Malenge ni mboga ya Oktoba. Kwa bahati mbaya, watu wengi hupuuza kabisa ladha na thamani ya lishe ya bidhaa hii, wakati huo huo, chochote kinaweza kufanywa kutoka kwa malenge! Leo tutaangalia jinsi, kwa maoni yetu, ni bora kukabiliana na mboga ya ajabu.
Smoothie ya malenge na oatmeal Changanya oatmeal na 12 tbsp. maziwa ya soya kwenye bakuli ndogo. Weka kwenye microwave kwa dakika 2. Kuchanganya oatmeal, puree ya malenge, cubes ya barafu, syrup ya maple na viungo katika blender. Whisk kwa dakika 2. Ongeza maziwa mengine ya soya unapoendelea. Msimamo unapaswa kuwa creamy. pudding ya malenge Changanya maji na wanga ya mahindi kwenye sufuria, joto hadi wanga itayeyuka. Ongeza maziwa na yai sawa. Kupika juu ya joto la kati mpaka mchanganyiko unene. Ongeza puree ya malenge. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza siagi na dondoo ya vanilla. Changanya vizuri, ugawanye katika bakuli za kutumikia na uache baridi. Weka kwenye jokofu. Kutumikia pudding baridi. cupcakes za malenge Preheat oveni hadi 180C. Katika bakuli kubwa, changanya siagi laini na sukari. Ongeza yai sawa, puree ya malenge. Tofauti, changanya unga, viungo, hamira, mdalasini, chumvi, soda na tangawizi. Ongeza kwenye misa ya creamy, na kuongeza maziwa ya curdled. Whisk vizuri sana. Mimina mchanganyiko katika molds ya muffin, kujaza kila mold 34. Bika kwa dakika 20-25. Kwa kuongeza, changanya jibini iliyoyeyuka, siagi, sukari ya icing, vanilla na mdalasini. Whisk. Brush juu ya cupcakes. Kuganda. Keki ya malenge na walnut Katika bakuli ndogo, changanya sukari na crackers aliwaangamiza. Ongeza siagi, changanya vizuri. Kueneza juu ya msingi wa sahani ya pai. Katika bakuli kubwa, changanya jibini cream na sukari, kuongeza pumpkin puree, malai, mdalasini na karafuu. Ongeza yai mbadala. Piga na mchanganyiko kwa kasi ya chini. Weka juu ya msingi. Weka mold kwenye karatasi ya kuoka. Oka saa 180 C kwa saa. Kwa kuongeza, katika bakuli ndogo, changanya siagi na sukari ya kahawia. Ongeza walnut. Nyunyiza kwa upole juu ya cheesecake. Oka kwa dakika nyingine 15.