Thamani ya lishe
Matango yanajulikana kwa kuwa na kalori ya chini sana, kalori 16 tu kwa kikombe, na hayana mafuta, cholesterol, au sodiamu. Zaidi ya hayo, sehemu moja ya matango ni gramu 1 tu ya wanga-ya kutosha kukupa nishati bila madhara ya kuudhi! Tango pia ni ya manufaa kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya nyuzi, ambayo, pamoja na gramu 3 za protini kwa kioo, hufanya matango kuwa mafuta mazuri ya mafuta.
Ni muhimu kutambua kwamba ingawa matango hayana vitamini na madini mengi, sehemu moja ndogo itakupa karibu vitamini na virutubisho vyote unavyohitaji kwa dozi ndogo.
Kula kikombe kimoja cha matango hutoa vitamini A, C, K, B6 na B12, pamoja na asidi ya folic na thiamine. Mbali na sodiamu, matango yana kalsiamu, chuma, manganese, seleniamu, zinki na potasiamu.
Hii ina maana gani? Ingawa tango haivunji rekodi katika suala la lishe, inajaza kikamilifu ugavi wako wa vitamini na madini.
Kwa nini matango ni nzuri kwa afya
Kutokana na maudhui yake ya juu ya maji, tango ni nzuri kwa matumizi ya nje - inaweza kutumika kusafisha ngozi, kuomba juu ya kope ili kupunguza uvimbe chini ya macho. Juisi ya tango husaidia kwa kuchomwa na jua. Lakini maudhui ya maji ya matango pia ni mazuri wakati unachukuliwa ndani, kusaidia kuondoa mwili wako wa sumu ambayo inaweza kukufanya ugonjwa.
Ingawa tango sio kichomaji mafuta chenyewe, kuongeza tango kwenye saladi kunaweza kuongeza ulaji wako wa kila siku wa nyuzi na kusaidia kupunguza uzito. Ngozi za tango ni chanzo bora cha nyuzi lishe, ambayo inaweza kupunguza kuvimbiwa na kulinda dhidi ya aina fulani za saratani ya koloni.
Kikombe kimoja cha matango, chenye mikrogramu 16 za magnesiamu na miligramu 181 za potasiamu, kinaweza kusaidia kudhibiti na kupunguza shinikizo la damu.
Sifa nyingine muhimu ya matango ambayo mara nyingi huenda bila kutambuliwa inahusiana na 12% ya mahitaji ya kila siku ya vitamini K inayopatikana katika kikombe 1 tu. Vitamini hii husaidia kujenga mifupa yenye nguvu, ambayo inaweza kupunguza hatari ya osteoporosis na arthritis.