Ningependa kukuuliza swali. Je, unafikiri wanyama wanaweza pia kupata hisia kama vile maumivu na woga, au kujua joto kali na baridi kali ni nini? Isipokuwa, bila shaka, wewe ni mgeni kutoka Mars, basi lazima ujibu ndiyo, sawa? Kweli umekosea.
Kulingana na Umoja wa Ulaya (chombo kinachoweka sheria nyingi kuhusu jinsi wanyama wanapaswa kutendewa nchini Uingereza), wanyama wa shamba wanapaswa kutibiwa sawa na kicheza CD. Wanaamini kuwa wanyama sio kitu zaidi ya bidhaa, na hakuna mtu atakayekuwa na wasiwasi juu yao.
Wakati wa Vita Kuu ya Pili ya Dunia huko Uingereza na Ulaya hapakuwa na chakula cha kutosha hata kila mtu apate chakula cha kutosha. Bidhaa ziligawanywa katika sehemu sanifu. Vita vilipoisha mwaka wa 1945, wakulima nchini Uingereza na kwingineko walilazimika kuzalisha chakula kingi iwezekanavyo ili kusiwe na upungufu tena. Katika siku hizo kulikuwa karibu hakuna sheria na kanuni. Katika jitihada za kulima chakula kingi iwezekanavyo, wakulima walitumia kiasi kikubwa cha mbolea ya udongo na dawa za kuua wadudu ili kudhibiti magugu na wadudu. Hata kwa msaada wa dawa na mbolea, wakulima hawakuweza kukuza nyasi na nyasi za kutosha kulisha wanyama; hivyo walianza kuanzisha vyakula kama vile ngano, mahindi na shayiri, ambavyo vingi viliagizwa kutoka nchi nyingine.
Pia waliongeza kemikali kwenye chakula chao ili kudhibiti magonjwa kwa sababu wanyama wengi waliolishwa vizuri walikua na magonjwa ya virusi. Wanyama hawakuweza tena kuzurura kwa uhuru kwenye shamba, waliwekwa kwenye mabwawa yaliyopunguzwa, hivyo ilikuwa rahisi kuchagua wanyama hao wanaokua kwa kasi au kuwa na nyama kubwa ya nyama. Kinachojulikana kama ufugaji wa kuchagua kilikuja kutumika.
Wanyama walilishwa kwa makini ya chakula, ambayo ilikuza ukuaji wa haraka. Vikolezo hivi vilitengenezwa kutoka kwa samaki waliokaushwa au vipande vya nyama kutoka kwa wanyama wengine. Wakati mwingine ilikuwa hata nyama ya wanyama wa aina moja: kuku walikuwa kulishwa nyama ya kuku, ng'ombe walikuwa kulishwa nyama. Haya yote yalifanyika ili hata upotevu usipotee. Baada ya muda, mbinu mpya zimepatikana ili kuharakisha ukuaji wa wanyama, kwa sababu kasi ya mnyama inakua na wingi wake mkubwa, pesa zaidi inaweza kufanywa kwa kuuza nyama.
Badala ya wakulima kufanya kazi ardhini ili kupata riziki, tasnia ya chakula imekuwa biashara kubwa. Wakulima wengi wamekuwa wazalishaji wakuu ambapo makampuni ya kibiashara huwekeza kiasi kikubwa cha fedha. Bila shaka, wanatarajia kupata pesa nyingi zaidi. Kwa hivyo, kilimo kimekuwa tasnia ambayo faida ni muhimu zaidi kuliko jinsi wanyama wanavyoshughulikiwa. Hii ndiyo sasa inaitwa "biashara ya kilimo" na sasa inazidi kushika kasi nchini Uingereza na kwingineko barani Ulaya.
Kadiri tasnia ya nyama inavyozidi kuwa na nguvu, ndivyo serikali inavyopunguza juhudi za kuidhibiti. Kiasi kikubwa cha pesa kiliwekezwa katika tasnia, pesa zilitumika kwa ununuzi wa vifaa na otomatiki ya uzalishaji. Hivyo basi, kilimo cha Uingereza kimefikia kiwango kilivyo leo, sekta kubwa inayoajiri wafanyakazi wachache kwa ekari moja ya ardhi kuliko nchi nyingine yoyote duniani.
Kabla ya Vita vya Kidunia vya pili, nyama ilizingatiwa kuwa ya anasa, watu walikula nyama mara moja kwa wiki au likizo. Wazalishaji sasa wanafuga wanyama wengi sana kwamba watu wengi hula nyama kila siku kwa namna moja au nyingine: bakoni au soseji, burgers au sandwiches za ham, wakati mwingine inaweza kuwa biskuti au keki iliyofanywa kutoka kwa mafuta ya wanyama.