya tufaha ulimwenguni? Tazama: